台日韓食刻 — 學校午餐與非基改行動工作坊
想要了解臺灣孩子在學校吃的營養午餐和其他國家有什麼不同嗎?日本透過學校給食甲子園比賽、主廚至學校講習,進而推動在地非基改飲食教育與傳承世代間逐漸消失的和食文化;韓國則在大選後,透過民間團體的力量,以非基改與學校午餐為核心提出倡議;台灣民間志工則在四年前地方選舉時提出非基改校園午餐倡議,最終獲得立法規範。
台、日、韓三國共二億人的學校午餐,在文化上、政策上、社會上的差異與相同之處,都有待我們深入了解。台灣民間團體首次集結台灣、日本、韓國三地的講者,從台日韓兩億份學校午餐的共同經歷與回憶出發,分享各自參與的民間推廣教育與行動經驗。
也請關心非基改議題的夥伴們,先將5/19星期六空下來和主婦聯盟一起在水花園農夫有機市集,進行反孟山都運動!
【日期】2018/5/8(二) 9:30-16:30
【地點】台北文創中心6樓多功能C廳 (臺北市信義區菸廠路88號)
【報名】免費,名額60人,請線上報名:https://goo.gl/6EkFsd。
【議程】
台日韓食刻 — 學校午餐與非基改行動工作坊 |
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時間 |
主題 / 講者 |
09:00 – 09:30 |
報到 |
09:30 – 10:20 |
和食文化傳承與食育推廣之徑
主講 / 高木一雄(米其林二星主廚、和食給食応援団西日本代表) |
10:20 – 10:40 |
茶敘 |
10:40 – 11:30 |
免費學校供餐中的環境友善精神(暫)
主講 / Hansalim合作社(邀請中) |
11:30 – 12:00 |
兩億人的學校午餐
主講 / 黃嘉琳(學校午餐22計劃主持人) |
12:00 – 12:20 |
Q & A |
12:20 – 13:30 |
午餐 |
13:30 – 14:20 |
日本基改(GM)作物.食品的歷史
主講 / 天笠啟祐(我們不要基改食品!運動 代表) |
14:20 – 15:10 |
二十萬公民連署:韓國民間非基改運動現況與任務(暫)
主講 / 韓國全國反基改運動連帶(邀請中) |
15:10 – 15:30 |
茶敘 |
15:30 – 16:00 |
基改食品的台灣經驗
主講 / 郭華仁(台灣大學農藝系榮譽教授) |
16:00 – 16:20 |
Q & A |
16:20 – 16:30 |
綜合提問 |
【提醒】本會議提供專業日文與韓文口譯;請記得自行攜帶環保餐具。
【洽詢】若對活動有任何問題,歡迎來信schoollunch22@gmail.com 詢問
【主辦】學校午餐22、校園午餐搞非基
【協辦】台灣主婦聯盟生活消費合作社、主婦聯盟環境保護基金會、台灣無基改推動聯盟