公民寫手

掌櫃開講:小農進餐廳 (公益講座)

公益講座-呷米共食廚房

日期:2015年10月4日
時間:10:00~12:00
講師:邱馨慧(呷米共食廚房)
費用:免費
地址:新北市新店區中正路542-6號
電話:02-66289779 #3224

主辦單位台灣素食營養學會
協辦單位慈濟基金會

關心土地、關心小農的你…不能錯過!
想開餐廳、想創業的你…更不能錯過!

<呷米共食廚房>,一家不一樣的餐廳。聽聽他們,如何在友善土地、農民獲利與消費者的健康之間,達到平衡?對土地的那份情感,如何化為餐桌上一道道可口佳餚…

~~好食材,讓種的人與吃的人雙贏~~

呷米一一拜訪農友,嚴選在地好食材───不只為了讓消費者吃到無毒蔬果,也幫助農民解決銷售困境;更以契作的方式,協助農業轉型。

~~革命,從餐桌開始~~

不只是吃,呷米也定期舉辦環境相關的系列講座,討論食物背後的各種議題。革命,就從餐桌開始!

呷米共食廚房,邀請你一起用吃的力量,捍衛地球。米(你) 也可以改變世界!

【報名請點我】