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台灣鳳梨准入紐西蘭，可免燻蒸減少果傷，芒果鳳梨耐長途儲運，藥檢是一大關卡
老農津貼不該被污名，但佔農業部預算四成，學者：不宜因選舉加碼，透支台灣農業未來
屋頂要超過300坪，才強制裝設光電？環團：標準過低，超過90坪就應裝設太陽能板
避免蘇丹紅辣椒風暴，使用國產辣椒最安心！新鮮辣椒價量平穩，盼國人多加利用
檸檬外銷榮景失色，加工用檸檬、庫存果汁賣壓沈重，亟需開拓市場
食安
鴨血不純！消基會抽查 30 樣本，超過七成含雞血，易產生食安風險，呼籲應清楚標示
寶林茶室中毒》衛福部採驗，粿條、香蘭葉、在來米粉，米酵菌酸皆為陰性（含上游供應及現場）
寶林茶室中毒》死者解剖驗出米酵菌酸，致死率高達30%至100%，易在富含脂肪酸環境繁殖
寶林茶室風波》米麵製品是否能安心吃？煮熟米食勿放常溫超過2小時，乾米麵條風險低
【事實查核】青花菜有膜會殘留農藥？洗菜神器超有效？「洗淨表面」不等於「洗淨農藥」
新知
突破網室百香果授粉難題！農友找出蜜蜂最佳授粉方式，省人工又省錢
【書摘】昆蟲不思議！閱讀《小蟲大哉問》，驚歎蟲蟲們為世界作出的偉大貢獻！
【書摘】新港台如何因應禽流感？能否借助其他動物的覺察面對病毒？《禽流感的哨兵》說分明
【書摘】不相信魚會偽裝、辨音、挑食、社交？其實《魚，什麼都知道》
如何讓蓮霧花開滿枝頭？賴榮茂獨創蓮霧「高醣栽培法」，不用農藥、不覆黑網，花葉茂盛強壯
愛地方
來彰化二林打一場熱血沸騰的水田排球！泥中撲球超嗨，連 adidas 都來拍廣告
歷經「假種田真種電」開發亂象，晁陽農場以「生薑」轉型，探索以農為本的發電可能
大肚山 30 公頃綠帶，將成私人開發產業園區，居民質疑台糖出租全民資產，任由財團圖利
花蓮大地震重創東部蔬果運輸，農業部允補助運費，農會：請多採買花東蔬果，助農友度難關
中友集團在埔里山區違法施工，威脅台灣白魚與農業，居民、立委要求暫停開發
種好田
不靠檳榔賺綠金，改種咖啡、可可，邱銘松自產自銷咖啡、巧克力，為內埔注入黑金
養蜂困境》龍眼荔枝花況不到三成，天氣劇變花蜜少，蜂農被迫離場，呼籲政府正視難題
從農業小白到 70 公頃有機稻米，陳建凱日曬米打出口碑，與醫院契作走出新路
台灣香菇減產危機》菌種弱化是關鍵因素，產地另闢菌源，盼有新品種為產業換血
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好吃.好玩
大豆圖鑑》大豆家族 19 好漢各有專長，誰適合做豆漿？作黑豆茶找誰？綠水晶毛豆是亮眼新秀
夏季也小番茄自由！農試所育出黃皮小番茄「糖馨」，香甜不輸玉女又耐熱，農友看好市場
洋菇蛋白質含量高達3成，全球都愛，嬌嫩怕熱也怕冷，菇農翻新設備，寵愛洋菇寶貝
胭脂樹是紅色的魔法師，泡水可萃取橘紅色，煮飯、甜點、洗愛玉、染布都好用，還有天然香
台灣地瓜酒屢獲國際大獎，酒帶地瓜清香、桶陳煙燻增加辛香，恆器製酒贏得評審肯定
食農教育
【書摘】用食物愛自己最直接！跟著《用愛發酵》來一趟舌尖到靈魂的生命之旅
日韓食育怎麼做？學校午餐就是食農教室，首重「吃在地」，幼銀共食、食育防災士顧社福
推動偏鄉學校中央廚房，反讓食農模範小學廚房關門？美濃小校盼續自辦廚房，守住食農教育基地
「2022建蓁環境文學獎」徵件開跑！
【蚯蚓解密】蚯蚓切兩段變兩隻？交配最愛69式？大量出沒是地震前兆？專家來解答
人物
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勇闖污染現場、揭露環境犯罪，環保戰士晁瑞光，上山下海蒐證找真相
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綠生活.國際
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【書摘】吃飽、吃巧還要吃出想法、創造體驗，讓人眼界大開的《食物設計》
評論
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廖德明
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2012 年 03 月 09 日
種好田
福壽螺教我的事
2012 年 05 月 10 日
種好田
春雷響，田事忙
2012 年 03 月 10 日
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01 導言》風電重擊的海口人生
02》被風機包夾的中部海岸線，陸域風機入侵十年辛酸
03》雲林海線的哀愁，空污重災區又逢大批風機入侵
04》關閉的海門，鬱卒的漁民：苗彰沿近海漁業被迫退場
05》雲林漁民站出來，從抗爭協商到監督，尋求與風電對話共存
06》當海岸棲地插滿風機，蝙蝠、鳥兒、白海豚何去何從？
07》面對風電爭議，政府、漁會、開發商如何回應？
08 越洋專訪》借鏡英國經驗，首重海洋空間規劃，保障公民參與
09 越洋專訪》法國人民反風機：許多人被迫離家，漁民不是乞丐
10》風電政策五大缺失與解方：制訂正式法規，落實海洋規劃與公眾參與
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