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老農津貼不該被污名,但佔農業部預算四成,學者:不宜因選舉加碼,透支台灣農業未來
屋頂要超過300坪,才強制裝設光電?環團:標準過低,超過90坪就應裝設太陽能板
避免蘇丹紅辣椒風暴,使用國產辣椒最安心!新鮮辣椒價量平穩,盼國人多加利用
檸檬外銷榮景失色,加工用檸檬、庫存果汁賣壓沈重,亟需開拓市場
什麼才是鮮乳?美澳以殺菌溫度、時間制訂鮮乳、長效乳標準,農業部:一個月內提出方案
食安
寶林茶室中毒》死者解剖驗出米酵菌酸,致死率高達30%至100%,易在富含脂肪酸環境繁殖
寶林茶室風波》米麵製品是否能安心吃?煮熟米食勿放常溫超過2小時,乾米麵條風險低
【事實查核】青花菜有膜會殘留農藥?洗菜神器超有效?「洗淨表面」不等於「洗淨農藥」
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台糖豬肉爭議》瘦肉精西布特羅為何僅出現在特定樣本中?專家呼籲:追溯用藥情形、擴大檢驗
新知
【書摘】昆蟲不思議!閱讀《小蟲大哉問》,驚歎蟲蟲們為世界作出的偉大貢獻!
【書摘】新港台如何因應禽流感?能否借助其他動物的覺察面對病毒?《禽流感的哨兵》說分明
【書摘】不相信魚會偽裝、辨音、挑食、社交?其實《魚,什麼都知道》
如何讓蓮霧花開滿枝頭?賴榮茂獨創蓮霧「高醣栽培法」,不用農藥、不覆黑網,花葉茂盛強壯
【書摘】《消失的餐盤》:全球的餐桌長得愈來愈相像,除了食物消失,我們還失去什麼?
愛地方
木玫瑰與黑豆之鄉,漳洲社區發展「務農共好」,長者農產品帶動社區發光
七旬白髮少年作志工,退休小編為故鄉寫故事,東石塭仔的青春美夢,為長者打開心內門窗
農村水圳新想像─萌芽中的微水力公民電廠,如何突破水權難取得、法規不友善等困境?
光電開發免環評,導致爭議遍地烽火!環評委員連署要求修法,一年仍原地踏步
借鏡日本農電經驗,台灣是否能出現「以農為本」的農電共生方案?主婦聯盟座談討論
種好田
Miniball 小西瓜驚喜登場!一手可握,皮薄甜度適中,農友種苗6年育成,攜手全家上市
迷你小西瓜,可望成為台灣西瓜新藍海,農友躍躍欲試,有哪些入場建議?
小農藍莓之路 02》呼密農場生鮮+觀光,藍莓、黑莓、覆盆莓、草莓成「莓果樂園」
小農藍莓之路 01》楊士藝專攻有機高品質藍莓,強化專業育種,優質藍莓供不應求
國產藍莓打出一片天,山丘藍30公頃居冠,小農藍莓也大受歡迎,學者:仍有入場空間
好吃.好玩
夏季也小番茄自由!農試所育出黃皮小番茄「糖馨」,香甜不輸玉女又耐熱,農友看好市場
洋菇蛋白質含量高達3成,全球都愛,嬌嫩怕熱也怕冷,菇農翻新設備,寵愛洋菇寶貝
胭脂樹是紅色的魔法師,泡水可萃取橘紅色,煮飯、甜點、洗愛玉、染布都好用,還有天然香
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菊花解密 》波斯菊不是菊花,花農都是數學家,一朵菊竟有數百朵花,菊花怎麼插才好看?
食農教育
【書摘】用食物愛自己最直接!跟著《用愛發酵》來一趟舌尖到靈魂的生命之旅
日韓食育怎麼做?學校午餐就是食農教室,首重「吃在地」,幼銀共食、食育防災士顧社福
推動偏鄉學校中央廚房,反讓食農模範小學廚房關門?美濃小校盼續自辦廚房,守住食農教育基地
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【蚯蚓解密】蚯蚓切兩段變兩隻?交配最愛69式?大量出沒是地震前兆?專家來解答
人物
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【書摘】吃飽、吃巧還要吃出想法、創造體驗,讓人眼界大開的《食物設計》
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王姿琦
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2016 年 09 月 22 日
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6
參與社會福利服務,關心社會議題
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【方舟、米迦勒攜手陪街友一起渡過平安七月】
2019 年 08 月 15 日
公民寫手
【17國新住民市集 高雄國際化遊憩】
2019 年 06 月 23 日
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【方舟就業協會與企業合作烘焙工作站 訓後成功就業】
2019 年 05 月 15 日
公民寫手
數位行銷課程 成了弱勢團體的最有力幫助
2017 年 06 月 13 日
公民寫手
「塩選農夫X曬書市集」
2016 年 09 月 25 日
公民寫手
身心障礙餐飲職訓班結訓 甲仙 旗山等地民眾受惠
2016 年 09 月 23 日
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01 導言》風電重擊的海口人生
02》被風機包夾的中部海岸線,陸域風機入侵十年辛酸
03》雲林海線的哀愁,空污重災區又逢大批風機入侵
04》關閉的海門,鬱卒的漁民:苗彰沿近海漁業被迫退場
05》雲林漁民站出來,從抗爭協商到監督,尋求與風電對話共存
06》當海岸棲地插滿風機,蝙蝠、鳥兒、白海豚何去何從?
07》面對風電爭議,政府、漁會、開發商如何回應?
08 越洋專訪》借鏡英國經驗,首重海洋空間規劃,保障公民參與
09 越洋專訪》法國人民反風機:許多人被迫離家,漁民不是乞丐
10》風電政策五大缺失與解方:制訂正式法規,落實海洋規劃與公眾參與
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