Random

飲食

收藏初夏味道－荔枝酒

柯柯卷·2021-05-11

總覺得荔枝有一股膩人的脂粉味，跟明星花露...

(提供/大塊文化)

書摘/書介/書評飲食

釀酒首先要順應自然

扣子·2022-03-26

本是亡命天涯的行程，卻因耕田釀造而酒色生...

加了柴魚的絲瓜煎餅，把冰箱多餘物資一掃而空，攝影/徐彩雲

山林裡的「大風吹」

徐彩雲·2019-09-12

不論過菜荒或大豐收，老天爺始終眷顧著我們...

（攝影／古碧玲）

粽慾

陳議威·2023-06-18

不管是長糯米、圓糯米，生的糯米飯經水煮，...

插畫/種籽設計

秋熟來呷割稻仔飯

鍾文萍·2018-09-25

田埂、圳溝邊、大樹下，一群人頂著烈日晴空...

畫作/LEO LI

少年的廢墟廚房

蘇紋雯·2019-05-04

[dropcap]灶[/dropcap]...

通常流水席的菜色不一定會輸飯店(攝影/古碧玲)

結婚這種不算小的事

黃惠鈴·2024-01-14

在她婚禮流水席上，除了超級大隻的龍蝦，而...

我的釀造桃花源

鄧美玲·2019-07-17

在臉書看到半農老友種出了稀有品種旱稻紅糯...

曼哈頓廚房戰之百味手記

Wendy·2018-06-20

三家餐廳同時服務三四百位客人的集體料理工...

(攝影/林薇晨)

道地與否

林薇晨·2024-09-30

「異鄉人帶著古典的食譜在異鄉，一間廚房就...

（圖／取自免費圖庫flickr）

相依為命，青江菜

劉怡伶·2022-10-23

青江菜一年四季皆有，顏色油綠得討喜，它的...

逐味的野性冒險

馮忠恬·2017-11-14

要說這幾年採訪裡有什麼最不好意思的，那便...

攝影/陳靜宜

摻一點南洋味的客家菜

陳靜宜·2018-09-17

每次想到客家食物，總會想起一位嫁進客家村...

吃「鍋」的季節

新井一二三·2020-12-04

日本人集體吃「鍋」，則會自然出現所謂「鍋...

Load More