龜背芋與她們的主人──青農 Eason 羅鈞瀚賺錢心法：為什麼農夫一定要苦哈哈？

根據中華民國《姓名條例》的規定，人民一生可以改三次名字。羅鈞瀚在卅三歲時就把三次的「扣達」用完了。人生中比姓名更頻繁的變動是換老闆，俗諺所謂「一年換廿四個頭家」說的就是他這種人。

從想要當太空人遨遊宇宙，到踏踏實實踩在屏東的農田上，Eason 羅鈞瀚放縱不羈的人生被龜背芋定錨後，終於跟「成功」沾了點邊。「這是我人生第一次的小成就，爸媽看到我在這塊土地上的經營與努力，才終於放心。」感性的言論跟他一派輕鬆無所謂的外表，有點不搭。

沒有緣由的轉彎，人生卻從此定錨

跟許多小男孩一樣，Eason 因為看了很多英雄卡通，從小就想當太空人。他說自己有小聰明，但是不愛唸書，從事過的行業「族繁不及備載」，頻頻更換工作的原因，是他不願受控，固定作息讓他覺得窒息、薪資固定等於沒有前景。一直到進了房仲業， Eason 才安穩了一段時間，賺到人生的第一桶金。

Eason 的父親退休前是肥料工廠的經理，因為深具肥培管理知識，職場生涯中跟許多農民交好。他自己也愛蒔花弄草，有「民間樹醫師」的稱號。退休後和老伴搬到屏東，得知長治有位農夫想要釋出兩甲多農地的租約後，立刻詢問 Eason 願不願意來鄉下務農。

父親這話問得唐突，畢竟孩子不曾表達過一丁點想要當農夫的意願；Eason 竟也點頭同意，即便他連農地在哪裡？要種什麼作物？都不曾細想過。

「其實當時就算我爸幫我找到一家店，我可能也會同意去接手。」他說過去就曾動過當老闆的念頭，但卻苦無資金，這次有資金，機會又剛好找上門，再加上他喜歡動手做，務農似乎是不錯的選擇。可能是因為換工作換得司空見慣，Eason 改行不像別人要深思熟慮，或是拜廟求籤，他簡單評估後，便決定拚拚看。

租來的兩甲地原先是蜜柚果園，不過蜜柚產量不佳，原來的農民才決定釋出。也因為那位農民在它處種植龜背芋，Eason 打聽了一下，知道龜背芋需要搭建網室，鮮有農民願意投資，但其實投報率很不錯。於是他將房仲業賺來的資金用來整地、搭網，從此揹起「龜背」、「芋」見新人生。

龜背芋用途廣 母葉生側芽 生生不息

龜背芋（Monstera deliciosa），又名龜背竹、鳳梨蕉、蓬萊蕉及電信蘭，是天南星科龜背芋屬植物。原產地是墨西哥，台灣引進後種植至今，至少已有四分之一個世紀。它是插花常用的葉材，也適合盆栽種植，室內戶外皆宜。因為葉色常青、裂葉開孔迥異，在園藝及花藝界皆受歡迎，市場價格一直很穩定。

彷彿要呼應它的名字一樣，龜背芋是一種長壽的植物。種籽經過育苗後，大約兩個月便能移植到農田裡，半年後就可以販售切葉。神奇的是，每株龜背芋都有一片會長出側芽的母葉，待側芽完全脫離母葉後，母葉便成為切葉商品，而側芽由軟變硬、由淺綠變成深綠後，便長成新的母葉，日後會再分出側芽，完成生命的交替。

此外，側芽分出的節點也會長出根系，更形強大。也就是說，投資一次種籽的費用之後，龜背芋基本上是可以收成幾十年的作物。而且愈是氣候炎熱，它的生命力愈強，屏東自然是種植的好地方。

因為龜背芋由母葉生側芽這樣的特性，Eason 認為它是一種「母」的植物，他從 J. K. 羅琳的小說借來靈感，將臉書粉專取名為「龜背芋與她們的產地」。另外，他自己的英文名字 Eason 有一三的諧音，將 13 嵌入英文單字 thirteen 中，變成 THIR13EN，這是他左手手臂上的刺青，也是粉專的英文名稱  Thir13en Farm。

自己的龜背芋自己救，從不愛唸書到勤奮用功

對一個不愛唸書的人，龜背芋讓 Eason 個性大變。一開始農友雖然傳授了一些技術，但真正開始種植後遇到問題，全靠 Eason 自己解決。為了這些寶貝作物，原本不愛讀書的他開始鑽進書堆裡。書本解答不了的，就上網找資料。看不懂英文沒關係，google 會幫忙翻譯，他甚至還找到墨西哥的網站，始知墨西哥原來是用西班牙文。

Eason 認為自己和龜背芋的相遇，一路如有神助。雖然是農業菜鳥，龜背芋並不欺生，自 2017 年入行以來算是一路平順，只遇過一次種植危機：鏽病。這是一種由真菌引發的疾病，會在葉面上形成鏽斑一樣的磚紅色斑點，影響外觀，而且感染力極強，一株染病，大概一個星期就會擴散成一整片，讓 Eason 非常擔心。

當時他求助其他前輩，但大家都經驗不足，Eason 只好乞求網路大神垂憐。他上網研究世界各地的經驗後，根據台灣可以買到的農藥，自己調配解方，噴灑在生病的植株上，很快就抑制了真菌擴散的程度，救了農場，也救了自己一命。

被取代性低，葉材的厚薄、色澤、大小會影響價格

龜背芋不像許多花材、葉材容易被取代，例如玫瑰花價高時可以用桔梗或康乃馨取代，茉莉葉變貴了，就改用菊花葉代替，然而插花時若需要葉面大又有姿態的葉材時，好像就非龜背芋莫屬。這也是它價格鮮見大幅動蕩、投報率穩定的主要原因。

Eason 說，龜背芋的葉材收成後經過整理，每日交貨給台北、台中、彰化、台南、高雄五個拍賣市場，葉材的厚薄、色澤、大小、裂葉開孔數量及分布平均與否等條件都會影響價格，不同的市場也會有不同的需求。根據他長期的經營，發現台北跟台南的消費者比較願意購買高品質的葉材，他推估是因為台北的婚喪喜慶會場較高檔，以及台南較多宗廟祭祀的緣故。

為了種植出色濃綠、葉厚實的龜背芋，Eason 下了許多功夫。「一輩子唸的書加起來，恐怕都沒有這三年來得多。」他笑著說。一開始，龜背芋對他而言只是商品，只是每天觀察、摸索，Eason 發現它們的確會給予回饋，像是長得更快、或是葉片更健康等等，這讓他慢慢愛上這個好似會與他互動的植物。

再加上他本來就是喜歡動手做的人，因此不時會拿龜背芋做實驗，像是破壞母葉的循環，或是切葉時採用不同的角度，純粹想要知道會有什麼結果。這樣經年累月積累的知識，讓他有了更勝人一籌的本錢。

兼顧切葉與盆栽市場，龜背芋王國自此建立

國內種植龜背葉的農戶多以販售切葉為主，「光是賣切葉就忙不完了，」Eason 說。但是他投入切葉市場一年半後，卻開闢盆栽市場，而且後者的收益已經超過前者。按他的說法，這全是因為神助，但天助自助者，Eason 的成就，自己就是最大的功臣。

Eason按照前輩的建議，以五分地植入八、九萬株龜背芋的比例為標準，在自己的農田種植。但一年後他發現這樣的植株太密，長此以往會影響彼此的生長，所以他拔除雙數排的龜背芋，將空間留給單數排。

只是，拔掉的龜背芋難道要銷毀嗎？「何不把垃圾變商品？」啪答一聲，他腦中的電燈泡亮了起來。

為了販售盆栽，他成立臉書粉專，盡可能每天發表新文章或影片，以維持新鮮感。他有話直說的個性、幽默的口條，吸引許多粉絲的支持，短短一年半時間，自己又是主角、又是小編，也吸引了 1 萬 4000 個按讚數。

他將龜背芋的種植、照顧方式介紹給臉友，不時也用直播方式線上回覆問題，而且不限於自己的客戶，只要是臉友的提問皆「來者不拒」。所以許多本來在市場上買了龜背芋但種不好的人，都因為跟他詢問問題，後來成為他的客戶。

網路賣盆栽創藍海，收入超過賣切葉

Eason 說，市場上賣盆栽的店家，自己不是農戶，因此知識不足；真正種龜背芋的人又不會跟消費者碰面，像他這樣「農商兩棲」的龜背芋達人是絕無僅有，自然有他的利基。

因為知識過人，而且服務周到，一般園藝業一盆五、六葉的龜背芋賣價大約 200 元，但他就是有本事把僅有一葉的龜背芋賣到數倍的價格，「因為我說得出我價格較高的道理，我的莖幹粗、根系密，這都是植物健康的表徵。」識貨的客戶自然會埋單。

神奇的是，原本的垃圾真的變成黃金了！Eason 目前經網路平台販售盆栽的收入，已經超過切葉了。而且他也大方告知，現在每個月的收入超過 30 萬元。

不願販售知識不足的商品

30 萬！多少農夫連少一個零都賺不到，Eason 卻氣地神閒地坐著數鈔票。切葉雇有農工協助，理貨包裝也有媽媽幫忙，他現在把更多時間花網路訂單出貨以及其他植物的栽培，希望他日可以跟大家分享。

因為龜背芋，Eason 不只養成學習的習慣，也與其他植物玩家互動，認識更多讓他好奇的植物。「我很想知道，我可不可以把它們養得更好。」他指著眼前一盆白斑龜背芋，「這盆變異品種，行情價大概要 5 萬元。」又往右邊一指，「那盆斑葉橘梗蔓綠絨要價 3 萬元。」然後雙手一畫，「牆上上百棵鹿角蕨及天南星科植物，總價應該接近 500 萬元！」他一副坐擁金山、得意洋洋的模樣，但隨即又說：「不過我都不賣！」

目前，這些昂貴的植物都是他的興趣，還不能將它們變成商品。「因為商品必須提供知識、要服務客人，我覺得我還不夠瞭解它們，不能拿出來賣。」他真誠地說。

務農很好賺，農夫未必苦哈哈

對 Eason 而言，知識是成功的關鍵，他珍惜這種客戶經營的方式，每每有人把經他調教後狀況改善的龜背芋拍照給他看，他都頗有成就感。還有人因為看了他的粉專，決心投入龜背芋的種植，他也熱心傳授各種技巧。他甚至豪氣地說：「我什麼都教，不怕別人學，如果害怕別人來競爭，就是阻止自己進步。」

在這樣感性的告白之後，Eason 務實地說，如果重來一次，他還是會選擇這條路，「就很好賺啊！」他毫不扭捏地回答，然後大笑幾聲：「為什麼農夫一定要苦哈哈？」他說根據自己的觀察，務農卻賺不到錢，多半都是因為守舊、不想改變。「就算讓我去種香蕉，我也會闖出一番天地。」他說得豪氣干雲，簡直有江湖唯我獨尊的氣慨。

但 Eason 不是目中無人，而是太看重自己的成就，「我把 THIR13EN 刺在手臂上，是要提醒自己，人生終於有個小成就可以彌補過去的荒誕。」採訪結束前他這樣說。雖然臉上還是一派輕鬆無所謂的樣子，但親見那滿園翠綠，聽他說起農場的一磚一瓦，任誰都知道這成功全靠他的努力。