【採訪通知】

【日期】20191018

【發布】社團法人大享食育協會

臺日韓行動連線—食.農改革願景工作坊

大享食育協會與農業科技研究院於2019年10月21 日假台北文創大樓舉辦「臺日韓行動連線—食.農改革願景工作坊」,邀請行政院農委會農糧署胡忠一署長、韓國農漁業農漁村特別委員會吳炫錫事務局長與郭今順委員、日本女子營養大學香川明夫校長、兵庫縣資深營養師奧瑞惠一同與會,四位日韓學者專家皆為首次在臺灣公開發表演講,台日韓三國貴賓分享交流,與在場一百五十位觀眾,共謀亞洲食農改革之願景。

胡忠一署長分享臺灣農業改革的現況,著重於食農教育推動工作與學校午餐採用國產食材政策,呈現臺灣以在地農業守護學童食的安全的行動策略。

直屬韓國文在寅總統的農漁業農漁村特別委員會,是韓國為推動農漁業、農漁村的多元功能與公益性價值的政策轉型,在今年特別成立的官民共治機構,吳炫錫事務局長與郭今順委員將首次公開分享韓國如何促進生產者與消費者共同建構永續食物體系,打造農業政策轉型新願景。

日本的食育推動成果全球有目共睹,大專院校的營養與食農教育人才培育,以及第一線學校工作人員的辛勞絕對功不可沒。女子營養大學香川明夫校長和服務資歷長達三十五年的蘆屋山手中學奧瑞惠營養師,將介紹如何在不同崗位上參與日本食農教育的努力。香川明夫校長為日本營養學之母香川綾博士的孫子,香川家族對日本的營養及飲食教育有非常重要的貢獻。

敬邀採訪,現場備有中日韓文同步口譯。

日期|2019年10月21日(一)9:00–17:00

地點|台北文創大樓6樓多功能F廳 (臺北市信義區菸廠路88號)

議程|

09:00-10:00      臺灣農業與學校午餐政策/胡忠一(行政院農業委員會農糧署署長)

10:00-11:00      日本食育的努力與成果/香川明夫(女子營養大學校長)

11:00-11:10      茶敘 / 休息

11:10-12:10      韓國農業的挑戰與新願景​/吳炫錫(農漁業農漁村特別委員會事務局長)

12:10-13:00      享用午餐

13:00-14:00      蘆屋市學校午餐與食育推動/奥瑞恵(蘆屋市立山手中學營養師)

14:00-14:20      茶敘 / 休息

14:20-15:20      生產與消費共生的永續食物體系/郭今順(農漁業農漁村特別委員會委員)

15:20-16:00      從學校午餐出發的社會倡議/黃嘉琳(大享食育協會秘書長)

16:00-16:40      從食農教育到地方創生/陳玠廷(農業科技研究院農業政策研究中心研究員)

16:40-17:00      交流討論

主辦|大享食育協會、農業科技研究院

新聞聯絡人|陳儒瑋(大享食育協會研究員) / 0931-371696 / schoollunch22@gmail.com


講師簡歷

胡忠一

現任行政院農業委員會農糧署署長。日本東京大學農業經濟學博士,曾任台北駐日經濟文化代表處經濟組副組長。

吳炫錫

現任總統直屬農漁業農漁村特別委員會事務局長。曾任區域學院代表理事、國務調整室國政課題評價專門委員、總統直屬均衡發展委員會專門委員

郭今順

現任韓國農漁業農漁村特別委員會委員,農漁村食品分課委員長、環境農業團體聯合會會長、都農相生公共給食協同組合理事長、Hansalim消費者生活協同組合聯合會常任理事

香川明夫

學校法人香川營養學園理事長、女子營養大學・同短期大學部校長。

奥瑞恵

1982年成為營養師,2007年取得營養教師資格,曾任職蘆屋市立打出濱小學、潮見小學、濱風小學、精道小學,現為蘆屋市立山手中學營養師。

黃嘉琳

美國華盛頓大學西雅圖校區教育學院哲學博士候選人,現職為「大享食育協會」秘書長,擔任「校園午餐搞非基」行動發起人、台灣無基改推動聯盟志工、媽媽監督核電廠聯盟協會理事和宜蘭縣飲食健康權推動委員等。

陳玠廷

台灣大學生物產業傳播暨發展學系博士,現任財團法人農業科技研究院農業政策研究中心研究員、臺灣農業推廣學會理事、臺灣農業經營管理學會理事,研究領域為鄉村發展、農業推廣、食農教育、地方創生。

相關文章

臉書快速留言

我要留言