小米是台灣原住民重要的飲食文化,生活、祭祀、禮俗,都少不了它,小米做成的食品也代表原住民熱情豪爽的待客之道,泰雅族有「柯和吉」Qohozi 共飲文化,表示友好相互祝福之意。因此,當泰雅族邀請你:「跟我一起柯和吉」,你已得到他們最好的祝福~
邁向新年之際,歡迎上山跟我們一起體驗泰雅飲食文化,手做並品嚐這一季土地風味-小米酒、搗糯米、馬告醃肉、品嚐勇士湯與季節風味餐。
時間│2019/1/26 (六) ⋯⋯
09:50~10:00 集合
10:00~11:00 熱薑茶迎賓、農場巡禮
11:00~12:00 一起烤火、做竹筒飯
12:00~13:00 泰雅季節風味餐
13:30~16:00 泰雅飲食體驗 (含泰雅飲食文化解說、示範與手作,每人可攜帶自製香料醃肉與小米酒回家過年)
地點│綠色莊園有機農場(桃園市復興區義盛村卡普部落25號,小烏來風景區往北插天山方向約7公里,北插天山登山口處停車場)
費用│每席1500元。
報名│https://goo.gl/6xwsiG,10人成行,請於2019/1/18 前填表報名繳費,我們才能為您做好行前準備與保險~