圖片提供/ 花東訪調營

編按:
花東幸福協會的訪調營,成員來自各行各業,有些是相關議題的老手,有些則是新朋友,不過對於花東原住民部落發展的關注是一樣的熱情。潘欣榮替訪調營規劃造訪部落的行程,用意在於了解不同部落的需求和狀況,再透過每個人的集思廣益,理出最適合花東的合作性經濟模式。相關報導請見花東訪調營:捲起袖子,轉化縱谷新生活

加納納部落,位於瑞穗鄉舞鶴村,東臨主要河川秀姑巒溪、北有紅葉溪流過,是部落遷移的第三個地點,Kalala,是阿美族語的「籃子」,也是部落名稱的由來,內凹的盆地地勢,孕育著這個充滿咖啡、水果香的美麗聚落。 本文記錄了第二組學員拜訪部落的體驗與討論。

台九線276公里處轉彎

看到這個標示牌,請毫不猶豫的轉動方向盤,歡迎你進入加納納部落,第二組學員們一進入村落,首先映入眼簾的,是住民們用桂竹搭建的房子,當地桂竹產量豐富,農產品種類十分多元。


竹屋裡,用餐之前禱告著的住民

加納納部落和大部分聚落相同,都面臨到年輕人口流失,傳統產業難以堅持的情況,但居民們集體成立的加納納部落發展協會,使這樣的困境有了轉機。在輔導員顏嘉成的幫助下,部落改變原本的農法,共用勞力與工具(例如收割車),農產品使用網路通路銷售,並以合作社的方式共享盈餘,逐漸打造出加納納部落的品牌。

與土地戀愛

小組成員與協會理事長陳玉英,玉英姊碰頭,並在農場經理黃正宏的帶領下,親自感受到了加納納居民們對土地的熱愛,黃正宏原本是台東的阿美族青年,娶了加納納小姐後,兩人到城市工作,心裡卻一直不踏實,遂回到部落,接下產業發展的工作,從原本的外行人變成煮咖啡的好手,部落裡的人暱稱他「咖啡王子」,正宏哥也自稱自己是個詩人,路程中不斷說出詩情畫意的詞句,把學員們逗得哈哈笑。


帥氣的咖啡王子

咖啡王子帶著他們來到種植鳳梨的農田,負責照顧鳳梨的張德富先生,原本使用慣行農法栽種水果,目前則是改行綠生農法,減輕了病害,鳳梨風味也大大提升,因為不使用農藥與化肥,地力也慢慢恢復,雖然產量較少,卻穩紮穩打的產出高品質的鳳梨,目前張先生的「甜蜜蜜鳳梨」,已是加納納的其中一個主打商品,每到產季便是一箱難求,「這是和土地談戀愛。」他愉悅的說道。


鳳梨果皮回收的堆肥

除了鳳梨,部落的另一特產便是風味絕佳的咖啡豆,加納納土壤肥沃、水源充足質量又好,加上自然農法式的培育,咖啡豆品質良好,在2010年10月,他們發起「咖啡部落實驗計畫」,邀請一百位愛喝咖啡的人士,認購一年份的加納納咖啡豆,除了交易以外,也希望消費者寫下味蕾的感受,作為瞭解產品及今後改良的方針,雖然最後認養人數不如計畫,但顧客支持農民,農民堅持用愛土地的方法栽種咖啡,這樣的互助、互信的精神,讓部落居民十分感動。

「玉英姊告訴我們,協會和合作農場一路走來並不容易,也有農戶無法堅持下去。」小組成員分享。但實際見到的景象,讓我們知道,加納納的努力已經逐漸有了成效,「我們到的時候,協會裡剛剛好有部落長老們的聚餐,他們每個星期二、五都會在這裡聊聊天,使用的便是合作社提供的盈餘。」這種共同分享、互相幫助的精神,從加納納身上,我們看到了新的轉機。

加納納古道

另一個體驗行程,咖啡王子帶著小組成員們來到聚落旁的古道,他娓娓道來與古道之間的回憶,「以前從田裡收割稻子回來,都是把稻子放在水牛身上,然後我就趴在水牛身上,讓水牛走古道,載我回去。」正宏哥說,「而且你知道怎麼剎車嗎?就拉住牛的耳朵,讓他停下來。」這種不可能在城市裡上演的情節,讓學員們都聽到入神。這個古道還有幾個用途,可以作為訓練青年勇士的場所,也是抬祖靈棺的必經之路。


走起來其實並不輕鬆的古道

小組提出方案的難處

目前協會研發出的產品,有些尚在實驗階段,像是用鳳梨製作的果醬。但本身就已擁有合作模式的加納納部落,小組成員轉念一想,是不是可以在銷量上給予他們建議。

「所以我就問他們,目前當地的咖啡豆或鳳梨回購率大概是多少?」得到的答案是三成左右,「三成真的不算高,所以我就問他們是怎麼寄送?」使用一般的紙箱封裝,再放進DM和自然農法、綠生農法等的介紹,「當時的我立刻衝口而出,這樣不及格啦。」在學行銷的這位學員眼裡,這個DM設計根本無法吸引回購,但她隨即轉念一想,加納納合作農場的目的、部落居民至今的奮鬥,自己到底有什麼資格評斷?深刻反省的她,向玉英姊道歉,也發現到有些事情需要靠瞭解才能評斷。

小組隨即對於要不要提出方案,展開激烈辯論。最後決定不提出,因為加納納本身的合作模式已發展一個階段,外來者太貿然的意見不是一個明智的選擇,但加納納的例子可以作為一個良好的個案,作為其他部落的參考與學習對象。


訪調隊成員與咖啡王子合影

延伸閱讀:
籃子裡的部落生活 ─ 加納納(KALALA) 官方部落格 (可訂購農產品)
花東訪調營:捲起袖子,轉化縱谷新生活
紅葉Dahdah 起步中的部落

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  1. 您好,若想要與您合作文章授權,請問該如何與您連繫呢?(台灣社區通網站http://sixstar.moc.gov.tw/frontsite/ 劉小姐 留)

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