世界糧食日：吃一口學校營養午餐，落實永續發展目標！
2021第四屆臺灣學校午餐大賽 永續在地校園餐點10月17日亮眼登場
大享食育協會攜手全家便利商店、福容大飯店、長庚科技大學邁向2030永續發展願景
2021年10月16日至17日，由大享食育協會主辦，全家便利商店、福容大飯店、長庚科技大學協辦的「2021第四屆臺灣學校午餐大賽：吃一口永續」，將有來自新北市、桃園市、臺中市、高雄市、澎湖縣等五縣市共九組隊伍，分別端出符合聯合國永續發展目標（SDGs）的學校營養午餐，挑戰吃出彩色的永續未來！
大享食育協會理事長陳藹玲表示，五月中Covid-19 疫情來襲，突如其來的三級警戒帶來巨大的焦慮、慌亂；而今年夏天島上的酷熱難耐，更加重了對個人、社會和環境巨大的影響。第四屆臺灣學校午餐大賽在疫情嚴峻時堅持籌辦，今年主題「吃一口永續」邀請所有教育者和營養午餐第一線夥伴們共同來省思並實踐永續發展主題，在工作和生活中，尋找答案。
10月17日總決賽當天，將由七位兼具學術與實務專業的學者專家組成評審團，其中包括福容大飯店廚藝總監阿基師（鄭衍基）與中華美食交流協會榮譽理事長阿發師（施建發）二大名廚。此外，全家便利商店鮮食部黃正田部長更將連續第三年選出成為未來全家便利商店鮮食產品的參賽作品，讓消費者也能品嚐美味又營養的校園餐點。
面對聯合國於2015年提出「永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）」，大享食育協會秘書長黃嘉琳認為，學校午餐是全國一百八十萬名學生每天都能享用的菜餚，其中涵納營養健康、農業生產、飲食文化、環境生態、國際貿易等議題，藉由校園營養午餐，培養孩子正確選擇食物的能力，來正是生活中落實永續發展目標的重要關鍵。
這場臺灣學校午餐年度最大盛事，敬邀您前來採訪，一起用飲食來改變世界。
頒獎典禮流程
日期｜2021年10月17日（日）
地點｜長庚科技大學B1國際會議廳（桃園市龜山區文化一路261號）
流程｜
14:30-15:00 媒體接待
15:00-16:00 頒獎典禮
16:00-16:30 賽後採訪（如有需要）
備註｜
- 下午3點前的競賽不開放攝錄影，若新聞剪輯需要賽程畫面，我方將於當天下午五時提供無字幕高解晰影音檔。
- 若有專訪需求，歡迎不吝指教，我方盡力協調安排。
活動聯繫人
黃嘉琳（大享食育協會秘書長）｜chialinricci@gmail.com｜0978-207831
陳儒瑋（大享食育協會研究員）｜reedchen1978@gmail.com｜0931-371696
參賽作品
