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2026 年 08 月 04 日
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時事.政策
透明餐桌》七千噸進口紅豆「洗產地」，加工就可標「產地：台灣」，消費者無法辨識
屋頂光電新政恐生變，政委陳金德研商，排除住宅屋頂，環團：綠電潛力恐減六成
彰化福漢風電環評闖關失敗，14 座巨型風機逼近民宅、酪農區，環委建議「不應開發」
宜蘭高鐵》犧牲 500 公頃良田，僅換 6%抒解車流效益？專家：選址黑箱，炒作土地利益
食安
因應美國農民要求，台灣放寬蘋果「芬普寧」農殘標準 6 倍，消基會質疑不符科學依據
檳榔專法延宕，民團：放任農藥、添加物亂象如「政策殺人」，行政院應統籌跨部會協調
報告》檳榔農藥不合格率 84.8%，含「蜜蜂殺手」及劇毒禁藥， 民團疾呼專法不能再延宕
日本草莓拉警報，兩週 12 批農藥殘留不合格，共計 5.2 公噸，愛知、熊本、栃木中標
新知
台灣韭菜新王牌─台中1號，夏天口感軟嫩，產量增 2 成，收益勝過日系品種
枸杞終於在台落地生根！農民破解栽培密碼，排水修剪找方法，天敵防治不用農藥
台灣第一個綠葡萄品種「青玉」誕生！多汁肉嫩帶哈蜜瓜香，連皮可食，農試所20年育成
廢棄物變綠電，需明確商業模式，闖四道關卡：料源、運輸、去化、投資報酬
愛地方
彰化福漢風電環評闖關失敗，14 座巨型風機逼近民宅、酪農區，環委建議「不應開發」
五座風機插進酪農核心區，法國陸域風機毀牛群健康，彰化農民憂產業一夕歸零
超大型陸域風機，入侵全台酪農最重鎮，距民宅僅 68 公尺，居民憂乳牛受驚生計不保
宜蘭高鐵》犧牲 500 公頃良田，僅換 6%抒解車流效益？專家：選址黑箱，炒作土地利益
種好田
芒果界珍稀精品─金蜜芒果，濃郁蜂蜜奶油香氣，極為甜蜜，彰化埔心限定
枸杞終於在台落地生根！農民破解栽培密碼，排水修剪找方法，天敵防治不用農藥
溫室逼近45°C，農民急需風扇衣防止熱傷害，中央補助勞工，卻獨漏農保農民
從被盤商倒債到團結小農，黃家兄弟讓利撐傘，將小黃瓜做成青農的共同戰場
好吃.好玩
芒果界珍稀精品─金蜜芒果，濃郁蜂蜜奶油香氣，極為甜蜜，彰化埔心限定
米其林2026揭曉，434家入選、61家摘星，在地食材與風土文化成最大亮點
喝出台灣風土的地酒革命，米琴酒，花酵母、古稻米清酒，黑麴菌泡盛復刻百年歷史
台灣第一個綠葡萄品種「青玉」誕生！多汁肉嫩帶哈蜜瓜香，連皮可食，農試所20年育成
食農教育
社論》食品主原料標示產地，並不違反 WTO 規定，掌握三原則，不構成「貿易障礙」
透明餐桌》七千噸進口紅豆「洗產地」，加工就可標「產地：台灣」，消費者無法辨識
黃魚解密》台灣一年吃掉 1900 萬尾！野生黃魚珍稀，主流中國養殖黃魚，為何驗出藥殘？
【社論】別讓食安改革止於「業者自律」，「加工食品原料來源透明」應納入《食安法》修法
人物
焚化爐進逼全台最大茶鄉，農藝學者陳建德示警，重金屬恐從水土進入茶葉嫩芽
一身化工本領，他全用來追垃圾與毒物，謝和霖看守台灣 25 年，守護環境防線
從被盤商倒債到團結小農，黃家兄弟讓利撐傘，將小黃瓜做成青農的共同戰場
環團茶鄉保衛戰02》跨 NGO 成員組戰隊，專業查資料、肉身衝會場
漁業.畜牧
黃魚解密》台灣一年吃掉 1900 萬尾！野生黃魚珍稀，主流中國養殖黃魚，為何驗出藥殘？
東石蚵產業陷毀滅衝擊，因台積電用水建海淡廠，日排 20 萬噸濃鹽水，地方呼籲「零排放」
黑鮪魚回來了，台灣準備好了嗎？從瀕危到資源全面復甦，來自大海的祝福與考驗
皮刀魚解密》長得像菜刀，卻是游泳弱雞？便宜刺少又好吃，為何消失在餐桌？
綠生活.國際
國家文藝獎得主柯金源新作，《水．不水之間》首映，20 年影像凝視，台灣如何與水共生
【書摘】和徐嘉君一起探索巨木：閱讀《我不只會爬樹》展開冒險
國內首支 rPET 瓶裝茶上市，跟上歐盟腳步，主婦聯盟籲政府加速推動
台灣是否應發展紅樹林、海草藍碳方法學？環境部初審決議「不夠精確，退回申請」
評論
社論》食品主原料標示產地，並不違反 WTO 規定，掌握三原則，不構成「貿易障礙」
【社論】別讓食安改革止於「業者自律」，「加工食品原料來源透明」應納入《食安法》修法
社論》花生價崩不是天災，是因政策消極空轉，農業部勿混淆視聽，應正視三萬家庭生存危機
【評論】放任制度失靈、只剩粗暴抓捕：政府移工政策怠惰，加深仇視撕裂傷口
Podcast
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EP 133：「食物哪裡來，我有權知道」：上下游基金會推動透明餐桌連署
EP 132：知本濕地存亡告急：守護候鳥驛站與部落領域的綠色方舟保衛戰
EP131：幫手變對手？揭開台灣農村「地下越南老闆」引發的競爭與社會代價
EP 130：魚肉的鮮甜密碼在哪裡？變性魚、長壽魚、短命魚的海洋求生記
EP129：「野生烏魚子」都是真的？烏魚失約、紅魽重量、午仔魚變身的秘密
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好吃.好玩
【書摘】讓健行成為與大自然鬥智的偵探遊戲！《野遊觀察指南》傳授野外生存密技
2022 年 11 月 13 日
種好田
史上最嚴重「瘋欉」，番茄瘟疫蔓延中 ！美濃已上百公頃染疫，農友：不圖救助更需對策
2022 年 11 月 11 日
漁業.畜牧
沒漁港怎麼捕魚？就衝浪接魚！傳承七星潭百年友善漁法，「洄遊吧」教你吃魚愛海洋
2022 年 11 月 10 日
時事.政策
天下沒有白吃的午餐！「免費營養午餐」政見滿天飛，恐犧牲孩子健康與受教權
2022 年 11 月 10 日
愛地方
不只最美，還把果菜市場變Costco！新化市場大升級，在神農之丘打造食農基地
2022 年 11 月 09 日
漁業.畜牧
豬媽媽生小豬，AI來幫忙！畜試所智能監控母豬發情分娩，「愛的小手」讓仔豬安心長大
2022 年 11 月 09 日
時事.政策
讓台灣竹子再次發光！十年復興計畫啟動，跨部會聯手重振國產竹林經濟
2022 年 11 月 09 日
人物
七股人物誌02》七股的土地，美到會黏人 黃芬香、楊惠欽永續養殖，挺身守護第二故鄉
2022 年 11 月 08 日
人物
七股人物誌01》郭家父子傳承七股漁業風華，與黑面琵鷺化敵為友，靠生態養殖闢水產新路
2022 年 11 月 08 日
Podcast《食農搜查線》
EP56：50種有機菜一次滿足！用務農實踐社會學，博士農夫李法憲：農業的價值，在於營造幸福感
2022 年 11 月 07 日
愛地方
宜蘭假農舍亂象要到何時？公民「農地農用」三問，候選人多含糊回應 環團籲廢《農發條例》
2022 年 11 月 07 日
種好田
台灣奇異果才有的完熟香甜！涂旭帆樹立本土奇異果標竿，奮鬥十年以高品質打開市場
2022 年 11 月 07 日
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01 導言》風電重擊的海口人生
02》被風機包夾的中部海岸線，陸域風機入侵十年辛酸
03》雲林海線的哀愁，空污重災區又逢大批風機入侵
04》關閉的海門，鬱卒的漁民：苗彰沿近海漁業被迫退場
05》雲林漁民站出來，從抗爭協商到監督，尋求與風電對話共存
06》當海岸棲地插滿風機，蝙蝠、鳥兒、白海豚何去何從？
07》面對風電爭議，政府、漁會、開發商如何回應？
08 越洋專訪》借鏡英國經驗，首重海洋空間規劃，保障公民參與
09 越洋專訪》法國人民反風機：許多人被迫離家，漁民不是乞丐
10》風電政策五大缺失與解方：制訂正式法規，落實海洋規劃與公眾參與
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