不斷更新》線上買菜教戰守則!蔬果箱直送塞車,新增彈性送菜直購,各種方案看這裡

「台灣最美的風景是彈性」,Covid-19烏雲罩頂,台灣企業及民間面對因疫情變化而衍生的民生影響,發揮了絕佳的因應彈性。產地直送蔬果箱在疫情初起時熱銷,雖然一解農民與消費者的燃眉之急,但貨運塞車嚴重,或是讓消費者苦等不到蔬果,或是收到的蔬果品質受損,產銷兩端抱怨連連。

還好民間企業和個人發揮創意,紛紛推出許多彈性應變措施,包括計程車配送、農民直送、便利商店取貨甚至還有「市場得來速」,讓消費者有更多購買管道,減少前往市場或超市的次數。

《上下游》統整各種直購方式,也歡迎讀者加入情蒐行列,將您知道的新型態蔬果魚肉蛋採買方式告訴我們,讓更多農民辛苦收成,可以安全又快速抵達消費者的餐桌,功德無限。

蔬果宅配比一比

方式、通路價格規格表訂宅配時間塞車程度
產地蔬菜箱直購各家自定集貨後兩天送達集貨後兩天送達紅燈
眾人回報嚴重塞車,甚至延後達七天
農民直送 如主恩農場弘霖有機各家自定,目前皆未收取運費有機蔬菜依約定時間配送黃燈
依農民安排,無法快速送達,但約定的時間通常不會延遲
line taxi
700元(含運費)
慣行蔬菜,內含14種蔬果,無葉菜五小時,配送僅限雙北地區綠燈
鄰家鮮生899元(含運費)可自選慣行蔬果、奶、蛋隔日抵達綠燈
但有限量
全家超商699元(含運費)產銷履歷和有機蔬菜,內含14種蔬菜訂單成立後三天到府綠燈
官方宣稱因限量下單,三天到府不塞車
統一超商299元至710元共10種規格,內容請見官網約三天到店自取綠燈
KK gift699元(含運費)14種蔬果&2種新鮮肉品&2種爆香食材每週三及週六出貨,僅配送台北市及新北部分地區綠燈
在地採購 如「萬華線上菜市場」、「汐止秀豐市場依購買商品而定,運費由各別商家與消費者自議各家自定與商家約定時間,通常當天配送綠燈
資料整理:楊語芸 製表:林怡均

外送平台方案比較

平台合作店家菜價調漲運費配送時間
Uber EATS全聯、Green & Safe、大潤發、CitySuper、湯瑪仕肉舖、元榆牧場、萊爾富、棉花田、健康食彩、黑橋牌、新東陽、家樂福、中山傳統市場、松江傳統市場調幅不一。
以棉花田有機高麗菜為例,店面價與平台價相同;松江市場部分品項的平台菜價約增加5元。
有25 / 40 /60三個級距,系統會視外送距離判斷運費需有外送員願意接單,訂單才會成立,運送通常不超過一小時
FoodPanda愛買、家樂福、OK食堂、萊爾富、棉花田、全家及Foodpanda自營的熊貓超市約加價3%
以家樂福的小鮮香菇為例,400公克原價105元,熊貓平台介面賣價為109元;產銷履歷火焰萵苣則由店面價79元變成平台價82元
每單運費39元,因應爆單首度設置低消,未滿者需補差價。官網宣稱下單後20分鐘即可到貨
資料整理:楊語芸 製表:林怡均
  • 註1:在外送平台上購買蔬菜、水果有可能加價,唯調幅不一。
  • 註2:平台購買蔬果品項有限,非所有店面商品皆可在平台上購得。
  • 註3:平台服務有地區限制,Uber Eats 僅外送六都加新竹縣市、苗栗及彰化市;Foodpanda為六都加上基隆市、新竹縣市、苗栗縣、彰化市、南投市、雲林縣、嘉義市、屏東縣、台東市 花蓮市、宜蘭縣、澎湖縣 金門縣

產地送往北部的蔬果箱塞車中,要有等候的心理準備

從雙北停課後的「搶救」營養午餐用菜,到後來因防疫減少出門而透過網路採買民生物資宅配到府,一時間蔬菜箱成為產地農民與都會區消費者彼此的救贖。然而大量訂單擁入,導致蔬菜包裝不及、物流宅配塞車,至今仍未完全紓解。(若仍須購買蔬果箱資訊請見文末)

霧峰農會企劃部主任柯義雄表示,目前包材物資充足,僅紙箱從15元漲到22元,由於防疫而分流上班,導致包裝、分菜理貨人力不足,影響蔬果箱宅配的速度。柯義雄指出,蔬果箱開賣至今已有1200多箱訂單,其中七成來自北部,目前物流延遲到貨的狀況幾乎都發生在北部;往中南部的貨品還未收到「延遲」的客訴,但是蔬果箱需求持續增加。

新北市農會供銷部主任張麗梅表示,蔬果箱雖然大受好評,但因為物流塞車引發的客訴也很多,本應下訂後隔天送到,如今卻延遲長達5天,現在要客人願意等候,才會受理訂單。

物流塞車情況,連自有車隊的電商平台也受到影響,以「熊媽媽買菜網」為例,原本由專人當天宅配的訂單,現在都要拖上一個星期,而「延遲一週」也是目前網路上許多買家共同的抱怨。更有物流司機出面呼籲,「大家先不要再交寄了!」因為訂單超量,司機人人爆肝,許多理應低溫配送的商品,因為冰箱全滿,不得不放在常溫中,品質堪慮。

低溫變常溫,司機皆爆肝,貨運倉儲工會呼籲大家不要再交寄了!(圖片截自臉書頁面)

Line Taxi 幫忙送蔬果 下單後五小時到貨

如果可以等待,消費者跟產地直接購買蔬果,當然是最能嘉惠農民的方式。然若家中冰箱快要鬧空城,也不必望眼欲穿盼著宅配人員來救濟,以下幾種方式可以在「預期時間」內買到蔬果,方便消費者計算下單時間。

疫情期間,Line Taxi推出「新鮮蔬果免運宅配」的服務,只要在家滑手機下單,線上付費,受過防疫訓練的司機就會將新鮮蔬果送到家,而且早上訂、下午到(五小時到貨,但特殊情況除外)。Line Taxi 表示,萬一收到的商品有瑕疵,還可以拍照存證,請客服處理。

與 Line Taxi 合作的生鮮平台是「鄰家鮮生」,蔬果箱皆整箱販售,不可拆分購買。Line Taxi 蔬果箱目前僅在雙北地區配送,每箱含運費700元。

鄰家鮮生 今日訂明日到 還可以自己挑菜

「鄰家鮮生」除了與Line Taxi 合作外,自己也有直購的服務。該公司執行長李昱德表示,公司自有40輛常溫、低溫貨運,方便調度。目前每天接單量超過千張,卻仍能維持「隔日到貨」的速度。

李昱德指出,公司與許多農會、合作社簽有採購契約,供貨無虞,目前推出蔬果箱899元含運費。比較特別的是,「鄰家鮮生」的蔬果箱可由消費者自己挑選蔬果,還可以加購牛奶、雞蛋,不定時還有牛肉片、羊肉片可以採買,讓大家更方便。目前送貨範圍為台北市(除北投區)以及新北市部分區域。

便利商店服務多一椿 備糧好方便

為了讓消費者防疫期間宅家也要吃新鮮,兩大便利商店也加入蔬果箱販售的行列。

全家便利商店即日起在「全+1行動購」平台推出蔬菜箱,蔬菜來自主打產銷履歷和有機認證蔬菜的「玉美生技」,只要透過 line在「全+1行動購」下單,蔬菜箱即可冷藏宅配到府。

這次推出的應援蔬菜箱內含14種蔬菜,包括4包隨機出貨的葉菜,有機菇及履歷瓜菜、洋蔥等,每箱販售699元,每日限量500箱,有興趣的讀者可在全家Family官方LINE帳號下方圖文選單中,點選加入【全+1行動購】,周一至周六下午17:00開放預購,請注意推播訊息。

統一超商 7-11 推出的「居家應援備糧箱」,則有較多選項,從299元至710元共10款蔬菜箱,豐儉由人,不只全程低溫新鮮配送到門市,而且蔬菜包已經截切並清洗,方便直接下廚,另有肉品、水果及沙拉DIY組合箱,依照單身、小家庭等主力客層打造多元規格,商品皆來自台塑有機農場、新湖農場等知名品牌,下單約三天可以到達指定店面,再由消費者自取。

7-ELEVEN、全家都推出蔬菜網購服務,全家還可宅配到府。(圖片提供/7-ELEVEN)

農場自付人力車資 從苗栗親送蔬菜到雙北

位在苗栗的主恩造橋農場專門生產有機蔬菜,也常年接受顧客下單宅配,但疫情導致貨運塞車,農場便親自將新鮮蔬菜送到客人手中。

農場主人鄭先生說:「平常客人照顧我們,現在不能讓客人吃不到菜。」因此每個星期五他都親送蔬菜到雙北市區,蔬菜箱有500/700/900元三種,不能挑選內容,一律由農場均衡搭配。客人只要在農場粉絲頁面下單,透過匯款付清菜價,並跟農場約好送貨時間,即可享用豐美的蔬菜。

週五一天跑下來,鄭先生花費的油資跟過路費要一千多元,全由他自己吸收,他說送貨比種田還要辛苦,問他為何要這樣出錢出力?他語帶溫暖表示:「疫情當前,大家互相體諒啦。」

高雄也有農友親送 週三下午收單

同樣也是有機農場,位在高雄岡山的弘霖有機推廣中心則專門服務高雄的鄉親。

主人孫晶雅表示,疫情期間推出宅配服務是為了幫助年輕人,「其實種有機蔬菜也是為了下一代,」弘霖的蔬菜箱每箱600元,囿限於人力,無法指定菜色,也只能在高雄市區內宅配。農場會在週一上午開放表單,週三下午收單,訂單確定後消費者可經轉帳付款,農場會在週日完成配送。高雄的朋友若有採購意願,請注意下單時間。

透過共筆技術 「線上菜市場」圓滿在地採購

身在「疫情重災區」,不敢出門的萬華人比其他民眾更需要物資到府的救濟。在地社區營造團隊「萬華社區小學」的創辦人陳德君首先登高一呼,在社團粉絲頁發起「在地採購」的網絡建置,很快就獲得眾多迴響,許多萬華在地的賣家在臉書留言,紛紛表示可以提供宅配服務,希望消費者多加採買。

原本只是簡單的平台,但萬華在地青年曾廣芝連夜將內容做成線上共同筆記表單,取名「萬華線上菜市場」,讓賣家可以輸入資料,買家方便閱讀,短短數日,共筆上的商家已有26家,除了魚肉蔬果外,還有熟食與乾糧雜貨,真的是「線上菜市場」。陳德君說,原則上買賣雙方自行議約,但就她瞭解,雖然商家也願意外送到板橋區、中正區甚至大安區週邊,但只有萬華的鄉親有免運或低運費的優惠。

「因為在地,所以快。」將各店家的資訊集合起來,方便在地買家選購,可能是疫情下最富人情味、碳足跡最低的採購方式。陳德君表示,每個社區都可以建立「線上菜市場」,她也大方分享作法:先做一張圖說明要號召線上採購的店家,然後提供共筆的連結,之後只要透過各種管道傳播出去,就可以建立地區性的交易網絡。

買菜也能「得來速」 傳統市場好佛心

新北市汐止區秀豐公有零售市場自5月28日起推出「市場得來速」,在官方LINE@下單並指定時間,外送員會前往市場取貨送到府。汐止秀豐市場自治會長施秀錦表示,消費者在週二至週五中午12點前訂購,即可於當日下午4點起配送,而且外送員不用進入市場,在「得來速」窗口取貨即可,減少接觸。

除汐止秀豐公有市場,林口泰山三峽公有市場也提供line@線上訂購及外送服務,此外,民有市場也開始響應,如永和民治市場菜攤推出蔬菜自由配、電話訂購外送到家服務。

市場得來速窗口方便外送員取貨。(圖片來源/新北市政府市場處提供)
掃瞄QR Code 加入群組,即可收到菜市場採購訊息。(新北市政府提供)

外送平台代客買菜 foodpanda訂單爆量設低消,成立後一小時到貨

習慣使用美食外送平台的朋友們,也可以利用Uber Eats跟Foodpanda下單,由外送員代買蔬菜、米、肉品等生鮮雜貨,外送到府。

目前與Uber Eats 合作的店家包括全聯、Green & Safe、大潤發、CitySuper、湯瑪仕肉舖、元榆牧場、萊爾富、棉花田、健康食彩、黑橋牌、新東陽、家樂福、中山傳統市場、松江傳統市場。

Foodpanda店家則有愛買、家樂福、OK食堂、萊爾富、棉花田、全家及Foodpanda自營的熊貓超市。消費者登入外送平台頁面後,選擇店家選購米糧、蔬果、魚肉等商品並送出訂單,訂單成立外送員會立即服務,除商品價格可能調漲外,消費者亦需負擔運費。

另外,Foodpanda首度改制,即日起訂單需滿低消才外送,雙北低消金額為99元,其他地區則為79元。購買蔬果未滿低消,需補足差額才可外送。例如只買外送平台上一顆95元的有機高麗菜,必須支付95(菜錢)+4(差額)+39(運費)。

《蔬果採購管道》(陸續增加中)

Line Taxi「新鮮蔬果免運宅配」

鄰家鮮生

全家超商 全家行動購

7-11 統一超商蔬果箱

主恩造橋有機農場

弘霖有機推廣中心

萬華線上菜市場

KK gift

台南便利送

台南便利送(Line)

台南有機蔬菜箱

台南水產訂購平台

(買小包裝蔬果箱見這裡)


地方政府、農會、合作社直購:

小農蔬菜箱直購:

其他防疫蔬菜箱訂購:

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