公民寫手

綠寶咖哩」好侍咖哩食農體驗營 IN 北投,即日起開放報名!

好侍咖哩於去年2023年在宜蘭三星舉辦了一場「咖哩惜食體驗之旅」,今年將前往北投,帶領孩子們品嚐大自然的味道,學習吃當季用在地的精神,使用北投在地食材自己動手做出美味的咖哩,一起探索北投綠寶咖哩的奧秘!

來參加在北投舉辦的2024年好侍咖哩食農體驗營吧!這是一場絕佳的機會,讓孩子們親身體驗農場的風光,將親手採摘的綠竹筍與其他在地食材融入好侍咖哩中,在第五屆臺灣學校午餐大賽冠軍廚師-朱克強師傅以及杜盈慧營養師的帶領下,分組聯手做出當天的午餐,體會從農場到餐桌的精神!

美味的咖哩再搭配來自關渡八仙的白米烹煮出的香噴噴白飯,和關渡八仙六代米生產者一起學習如何將白米煮得美味好吃,不僅讓孩子們在享用美味咖哩飯時,也能感受到北投土地的豐饒之美。另一方面在杜盈慧營養師的深入淺出的介紹中,讓孩子們學習珍惜食材,透過咖哩解決家中剩餘食材,培養孩子們帶得走的惜食觀念。

這不僅是一場難忘的美食之旅,更是一次與自然共融的食農體驗。請加入我們,一同探索北投的在地美味!

日期│2024年6月29日(六)8:00-14:30

地點│台北市立復興高中(台北市北投區復興四路70號)

對象│國小高年級學童,限額50名,額滿為止。

費用│免費。為保障報名學員權益,報名時收取保證金500元,全程參與結束後退費。

主辦單位│台灣好侍食品股份有限公司

承辦單位│社團法人大享食育協會

協辦單位│臺北市復興高級中學、二崎生態休閒農場、八仙六代園

報名│前往ACCUPASS

活動流程│ 

08:00-08:30 捷運北投站1號出口集合

08:30-09:00 搭乘2輛40人座遊覽車前往北投二崎生態休閒農場(上山)

09:00-10:00 綠竹筍採摘及北投在地作物食農體驗

10:00-10:30 前往台北市市立復興高中(下山)

10:30-10:40 八仙六代米生產者進行米食農教學

10:40-10:55 第五屆臺灣學校午餐大賽冠軍營養師進行食育課程

10:55-11:10 第五屆臺灣學校午餐大賽冠軍廚師示範綠寶咖哩的製作

11:10-12:30 講師依照食譜步驟帶領學童製作綠寶咖哩

12:30-13:30 午餐時間

13:30-14:00 結業式/ 拍照

14:00-14:30 搭乘2輛40人座遊覽車前往捷運北投站 / 賦歸

【注意事項】

1.    活動期間學員將使用明火烹煮料理,會在講師說明示範及大人陪同的情形下確保安全用火。

2.    為保障報名學員之權益,報名時收取每名學員保證金500元 ,若學員全程參與活動,可於簽退時全額退費。若活動結束時親友代替接送學員,則將費用退還給負責簽退之親友。

3.   本活動委託 ACCUPASS 代辦退款事宜。若學員不克前來,需登入 ACCUPASS 申辦退票 ,且將向申辦人收取 10% 手續費用。 學員須於購買成功 24 小時後,並於活動票券有效開始日前 8 日辦理申請,逾期恕不受理。欲了解退票申請方式,請參考『退款說明』

4.    本會保有隨時修改及終止本活動之權利。 

【聯繫】大享食育協會李小姐;致電02-66365870或來信schoollunch22@gmail.com詢問