不起眼的草蛉,可以在農田捕食大量小型害蟲,適用作物廣泛,是農民的好幫手。草蛉生產業者多半會用人工飼料餵養草蛉幼蟲,減少用活體蟲卵餵食的成本。農業試驗所(以下簡稱「農試所」)以微膠囊人工卵技術,將營養物質製成直徑約 0.5 公釐的人工卵飼料,最近又開發「抗菌飼料」,延長人工飼料保鮮期,業者省下餵養人力,草蛉產量還因而提高。
農試所也開發草蛉卵安全運送技術,用柔軟的介質配方包覆草蛉卵,不僅防止草蛉在運輸期間孵化會互相殘殺,耗損蟲體數量,且農民只要撒播介質即可,使用方便。兩項技術都在準備技術轉移的申請流程,有機會於年底問世,讓業者提升草蛉產品生產量。
餵食草蛉成本高 人工卵飼料省人力
草蛉屬生物防治資材中的捕食性天敵,會麻痺粉蝨、介殼蟲、蚜蟲等小型害蟲後,再吸乾牠們的體液,可應用在草莓、木瓜、番茄、茄子等多種作物的防治。農試所應用動物組助理研究員許北辰說明,目前國內多為基徵草蛉,牠們在幼蟲期即可捕食近千隻獵物,農民只須將草蛉卵片吊掛在植物的葉面或枝條上,即可讓孵化的幼蟲幫忙吃掉害蟲。
然而以往草蛉生產業者需以活體蟲卵飼養草蛉幼蟲,採集飼料用的蟲卵相當耗費人力,還要檢查蟲卵品質,防止草蛉生產量降低,必然墊高人力成本與後端售價。許北辰表示,農試所先前即研究微膠囊人工卵技術,將花粉、蜂蜜、綜合蛋白質等營養物質,製作成直徑約 0.5 公釐的人工卵飼料中,方便業者餵食草蛉幼蟲。
人工卵飼料相比於蟲卵,不僅營養成分足夠且均一,草蛉幼蟲獲得足夠食物來源,會縮短生長時間、提高存活率,長為成蟲後的產卵量也增加,市場需求相當穩定。許北辰分享,農試所目前每個月都販售人工卵飼料給多位草蛉生產業者,讓他們省下生產成本。也有數位農民會購買人工卵飼料,以維持田間的草蛉數量。
添加抗菌物質 飼料卵幫業者省成本
如同人類用餐會注重食物新鮮度,草蛉也只喜歡吃新鮮的飼料。不過業者通常在開放式環境繁殖草蛉,幼蟲的食物可能會受環境中的微生物污染,人工卵飼料的保鮮期僅約三天。許北辰表示,農試所因此開發微膠囊抗菌飼料,在既有的人工卵飼料中,添加對環境安全的抗氧化物質,幫助人工卵飼料抗菌,延長使用時間,「至少可增加六天保鮮期」。
許北辰分析,微膠囊抗菌飼料可以節省草蛉生產業者養護、施灑飼料的人力約 30%,草蛉幼蟲也因為食用較新鮮、不受微生物污染的飼料而更加健康,生產量可以提升至少 20%。業者節省成本後,也可能降低草蛉的售價,嘉惠於農民。
用介質包覆蟲卵 防止運輸期間草蛉相殘
除了生產飼料,以往運輸草蛉蟲卵,多用卵片直接宅配給農民。不過許北辰解釋,草蛉孵化期僅需二至三天,經常在運輸期間孵化成幼蟲,導致沒有食物的幼蟲在宅配箱內「廝殺」。所以農試所也研究草蛉卵安全運送技術,減少農民收到卵片時草蛉已經耗損的情況。
許北辰說明,草蛉卵安全運送技術一改「卵片」的形式,而是用類似培養土的柔軟介質配方,均勻把草蛉卵包覆。因為介質會隔離每個草蛉卵,縱使蟲卵孵化,幼蟲也會被介質阻擋,不會同類相殘,造成農民損失。至於農民收到草蛉產品後,只需均勻在田間撒播含有蟲卵的介質,即可完成草蛉施放。
微膠囊抗菌飼料與草蛉卵安全運送技術都完成研究,但仍在準備技術轉移的行政申請程序,許北辰表示,若申請順利,兩項技術皆有機會於今年底開放技轉。生產草蛉產品的業者若對細節與合作有興趣,亦可致電農業試驗所(04-2330-2301)詢問。