衛福部食品藥物管理署會同宜蘭縣政府衛生局和台北市政府衛生局，查核宜蘭縣「虎牌正通實業股份有限公司」和台北市「虎牌食品有限公司」，發現粉皮和冬粉等共5項產品標示不實，有一項變造產地，另外四項變造有效日期。已現場封存1.3萬公斤，並要求通路大潤發和家樂福全面下架。
虎牌屢次違規 冬粉變造產地、有效日期
台北市政府衛生局食品藥物管理處處長王明理說，這次稽查時間在4月1日和2日，由衛福部食藥署先接到線索，從位於宜蘭縣的「虎牌正通實業股份有限公司」查起，發現該工廠從中國大陸進口原料，外包裝的產地標示卻為越南，因此會同台北市政府衛生局循線查到登記在台北市文山區的虎牌總公司，現場只有進口資料和相關簿帳冊，並未查獲大規模原料產品。
查證後，確認有5項產品標示不實，一項產品變造產地，另外四項變造有效日期。包含粉皮（中寬粉）產品外包裝標示產地為越南，經調查實際產地疑似為中國大陸；而綠豆粉皮寬粉（300 g）、綠豆粉皮（400 g）、粉絲（三只冬粉125 g）和粉絲（五只冬粉210 g）有效期限標示不實，其他廠牌的米粉或冬粉並未發現相同情形。
目前五項產品只涉標示不實，現場並未發現逾期產品。王明理說，「我們從大包裝原料跟現場包裝產品比對，發現原料包裝只寫兩年，產品包裝卻寫三年，」按照「食品安全衛生管理法」第28條，開罰4到400萬元。
但因為原料是出自宜蘭的工廠，假如後續有發現過期食品，會依法開罰6萬到2億元，王明理補充。
虎牌名實不符記錄：2013年上下游進行市售米粉檢測時，發現虎牌米粉含米量低，甚至有產品完全不含米。
