美國禽流感延燒,白肉雞數量大減,由於美國供應台灣近三成的雞肉需求量,造成國內雞肉缺口大開,雞肉價格上揚。對此,農委會防檢局今(6)召開專家會議,研議是否要放寬美國進口雞肉檢疫標準。然而此舉卻點燃雞農怒火,直指政府短視近利,圖利肉商。獸醫對於政府試圖放寬檢疫標準的作法,也大表不妥並堅決反對。
雞農怒轟:放寬檢疫標準,就是拿整個產業當兒戲
美國自2022年2月爆發H5N1高病原型禽流感以來,疫情不斷擴大,截至4月5日為止,已有24州淪陷,撲殺2285萬隻家禽。此波疫情不僅造成美國本土雞肉價格漲幅達86%,更讓台灣雞肉價格節節攀升。
防檢局今召開專家會議,研議放寬美國雞肉檢疫標準,卻引來雞農強烈反彈。「深表憤怒無法苟同!」中華民國養雞協會肉雞組直指,防檢局若放寬檢疫標準,就是「拿整個產業的安全當兒戲」。
養雞協會今日發出緊急聲明指出,過去曾有進口雛雞,只因飛機轉降經過疫區,抵台後就當場銷毀,但今天卻研議要開放來自疫區的屠體,根本就是短視近利。
雞農自信6月可恢復產能,呼籲政府切莫自廢武功
養雞協會表示,6月便能補足國產白肉雞的缺口,產能並非問題,而目前國產白肉雞價格高漲,主要受電宰業者、大型企業控制。政府應直視問題所在並對症下藥,不該基於政治考量和商人利益,做出「自廢武功」的決定,更不應該「拿雞農的損失去討好美國」。
雲林縣養雞協會理事長張振寧指出,今年以來種雞長勢不錯,6月之後產量就會恢復,產能甚至可以涵蓋進口雞肉的缺額,因此不能理解政府為何要放寬檢疫之門。
獸醫堅決反對放寬標準,唯恐新病毒株侵台
對於防檢局研議放寬美國肉雞檢疫標準,專業獸醫師李先生認為「非常不妥,堅決反對!」他指出,目前台灣禽流感病毒株為H5N2亞型(b分支),但美國爆發的禽流感病毒株為H5N1,若此次放寬檢疫標準,難保不會將新的病毒株帶進台灣,造成家禽更大的疫情浩劫。
李先生也指出,H5N1屬人畜共通傳染病,過去也曾引起人類嚴重的流感疫情,即使目前未傳出感染案例,但沒人能對未來做出保證,尤其台灣在生物安全規範上不若國外嚴謹,人體接觸病毒進而引發疫情的情況,具一定潛在風險。
「官方對非洲豬瘟採全力防堵,現在卻要放寬雞隻禽流感的檢疫標準,實在不能理解這種做法,」李先生強調,放寬檢疫標準可能造成的風險,只要接受過專業訓練的人都清楚,參與研議的官員、專家實在不應將政治考量凌駕於自身專業之上。
肉商:再不放寬就沒進口雞肉可吃
中華民國禽肉行銷發展協會榮譽理事長李春來表示,美國禽流感疫情持續蔓延,已導致進口雞肉數量大減,按照目前情況推測,若不考慮放寬檢疫標準,未來兩、三個月內,消費者可能無法在使用進口雞肉的速食店、早餐店買到相關產品。他強調,「現在已經火燒厝,政府再不處理,後果很快就來了」。
但放寬檢疫標準是否會造成禽流感風險?李春來指出,美國一個州的面積,可能就是台灣國土的好幾十倍大,東邊的郡有疫情不代表西邊也會有,不應過度擔心。他表示,自禽流感疫情爆發以來,進口雞肉的價格幾乎是翻倍成長,目前已下單但尚未到貨的雞肉有1000多櫃,大約2.5萬公噸左右,但未來還能進口多少,都還說不準且充滿變數。
農委會:只是諮詢會議,尚未定論
對於雞農們的憤慨,農委會副主委黃金城回應,農委會今日開會僅是先諮詢專家學者及業者意見,是否將檢疫範圍從州放寬到郡,還未下定論。而農民及國人擔憂放寬檢疫條件會有禽流感疑慮,他認為在實務上來說不可能,因為美國規範明定「染疫雞隻不得屠宰」,因此不會有禽流感病雞的屠體來台。
農委會雖言之鑿鑿,但實際上,雞農的擔心並非空穴來風。曾從事畜產品貿易業務的不具名受訪者透露,送來台灣的雞腿是美國人不食用的部位,通常會在屠宰後冰入庫,待湊到一定數量才出貨,屠宰完到真正出貨時間動輒一、兩個月,有時雞場已有部分雞隻染疫,但美國農業部門還未確認,未察覺的雞場主人便將雞隻運至屠宰場了,曾有案例是雞腿出貨完,該場才被列為禽流感案場。
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