入冬後最嚴峻的寒流將於明 (22）日來襲，不過雞蛋今日先行漲價，批發價重新站上 50 元關卡。農曆年前會不會再調漲，蛋商公會不願鬆口，只強調「還要再看情況，無法預測」。蛋農則強調，天氣變冷、雞蛋漲價是正常的市場機制，希望消費者支持雞蛋價格正常化，不要看到漲價就認為是「哄抬」。
蛋商公會：買氣升溫、產量略降，漲價是「大家決定的」
台北市蛋類商業同業公會理事長林天來證實，雞蛋將於明 (22）日起每台斤漲 2 元，漲價後批發價為每台斤 50 元、產地價則會在24 日調漲為 40. 5元。林天來指出，雖然入冬後已經有幾波寒流，但此波寒流最冷，而且更靠近年關，伴手禮市場湧現，許多食品廠的需求量大增，「漲價是大家決定的」。
林天來也指出，雖然目前雞蛋產量還算穩定，但也略為受到禽流感疫情的影響，「影響不大，否則蛋價漲幅會更劇烈」。至於未來是否還會再調漲，林天來表示還在未定之天，不過他也強調近期內不會很快又漲價。
據聞蛋農們在選前就曾討論過該調漲蛋價，但因為擔心影響選情，因此當時未能調整。不過林天來不願證實這種說法，只是再次強調，「漲價是大家決定的」。
台北市蛋類商業同業公會常務理事劉威志補充，南部雞場零零星星傳出禽流感疫情，雞蛋產量減少，「目前雞蛋調度確實比較頻繁」。他也指出，入冬後疫情才剛開始，狀況還沒有非常嚴重。不過他也對這週即將來襲的寒流不表樂觀，氣溫與疫情會造成什麼影響？要等週末才會比較明朗。
蛋農：尊重市場，該漲價就要漲價
中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍表示，前幾波寒流中，雞蛋的產量略有下降，之前選舉動員和造勢，也影響了需求，如今選舉結束，「大家又都回家煮飯了，買氣確實有回來」。
黃榮珍強調，「（這兩元）早就該漲」，他表示過去四個月蛋價降了 7 元，但飼料卻完全沒有降價，明日漲兩元只是彌補一點損失而已。「這個年不好過了」，他希望過年前蛋價能夠再漲一波，但也表示尊重蛋商們的決定。
「天氣變冷、雞蛋就該漲價」，黃榮珍也提醒消費者，尊重市場機制，不要看到漲價就認為是「哄抬」。
