有機蕃茄栽培日益蓬勃，但有機蕃茄的「種苗」卻不易取得，台中農改場研發出一套栽培技術，讓有機番茄種苗可以大量、均質的生產，預估能創造種苗場近300萬元的收益。有機農友表示，市面上有機種苗取得不易，希望上市後能方便取得。
要從事有機農業，總得先有「有機種子」、「有機種苗」才能耕種。不過要取得有機種苗其實相當不容易，因此《有機農產品及有機農產加工品驗證基準》特別規定，當合格種子、種苗無法取得時，可採用一般商業性種子、種苗。
台中農改場研發 有機蕃茄種苗突破技轉
為了讓種苗端也能供應有機苗，台中農改場針對番茄研發出一套「有機番茄穴盤苗生產技術」，利用一般的穴盤和有機液肥，即可育出有機番茄苗。
台中農改場副研究員戴振洋說，現行市場的有機農都得向育苗場特別訂購，才能取得有機苗；但「物稀為貴」，有機苗的數量一直不多，只能自行育苗，或是使用一般商業性的種子、種苗。
「所以我們開發出一款有機液肥，成分包括木黴菌、糖蜜、牛奶粉等，既能取代化肥，也可以解決農友自行育苗的困難。」
戴振洋說，從篩選牛番茄、種苗8號到使用液肥的頻率、劑量等一套流程，都已技術轉移給竹農種苗公司。若從一分地需330株種苗、全台共45公頃的有機番茄園預測，市場共需148萬株有機種苗，約有近300萬元的收益。
而育出的種苗既可直接栽培，也能進行嫁接，「只是後續農友的栽培環境會影響種苗的健康。」戴振洋說。
珍珍有機農場負責人陶素珍聽到消息，直說「很好，有辦法給我們試種嗎？」她表示目前市面上的有機番茄種苗相當稀少，而自己育苗則會因為雜交好幾代而品質不一，只能從種苗行購買，但市售蕃茄種苗都非有機培育，是有機栽培的遺憾。因此若產品順利上市，只要方便取得、有抗病性，會有試種意願。
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