宜蘭是一座博物館05》員山好水好滋味，尋訪自來水、勝洋水草和蜂釆館

文．圖／陳秀敏

每到夏季很多縣市都鬧水荒，可曾想過，宜蘭沒有水庫，為何沒有缺水的問題？因為宜蘭擁有豐沛的地下湧泉，再加雪山和中央山脈的雨水匯集流入蘭陽溪，讓蘭陽平原有飽滿的水資源。而座落山脈和水源頭的員山鄉更是水源寶地，鄉內湧泉流瀉，形成大大小小的清渠與埤塘，灌溉著農地，也孕育地方特有產業，例如：水、水草、養殖和地方農業。

深溝水源生態園區，訴說自來水的歷史

「水」是生命必需之一，日常喝的水如何來？又是如何進到家裡的水龍頭呢？

位於宜蘭員山鄉自來水公司，深溝水源生態園區裡的「自來水文史館」清楚解說，館內陳列豐富的自來水發展文物、史料、圖表、書冊等等，最近還新設置了3D環景影像，置身其中有如跟著水滴去旅行，寓教於樂很適合親子及學生團體。

深溝水源生態園區原是自來水公司在員山設置的淨水廠，後來改名為深溝水源地。這裡不僅是淨水廠，也可說是大型的森林公園及生態濕地。

根據展示內容寫到，2010年時任管理處經理的林建財，推動並號召許多退休員工籌設自來水文史館，並運用園區綠植豐富、水源處處的環境，發展水資源教育基地，目前已是環保署認證的環境教育場所，是各縣市機關團體來訪熱絡的場域之一，擁有50多位志工擔任導覽解說，也是全國唯一由志工導覽的淨水場。

勝洋，持續求新的水草產業館

勝洋水草，曾經是全台水草供應量最大的盤商，但多年下來，環境與市場競價的關係，農場也不得不因應思變，找尋新的素材加入創新。

走訪「勝洋」那天，天飄著微雨，腳踩著仍濕答的小徑向前，兩側池塘在天雨下，彷若秋一般的蕭瑟，卻隱藏生機無限。仔細看，池邊美麗的萍蓬草、鳶尾花燦爛著，來不及看清楚解說及認識的各種水草佇立著，再往前些，樹梢上迎來鳥叫，水塘中飛鳥鼓翅，遠一點的是，一大片有紅似粉的荷花，及更多看不見的水中生態，這不是大自然最美的景象嗎？也只有得天獨厚的員山才能擁有這般的天然環境吧！但是，當我那麼對著迎向我來的農場主人徐志雄這樣說時，他面帶無奈、苦笑二聲回說：「只要天氣不好，或冬天來的遊客，總是會留下負評給農場」。這話與其說聽來詫異，不如說是少了份與大地共處的閒情雅興，才會有的反應吧！

「勝洋水草，曾經是全台水草供應量最大的盤商，但多年下來，環境與市場競價的關係，農場也不得不因應思變，找尋新的素材加入創新。」－曾獲國家神農獎的農場主人這樣說著。「本草鋼木－原木筆」，是勝洋在2年前因緣接觸下發展的新主題，短短時間，這個可以讓訪客客製，也可以從選材到自己動手做筆的體驗，現在受歡迎的程度，已不輸原有的水草生態瓶，的確增添了農場新的契機，是個有新意的結合。

與徐志雄逛水草商店，再度聊起水草的發展時，他卻說：「等原木筆的舖排穩定些，要再回頭好好想想水草還可以怎麼做」。或許這就是初衷，一本初衷，一個經營者對於産業本質的核心與意念，是最令人感動的堅持。