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迷香愛媛
譚玉芝
·
2025-08-25
又是一個紫外線充滿的大晴天,天氣乾燥,補...
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麥寮的四秀仔—土豆仁餐包
許育銀
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2025-08-25
在種植後有剩下去殼花生仁,在確認已無其他...
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書摘/書介/書評
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欲望:控制/植物:馬鈴薯
麥可.波倫 Michael Pollan
·
2025-08-25
唯有人類的園子,或是路旁、垃圾堆,相形之...
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盤子上的夏天
Ririn Arumsari 莉莉
·
2025-08-05
對我來說,夏天是廚房,是母親為婚禮準備的...
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充滿豆香的開胃夏季
徐銘志 Eric Hsu
·
2025-08-05
還有一種豆腐呈現也讓我愛不釋手,是日本料...
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炸粿攤與鹽酥雞
唐墨
·
2025-08-05
{不只是臺菜}專欄 儘管油炸技法歷史久遠...
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鎌倉夏日風物詩
周姚萍
·
2025-07-22
鎌倉,是歷史的;鎌倉,是宗教的;鎌倉,是...
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春夏野採手札
陳牖心
·
2025-07-08
初時,我都是在野外採集,人家菜園、山腳平...
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夏至的三叉蕨
楊依璇
·
2025-07-08
炒好的南瓜籽和少許鹽要倒入木臼裡,與炒過...
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溫柔的清晨——地瓜稀飯
許育銀
·
2025-07-08
其實我也試著煮過幾次地瓜稀飯,但總是難百...
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鄰里間的雞婆事,城市裡的熱心事
許育銀
·
2025-06-24
熱心對一個道地的鄉下人來說,似乎是再平凡...
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在燈火幽微處打拳
許建銘
·
2025-06-24
拂曉時分,燒酒伯的屋頂升起了裊裊炊煙,他...
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托斯卡尼鄉村的食肆與風情
陳牖心
·
2025-05-26
聽她一連串的話語,我明白她不僅在說明這是...
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藥房的番茄
林薇晨
·
2025-05-26
{微縮時空}專欄 人在體驗過某種營養之後...
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