「吃」不只是呷飽、美味與營養,
「吃」更可以是一種態度,
展現對土地的關懷、對生產者的感恩、
對公平正義的重視。
由台中市環保局指導的「低碳飲食影展」,
以打造低碳城市為目標,
導引民眾思考「飲食」的意涵。
期望藉由影展舉辦，
觸發更多有意識的消費行動,
讓這場由小眾醞釀的飲食革命得以深刻發酵。
我們嚴選了七部影片，尋覓了六個獨特的空間，規劃了十個播映場次，每個場次都安排了精采的與談人來跟大家討論影片所要傳達的概念，現在開始，請您仔細的瞧瞧下面的片單與播映場次，看看你想要看哪幾場？或者，全部都來看吧！（點選「線上報名」就可以找到影片的簡介喔！）
8/14(五) 14:00-1630 「基改？天老爺」（線上報名）
地點：國立自然科學博物館
與談人：郭華仁（台灣大學農藝學系退休教授）
8/15(六) 18:30-21:00 「你在浪費食物嗎？」（線上報名）
地點：樹合苑（點我，就知道怎麼走！）
與談人：鄭淑麗（大愛電視台「大愛全記錄」節目企劃）
8/21(五) 14:00-16:30 「食破天驚І」（線上報名）
地點：國立自然科學博物館
與談人：蔡嫦娟（朝陽科技大學幼保系助理教授）
8/21(五) 18:30-21:10 「小森食光-夏秋篇」（線上報名）
地點：范特喜_綠光計畫(點我，就知道怎麼走！)
與談人：劉克襄（自然文學作家）
8/22 14:00-16:30 「美味代價」（線上報名）
地點：理和建設孵空間會館(點我，就知道怎麼走！)
與談人：文長安（輔仁大學餐旅管理學系講師）
8/22(六) 18:30-21:00 「泥土向前衝」（線上報名）
地點：合樸農志學苑(點我，就知道怎麼走！)
與談人：陳孟凱（合樸農學市集創辦人）
8/29(六) 19:00-21:00 「基改？天老爺」（線上報名）
地點：大墩文化中心
與談人：張明純（主婦聯盟環境保護基金會臺中分事務所副主任）
9/05(六) 14:00-16:00 「社區力量」（線上報名）
地點：國立自然科學博物館
與談人：江進富（觀樹教育基金會環境教育專案主任）
9/05(六) 18:30-21:00 「美味代價」（線上報名）
地點：范特喜_綠光計畫(點我，就知道怎麼走！)
與談人：馮小非（上下游新聞市集共同創辦人）
9/12(六) 1400-1640 「小森食光-夏秋篇」（線上報名）
地點：國立自然科學博物館
與談人：朱慧芳（梧桐環境整合基金會執行長）
▪ 報名方式：
網路報名：請至裡山塾網站「低碳飲食影展」頁面（也就是這個頁面啦），點選每一場次旁的「線上報名」，即可進行網路報名，各場次放映場地不同，名額在40~80位之間。
現場報名：各場次播映前30分鐘開放現場報名，依放映地點，各場次名額10~30位。
播映前10分鐘，開放預約報名未報到名額。
電話報名：為體諒銀髮族的爺爺奶奶們，開放電話報名服務，報名專線：037-745200。
凡預約報名者，每場前20名報到者，贈送苑裡在地小麥製作的「健康蘇打餅」1包喔！
