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2026 年 08 月 04 日
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時事.政策
透明餐桌》仙草近七成進口,泰山、黑丸用進口仙草,鮮芋仙、CoCo 供應商全用中國原料
透明餐桌》七千噸進口紅豆「洗產地」,加工就可標「產地:台灣」,消費者無法辨識
屋頂光電新政恐生變,政委陳金德研商,排除住宅屋頂,環團:綠電潛力恐減六成
彰化福漢風電環評闖關失敗,14 座巨型風機逼近民宅、酪農區,環委建議「不應開發」
食安
因應美國農民要求,台灣放寬蘋果「芬普寧」農殘標準 6 倍,消基會質疑不符科學依據
檳榔專法延宕,民團:放任農藥、添加物亂象如「政策殺人」,行政院應統籌跨部會協調
報告》檳榔農藥不合格率 84.8%,含「蜜蜂殺手」及劇毒禁藥, 民團疾呼專法不能再延宕
日本草莓拉警報,兩週 12 批農藥殘留不合格,共計 5.2 公噸,愛知、熊本、栃木中標
新知
台灣韭菜新王牌─台中1號,夏天口感軟嫩,產量增 2 成,收益勝過日系品種
枸杞終於在台落地生根!農民破解栽培密碼,排水修剪找方法,天敵防治不用農藥
台灣第一個綠葡萄品種「青玉」誕生!多汁肉嫩帶哈蜜瓜香,連皮可食,農試所20年育成
廢棄物變綠電,需明確商業模式,闖四道關卡:料源、運輸、去化、投資報酬
愛地方
彰化福漢風電環評闖關失敗,14 座巨型風機逼近民宅、酪農區,環委建議「不應開發」
五座風機插進酪農核心區,法國陸域風機毀牛群健康,彰化農民憂產業一夕歸零
超大型陸域風機,入侵全台酪農最重鎮,距民宅僅 68 公尺,居民憂乳牛受驚生計不保
宜蘭高鐵》犧牲 500 公頃良田,僅換 6%抒解車流效益?專家:選址黑箱,炒作土地利益
種好田
芒果界珍稀精品─金蜜芒果,濃郁蜂蜜奶油香氣,極為甜蜜,彰化埔心限定
枸杞終於在台落地生根!農民破解栽培密碼,排水修剪找方法,天敵防治不用農藥
溫室逼近45°C,農民急需風扇衣防止熱傷害,中央補助勞工,卻獨漏農保農民
從被盤商倒債到團結小農,黃家兄弟讓利撐傘,將小黃瓜做成青農的共同戰場
好吃.好玩
芒果界珍稀精品─金蜜芒果,濃郁蜂蜜奶油香氣,極為甜蜜,彰化埔心限定
米其林2026揭曉,434家入選、61家摘星,在地食材與風土文化成最大亮點
喝出台灣風土的地酒革命,米琴酒,花酵母、古稻米清酒,黑麴菌泡盛復刻百年歷史
台灣第一個綠葡萄品種「青玉」誕生!多汁肉嫩帶哈蜜瓜香,連皮可食,農試所20年育成
食農教育
透明餐桌》仙草近七成進口,泰山、黑丸用進口仙草,鮮芋仙、CoCo 供應商全用中國原料
社論》食品主原料標示產地,並不違反 WTO 規定,掌握三原則,不構成「貿易障礙」
透明餐桌》七千噸進口紅豆「洗產地」,加工就可標「產地:台灣」,消費者無法辨識
黃魚解密》台灣一年吃掉 1900 萬尾!野生黃魚珍稀,主流中國養殖黃魚,為何驗出藥殘?
人物
焚化爐進逼全台最大茶鄉,農藝學者陳建德示警,重金屬恐從水土進入茶葉嫩芽
一身化工本領,他全用來追垃圾與毒物,謝和霖看守台灣 25 年,守護環境防線
從被盤商倒債到團結小農,黃家兄弟讓利撐傘,將小黃瓜做成青農的共同戰場
環團茶鄉保衛戰02》跨 NGO 成員組戰隊,專業查資料、肉身衝會場
漁業.畜牧
黃魚解密》台灣一年吃掉 1900 萬尾!野生黃魚珍稀,主流中國養殖黃魚,為何驗出藥殘?
東石蚵產業陷毀滅衝擊,因台積電用水建海淡廠,日排 20 萬噸濃鹽水,地方呼籲「零排放」
黑鮪魚回來了,台灣準備好了嗎?從瀕危到資源全面復甦,來自大海的祝福與考驗
皮刀魚解密》長得像菜刀,卻是游泳弱雞?便宜刺少又好吃,為何消失在餐桌?
綠生活.國際
國家文藝獎得主柯金源新作,《水.不水之間》首映,20 年影像凝視,台灣如何與水共生
【書摘】和徐嘉君一起探索巨木:閱讀《我不只會爬樹》展開冒險
國內首支 rPET 瓶裝茶上市,跟上歐盟腳步,主婦聯盟籲政府加速推動
台灣是否應發展紅樹林、海草藍碳方法學?環境部初審決議「不夠精確,退回申請」
評論
社論》食品主原料標示產地,並不違反 WTO 規定,掌握三原則,不構成「貿易障礙」
【社論】別讓食安改革止於「業者自律」,「加工食品原料來源透明」應納入《食安法》修法
社論》花生價崩不是天災,是因政策消極空轉,農業部勿混淆視聽,應正視三萬家庭生存危機
【評論】放任制度失靈、只剩粗暴抓捕:政府移工政策怠惰,加深仇視撕裂傷口
Podcast
Podcast
EP 133:「食物哪裡來,我有權知道」:上下游基金會推動透明餐桌連署
EP 132:知本濕地存亡告急:守護候鳥驛站與部落領域的綠色方舟保衛戰
EP131:幫手變對手?揭開台灣農村「地下越南老闆」引發的競爭與社會代價
EP 130:魚肉的鮮甜密碼在哪裡?變性魚、長壽魚、短命魚的海洋求生記
EP129:「野生烏魚子」都是真的?烏魚失約、紅魽重量、午仔魚變身的秘密
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綠生活.旅遊.國際通信
梅花、李花、桃花怎麼分?專家傳授四招辨識秘訣 薔薇科三姐妹渡台入山的故事
2022 年 03 月 07 日
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【書摘】 台灣好香!聞遍 60 種山林植物,認識《療癒之島》的美好
2022 年 03 月 06 日
時事.政策
爭議殺蟲劑「陶斯松」2026全面禁用!農委會和環保署同步預告,跟上國際腳步
2022 年 03 月 05 日
時事.政策
鳳梨又將盛產,農委會今年戰略:外銷內銷加工三箭促銷,目標4.6萬噸
2022 年 03 月 04 日
時事.政策
全台大停電,鳳梨竟中槍!外銷包裝場一天蒸發20萬,更怕延遲交貨失信客戶
2022 年 03 月 03 日
人物
石虎媽媽傳奇》陳美汀:生命因石虎而圓滿 蜂螫瀕死、力擋開發 獻身保育終不悔
2022 年 03 月 03 日
種好田
草莓新星「台農1號」初登場! 試種產量高、耐儲運,酸甜均衡帶乳香 明年可望量產
2022 年 03 月 02 日
時事.政策
320大限將至,農地違章工廠自稱「弱勢」要立委護航,民眾勇敢檢舉竟遭報復
2022 年 03 月 02 日
愛地方
【書摘】月光華華,重遊我庄──農村、音樂與運動的交響,來讀鍾永豐《菊花如何夜行軍》
2022 年 03 月 01 日
種好田
紅藜為何一定要紅色?美麗誤會背後的辛勤勞動 尋找臺灣藜繽紛的可能
2022 年 03 月 01 日
Podcast《食農搜查線》
EP39:為什麼雞蛋一直出包?蛋荒真相大白!蛋雞產業大體檢
2022 年 02 月 28 日
新知
【書摘】蚯蚓起底大驚奇 ──《土壤下的迷你工程師》 蚯蚓活得好,人類才會活得好
2022 年 02 月 27 日
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01 導言》風電重擊的海口人生
02》被風機包夾的中部海岸線,陸域風機入侵十年辛酸
03》雲林海線的哀愁,空污重災區又逢大批風機入侵
04》關閉的海門,鬱卒的漁民:苗彰沿近海漁業被迫退場
05》雲林漁民站出來,從抗爭協商到監督,尋求與風電對話共存
06》當海岸棲地插滿風機,蝙蝠、鳥兒、白海豚何去何從?
07》面對風電爭議,政府、漁會、開發商如何回應?
08 越洋專訪》借鏡英國經驗,首重海洋空間規劃,保障公民參與
09 越洋專訪》法國人民反風機:許多人被迫離家,漁民不是乞丐
10》風電政策五大缺失與解方:制訂正式法規,落實海洋規劃與公眾參與
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