藝術

插畫/種籽設計

《菜乾》,林生祥吟詠「曬很大」

By 古碧玲 / 2018-09-25

音樂創作者林生祥,一回頭,談起自己寫的歌,居然寫過那麼多首與食物有關的創作;席間,談起母親的仙草蜜,讓人轉頭拭…

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攝影/張智銘

一森一勢 看遍生生世世神木

By 張智銘 / 2018-06-12

2500年前,當孔子周遊列國時,一棵紅檜已開始萌芽。如今,紅檜依然蒼勁遒健地聳立眼前,祂是如何挺過二千多年的氣…

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照片/取自車庫娛樂《麒麟之舌:最後的食譜》官網

舌上の絆《麒麟之舌:最後的食譜》

By 黃思綺 / 2018-05-27

所謂麒麟之舌,就是絕對味覺;那112道料理,依循春、夏、秋、冬四季而製作,道道呈現自然食材與職人匠心之絕妙交融…

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攝影 / 王力平

在樂聲中漫步森林

By 王力平 / 2018-02-15

每座森林裡的演奏從未停止,樹葉落地聲、樹葉摩擦聲、眾鳥喳喳鳴聲、溪流潺潺聲,還有走獸們、昆蟲們、爬蟲們,風更是…

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攝影 / 邱勤庭

向自然偷來的畫面

By 邱勤庭 / 2018-02-15

踏足森林裡,可曾仔細觀賞過一片葉脈、一根樹幹、一朵花瓣、一粒種子的樣貌?自然界裡埋藏著無數造物者的密碼,湊過去…

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海上漂鳥

By 李阿明 / 2018-01-21

行船ㄟ人的愛是空心的,

海上ㄟ漂鳥找不到棲地,

漁船生活毫無浪漫可言,

愛憎別離, 盡付滔浪中。

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不捨晝夜畫老院子 董小蕙收藏韶光

By 古碧玲 / 2018-01-07

從創作中,「我不斷反省人要怎麼活著?人跟環境要怎麼共處?跟自然要怎麼共處等問題。」

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「畫不準沒關係,畫得準才可怕!」
董小蕙傳授靜物寫生祕笈

By 古碧玲 / 2018-01-07

「我的院子是個小雜院,它的形成似乎毫無規劃,一切聽天由命。東、西北角上各有一棵大榕樹,因為樹圍夠粗年事亦高,已被文化局列管保護,另有老槴子花、七里香和杜鵑,都是日據時代留下來的…

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舒適的圓木屋

By 津端修一 / 2018-01-07

作者 津端英子 一九二八年生於愛知縣半田市,老家是有兩百多年歷史的釀酒廠。一九五○年結婚,闢地種菜,實踐在大地…

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靠時間而換得的好生活,不會棄你而去

By 張芳玲 / 2018-01-07

把時間「積存」在起步時微不足道,但是未來可以不斷結實豐收的事物上,那麼他注定會成為跟津端夫妻一樣「富足」,而且…

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誰能不愛《玉子》?但我們真的愛動物嗎?

By 黃思綺 / 2017-12-28

我有一個朋友很愛台南溫體牛肉湯,為了喝這一碗湯,他可以在週六清晨開車從台北到台南,再花四小時返回。有天,他突發…

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如何拍一碗暖心湯?

By 沈倩如 / 2017-12-14

在食物攝影蔚為風潮的今日,當人們喜歡隨手拍下食物做為日記,你如何在諸多食物照中,展現與眾不同的特質?
拍照只要美就好了嗎?你看過多少照片,又記住多少?
讓人印象深刻的照片要怎麼拍?特別是飲食,怎麼拍出情感?

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《對面烏》, 林生祥獨詠破布子

By 古碧玲 / 2017-11-26

生祥樂隊甫因替電影《大佛普拉斯》創作音樂,拿到滾燙燙的「最佳原創電影歌曲」、「最佳原創電影音樂」兩座金馬獎;其間,林生祥在寫罷電影主題歌曲《有無》等曲後,繼《圍庄》裡的「願阿姆煲介交工粥,佢講介笑科,年下燜介封肉,」以及《菸田少年》以傳統客家童詩寫一首《莫哭》之外,應邀與老搭檔攜手創作了一首談客家食物破布子的《對面烏》,僅在「臨暗來食飯」晚宴中唱過。

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