第三屆臺灣學校午餐大賽不畏疫情，正式起跑啦！
希望學校午餐從業人員發揮創意，延續過去大賽使用在地食材的要點，另以節慶料理為發想，將節日特殊與祝福的氛圍放入學校午餐的日常。另一詼諧的含意「有過節」，讓人想起與學校午餐的愛恨情仇。透過大賽提升學校午餐品質，解開小朋友在午餐時間的千千萬萬結，並以節日的菜色來共同描繪出營養午餐的多元圖像。
【收件】 2020年6月15日 (一) 至2020年8月15日 (六)
【初賽】：資格審查
審查標準：報名資料完整性、菜單內容實際應用於學校午餐，並符合學校午餐食物內容及營養基準。
公布：2020年八月底以電子郵件通知合格組別。
【複賽】：由專家評審團進行書面評選。
評分標準：
- 符合學校午餐食物營養基準
- 善用在地食材
- 符合團膳製備實用性
- 成本符合該縣市預算
- 菜單做法(含調味料用量)敘述完整、正確
- 成品照片需與實際供應之菜單食材份量相符
公布：2020年9月1日 (二) 於大享食育協會官方網站公布決賽名單。
【決賽】 地點：台北市私立滬江高中
- 食育教學：2020年10月17日 (六)
競賽組依據參賽作品，每組進行5分鐘食育教學。 - 料理實作：2020年10月18日 (日)
競賽組及發表組於90分鐘內完成6人份餐點與清理工作。
