在日本，每四包毛豆就有一包是台灣來的，毛豆是台灣外交小尖兵，外銷產值達20億台幣，但因為多數出口，民眾「看得到吃不到」。不過現在民眾一通電話就可以買到台灣毛豆了！高雄區農業改良場和五家業者合作，推出臉書專頁「台灣毛豆聯盟」整合業者資訊，民眾只要動動手指，外銷等級的新鮮毛豆就能宅配到家。
日本經濟不景氣，去年外銷量減3%
毛豆是下酒配茶的好點心，許多餐廳的開胃菜少不了這一味，但很多人可能疑惑，台灣種7千公頃毛豆，為什麼市場上卻買不到？
台灣毛豆年產量約7萬噸，年年為我國賺進大把外匯，去年創下20億台幣外銷紀錄，九成進到日本人嘴裡，打敗中國、泰國，站穩日本毛豆進口國第一名；能登陸日本的都是上等貨，嚴格到單粒莢就淘汰，但內銷的三成毛豆卻多是次級品，需要用重口味的黑胡椒調味。
不過受到日幣貶值和經濟不景氣影響，去年外銷產值雖創新高，但數量掉了3%，農政單位轉而瞄準內需市場，和五個毛豆業者，在臉書成立「台灣毛豆聯盟」，整合銷售資訊，輔導業者開發國內包裝、宅配到家，未來民眾可以透過臉書，直接和工廠聯繫，吃到原汁原味的本土毛豆。粉絲專頁本週剛上線，已有5百多人來按讚。
有「毛豆王子」之稱的高雄區農改場研究員周國隆表示，去年日本經濟不景氣，本來出口都是4百公克的包裝，改為2百或3百公克，一個貨櫃本來可以裝22公噸，因為包裝壓縮空間，只剩下17公噸；加上日本市場漸趨飽和，業者需要找新出路。
動動手指，原汁原味毛豆新鮮到家
參與國內直銷的業者表示，去年食安問題嚴重，毛豆出口前都要經過國內國外嚴格檢驗，「但為什麼好的產品都給外國人，不要的才給台灣人？」
業者說，其實內銷需要打品牌，不像外銷有一定的貿易商、通路，貨給了錢就進來，內銷花的心力比外銷多三倍，但畢竟毛豆在台灣土生土長，為了國人健康，今年才配合農改場開發國內市場，之後還打算和其他業者合作，開發毛豆冰淇淋、麵包等產品。
周國隆說，本土毛豆從採收到冷凍半成品只需四到六小時，吃過外銷等級的民眾經常打電話到農改場問哪裡買得到，對國內市場很有信心；五家業者不賣調味毛豆，雖然不一定是最頂級的外銷品質，但一定新鮮美味，若有民眾反應業者品質不好，農改場也會考慮剔除聯盟資格。
附錄：台灣毛豆聯盟供應毛豆一覽表
百賢農產有限公司 http://www.baisian.com/article1.html
宏偉冷凍食品股份有限公司 https://www.facebook.com/HongWeiFroZenFoods
大明食品工業股份有限公司 http://www.taimeifood.com.tw
永昇冷凍食品工業股份有限公司 http://www.youngsun-foods.com/products.php?cPath=8
禎祥食品購物商城 http://shopping.chenhsiang.com/ http://www.chenhsiang.com/tw/products.aspx#TTT
台灣九號 https://www.facebook.com/taiwanno9 http://www.taiwan9.com.tw/
