傳統與精緻的不同

前幾天下大雨,我回想以前時下大雨隔天媽媽一定到農藥行報到.然後拎著各式各樣的農藥等放晴準備噴灑.這就是傳統慣性的管理種植方式.以往每一季葡萄採收後第一件事就去農藥行報到結清款項,動則7~8萬如果當季氣候不好金額就上看10萬,幾乎是將採收的金錢全部送給農藥行.種植過程又很辛苦回收的成本又幾乎是零…現在我回來接種植的責任,一來可以照顧年邁的母親,二來可以讓身體好好休息.種植葡萄的成本真的太高,我必須要在這個區塊好好做功課.經過兩季的失敗讓我學習到如何控管成本…針對葡萄的病蟲害依時間點做分類.再來將農藥劑型依時效性做區隔.光這些就讓我花很多時間做紀錄…其實媽媽當時的種植管理幾乎是聽農藥行的,該用多少量都是唯命是從.可是我發現媽媽所使用的劑量幾乎都超出安全用量,難怪藥劑成本那麼高.現在調配藥劑我都遵守安全用量,甚至用一台小的電子磅秤精秤藥劑怕會超量.可能自己之前在六輕擔任品管,有職業病吧.我一連串的改變也讓我得到成果了.去年參加吉園圃認證,以檢驗無農藥殘留的成績通過.這個成果莫非是給我一劑強心針,說真的我當時好放棄…..可是我覺得還不夠,因為種植葡萄有很多人也通過吉園圃認證阿!乾脆我再通過另一個有公信力的認證單位,所以我又去參加興大的高品質協會,經過蔡老師的傳授種植的觀念和如何做植物的診斷.當年也將樣品送檢,最後成果也是無農藥殘留通過認證…有這兩個認證我對葡萄安全性可以放心了.但是我堅持每一季都要送檢驗,雖然檢驗費用不便宜可是一想到那些吃著我種植的葡萄的快樂笑容…值得啦!

今年夏季葡萄也準備套袋了這也是為了葡萄果粒減少受到病蟲危害.這是和一般做慣性管理不同喔!一般慣性管理通常冬季套袋,夏季”戴斗笠”.戴斗笠就是在葡萄的果蒂戴上張保麗龍紙..樣子很像葡萄戴斗笠,其實葡萄戴斗笠對葡萄的保護幾乎是沒有用的.果粒沒有完全包覆著對病蟲害根本無抵抗力..最後只能藥劑噴灑次數增加,這樣農藥殘留一定拉高,對人也不好甚至病蟲害都會有抗藥性.往後防治會更加困難……

其實我在一連串學習種植的過程中,有許多方式可以減少農藥的使用;如亞磷酸溶液 , 性費洛蒙 , 蘇力菌 等等…善待我們的土地真的會有回報的.