黃蝶小旅行(下)私房美食與溯溪夜訪,美濃原來這麼好玩!

編按:第18屆「美濃黃蝶祭」,在上個周末以「黃蝶小旅行」的活動暖身起跑。這項活動已邁入第十八個年頭,今年主辦單位希望透過舉辦「黃蝶小旅行」的方式,讓社區能夠轉大人,在經濟上自立自強,建立自己的微型經濟。閱讀上文請點選這裡。

自然與人文地景交融,學員驚喜連連

黃蝶小旅行在上週出發,在眾「達人」的帶領之下,學員在蝴蝶環繞的農場中大啖私房客家菜,到客家夥房親身體驗野蓮摘採現場,走上鍾理和的「文學小徑」,在夜晚的黃蝶翠谷中,感受被螢火蟲、青蛙與飛鼠鳴叫聲環繞的山野氣息。而美濃深厚的人文底蘊,也在兩天一夜的「慢活」行程中充分發酵,散發出越嚼越香的醇美風味。眾達人使出渾身解數,讓學員目不暇給、驚嘆不已。

蝴蝶農場主人廖金山,除了帶領大家辨識蝴蝶與鳥類,更以傳統柴灶燒出一桌客家私房菜,作為學員在美濃的第一頓正餐:「除了大家熟悉的粄條、花生豆腐,這道『木瓜封』,是以大家熟知的『高麗菜封』作法,將木瓜燉煮出自然酵素,不但防止腐壞,也讓養分更充分發揮。外面餐廳吃不到,只特別招待小旅行的夥伴!」

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營隊中少不了客家美食,花生豆腐、炒粄條與少見的家常菜木瓜封。

夜晚的山林,生態神秘豐富

而被尊稱為美濃首席導覽員的「老爹」黃森蘭,除了在行程一開始即帶大家穿越神秘小徑尋訪野蓮,對客家文化與文學作家也如數家珍:「客家夥房的建築工法與祠堂擺設,有許多都是客家人獨有的文化,與閩南人大不相同。尤其是許多美濃地區的祠堂,很早就開始放上完整的女性成員姓名,與過去說客家女性地位不高的說法不太一樣。」

到了鍾理和文學小徑前,介紹這位美濃著名的「血泊中的筆耕者」與全台首座庶民文學館,老爹更以口技模仿「原鄉人」電影原聲帶中的胡琴演奏聲,讓學員恍如走入電影場景,親身經歷這位名家創作不輟的一生。「當年,鍾理和每天都走過這條小徑,不顧禁忌與他私奔的妻子鍾台妹,便帶著兩個孩子在門口迎接他回家……」

除了充滿人文氣息的巡禮,夜晚的美濃同樣神秘而引人入勝。白日綠意盎然的黃蝶翠谷,到了夜晚搖身一變,成為飛鼠、蝸牛與螢火蟲的出沒之地。「在山上的夜晚,不能只用眼睛去看,必須用耳朵去聽:飛鼠在幾點鐘方向?是不是已經到了我們頭頂上呢?」數度夜燈全關的時刻,隊伍被數以百計的閃爍的螢火蟲幼蟲光芒環繞,彷彿置身宮崎駿動畫場景。

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豐富的夜間觀察行程,滿山的青蛙、螢火蟲與飛鼠,讓學員驚嘆連連。

參與學員:小旅行實在太好玩了!

及至最後一日,小旅行程中最受人矚目的「溯溪」之路,更請來鍾理和次子鍾鐵鈞親自帶路,走過父親筆下的故鄉地景,即『笠山農場』中敘述的『磨刀河』,循著傳奇作家當年巡山的路徑,到達小說中的『石門』,沿途並附送家族軼聞趣事,讓學員聽得津津有味。「如果要溯溪,其他旅行社只帶你跳水、游泳,我們走的這條,不但也能抓螃蟹、撈蝦,同時是一趟文學溯溪之旅。」

「當初看到這個價錢,是覺得有點貴,但來了之後,才明白這個行程很充實、值得。」許多學員不約而同地表示,當初是被「溯溪」行程吸引而來,最後卻得到許多意料之外的收穫。特地利用周休二日參與的高雄中學國文老師吳毓純,更感動地說,在學生時代讀過許多鍾理和的作品,現在卻能身在小說場景之中,感覺相當不可思議,「小旅行實在太好玩了!」

雖然首次的小旅行規模不大,僅能達到收支平衡,距離創造「在地經濟」的夢想尚有一段距離,參與的學員卻多意猶未盡,直問「下次什麼時候還要辦小旅行?」理事長鍾秀梅也樂觀以對:「對一個孩子來說,十八歲當然已是成年,卻不可能一瞬間長大成人,還需要有很多學習與成長的機會。對於建立在地經濟的美夢而言,踏出這第一步是重要的。記取今年的經驗,明年可以做得更好!」

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循著鍾理和笠山農場小說中的足跡溯溪磨刀河,學員逐一走過書中文學地景,均表示心中充滿感動。

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溯溪時的螃蟹,是小朋友的最愛。

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首次成團的美濃黃蝶小旅行,留下美好回憶。

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其他報名問題請洽詢美濃愛鄉協進會工作人員:鄭先生。電話:07-6810469、07-6819900(周一至周五上午10:00—下午6:00)。

延伸閱讀:黃蝶小旅行(上)獨立自強,創造農村在地經濟