頂新疑似進口越南飼料牛油,連自家人都遭殃,正義豬油日前被驗出均含「雞」成分後,衛福部食藥署今天上午公布牛油下架清單,新增旗下正義公司59項油品,不過食藥署表示,其中有47項混成豬油,已在上一波豬油事件時下架,另外12項包含酥油、白油、千層起酥瑪琪琳等(詳細清單請見連結),但流向清冊被檢調扣押,目前無法得知,有最新消息會立即通知。

截至今天早上,頂新越南牛油自主下架名單,共7家業者、71項製品,包括連夏食品工業股份有限公司、味全食品工業股份有限公司斗六廠、新玉園食品廠股份有限公司(下游瑞麟美而美)、詮亞股份有限公司、三億食品原料有限公司、正義股份有限公司,新北市衛生通報的幸福兄弟企業股份有限公司,則還在確認中。
經追查流向,連鎖早餐店「瑞麟美而美」也中標,其上游新玉園食品廠購買頂新牛油,製造營養奶油450g、鮮醇奶油450g、營養奶油3kg。根據《中國時報》報導,瑞麟美而美總公司表示,美而美全台近70家早餐店的單點奶油吐司,使用「菊花牌鮮醇奶油抹醬」,已全數退回,更換合格抹醬。
資本額3千萬以上食用油廠,10月底前自主檢驗
食藥署署長姜郁美表示,先前曾要求資本額3千萬以上的27家油品廠,提供進出貨流向清冊,其中3家油廠只作飼料油,另3家為已遭勒令停業的頂新、正義、強冠,剩下21家,已清查17家,目前都沒有異狀,但仍在繼續追蹤。
食藥署今天也正式發公文,要求資本額3千萬以上、有工廠登記的食用油脂製造業者,自10月31日起必須強制自主檢驗,包括動物用藥、農藥殘留、真菌毒素、重金屬、總極性化合物、苯駢芘等,最少半年檢查一次,檢驗結果必須留存到成品有效日期後6個月。食藥署食品組科長吳希文表示,業者自主檢驗屬一級品管,配合二級的第三方查驗、三級的政府抽驗,若業者不從,可依《食品安全衛生管理法》,罰鍰6到5千萬元。
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