種小麥的陳文龍農友前幾天在臉書上敲我:「…..我是苑裡小麥農,種越光米,自產自銷無農藥。」收到這則訊息的感覺很奇妙,因為文龍阿伯是1949年出生的,算算今年64歲,因為加入了喜願小麥農友,學著如何上網登入農事日誌,沒想到有一天我們竟然會在臉書相遇,這感覺實在很妙。
今天黃昏得空,到苑裡拜訪文龍阿伯。他和伯母正在用自家種的白糯米包鹼粽,他們家除了原本就是專業的有機水稻農友,也很會製作米苔目、蘿蔔米,今天又吃到了鹼粽。伯母說,米不能包太滿,要預留米蒸熟後膨脹的空間。一旁的電鍋內炊著自家的越光米,阿伯說:「很多農友捨不得吃新米,都要留著賣,我們不會這樣,自己種,就愛好好的吃」。
八分地只收了十公斤小麥,今年還是要相挺
阿伯原來是種台梗九號米,自從種了小麥後,就開始種越光米。因為這兩年小麥在春季採收時間經常因天氣往後延,如果種一般的米,成熟期要110天,但越光米在台灣只要80天就能採收,所以,接著小麥後面只能種越光米,否則就會誤了生長期。
但越光米產量比一般米少很多,雖然好吃,但價格也就貴不少,而原來的產銷班不收他的有機越光米,因此阿伯只好自產自銷,取名為「龍心的米」,每一顆米都是文龍阿伯的心心念念。
為了種小麥要付出這般代價,那麼小麥是否能帶來好收入呢?阿伯笑笑說,去年種了八分地,因為前期豪雨加上後期鳥害,總共只收了130公斤,扣除栽培投入的小麥種子120公斤後,等於八分地只收了10公斤。
我問阿伯,那今年怎麼辦,還要繼續種小麥嗎?那鳥害跟雨害怎麼處理?
阿伯說,雨害的話,就看排水做好一點,鳥害的話…..,他露出笑容說:「不知道耶」
「不知道?」那怎麼辦?文龍阿伯說,阿就繼續種啊,再看看可以怎麼辦,反正已經作了,就挺下去就是了…..
黑豆,今年會比去年更好!
吃完了鹼粽,阿伯帶我們去看二期稻,上個月收完一期稻後,立刻趕種了第二期的越光米,也是因為後面還要接著種小麥,目前已經長了40天了。越光米的旁邊,是剛種下去的黑豆,黑豆的收成比小麥好的多,一分地去年收了約100多公斤,阿伯也種的很有心得,今年又帶著附近兩位農友一起種,一起切磋農事,共同加入了喜願的大豆栽培行列。
腳的左邊是黑豆田,右邊是水稻田。
剛種下去幾天的黑豆寶寶,已經開兩葉了。
黃昏下的文龍阿伯,帶著我們巡田,說明黑豆與米的栽培經驗,不管收成多少,阿伯總是掛著開朗微笑。
如果,您想嚐試看看文龍阿伯的有機越光米、黑糯米、白糯米(圓糯)或是米苔目
可以打電話給他;0938-000-977
如果阿伯農忙沒接到電話,您可以在臉書留言給他 http://www.facebook.com/profile.php?id=100003625036452
麥子是不是不適合與稻米輪作? 一個是旱田一個是水田,微生物的環境不同,而且水田排水性本就不好,對麥子來說會不會太溼了.
pollux:
您說的沒錯,據我所知,原本的計畫,應該是米、雜糧(大豆)、小麥三者輪作,因為大豆與小麥的環境比較類似,豆類種完後種水稻,對土壤肥份有幫助,水稻收成種小麥,對土壤也沒有負擔。
但實際上因應天氣與種植時間的關係,現在好像變成水稻與小麥在搶時間與搶地,我剛打電話問陳文龍阿伯,他正在開會,我會再跟他請教後,再來跟您分享。
小非:
你和文龍大哥說,我按的讚是要給他的,因為他堅持的勇氣可佳,雖然也有點心疼…因為這是寫的文章…所以無法把讚送給他~哈哈!
話說回來還是要謝謝你的文章,讓我們認識他,所以你也值得按讚~剛好一人有一個,兩個沒有白給:)
沒問題,感謝你給文龍大哥一個讚,也分給我一個,對呀,那個鳥….真的太鳥了!我一定會跟他說的!順便跟你催個小小槁嘿!哈哈!