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飲食

煎得赤赤香香的煎粿。(攝影/陳淑華)

鹹粿與菜頭粿的界線

陳淑華·2021-09-12

鹹粿與菜頭粿在台灣看似有著一條南北界線，...

攝影/連慧玲

龍葵之人

呂政達·2022-02-04

他最主要的工作是望著百葉窗外的街道，練習...

餐桌藝術的文化衝擊

魏聰洲·2021-08-15

離開法國之前的一場作客中，見女主人捧著一...

墨魚義大利麵，身為日本人的我第一次見到時，還曾驚嚇地心想「好噁心！」(攝影/古碧玲)

書摘/書介/書評飲食

煤焦油的春天

阿川佐和子·2021-08-23

自稱有「小氣習性」的日本作家阿川佐和子，...

填補身心縫隙的小零嘴

楊依璇·2020-10-28

人生啊〜已經足夠苦，倘若還要禁口慾，遠離...

（攝影／林敬峰）

生態/環境飲食

分類學

林敬峰·2022-11-27

貨下船、秤重、報價，從大籃子倒入小籃子，...

（攝影／林澔一；500輯提供)

書摘/書介/書評飲食

舊日廚房

詹宏志·2022-12-17

她拿鐵鏟在爐火裡攪一攪，火光熾烈起來，映...

紅艷碩大的荷蘭草莓背後是多少移工的汗水?(攝影/張讀行)

草莓色的你

張讀行·2022-02-26

每年，四十萬移工來到荷蘭，他們是波蘭人或...

停不下來的客家湯圓

鄧美玲·2019-01-22

最大的差異就是，我沒有親手播種耕耘第一批...

(攝影/古碧玲)

伊係茶行的查某囝

陳詠彤·2023-03-06

做茶的人，心中要有一份「古意」，古意在台...

（攝影／包子逸）

雞蛋糕之歌

包子逸·2023-01-21

絕無冷場的小攤才能保證雞蛋糕那急如星火的...

(攝影/張讀行)

叛逆與不純的義麵

張讀行·2022-07-03

我把甜椒包進餃子跟水煎包，用義大利餃假裝...

（圖／古碧玲）

書摘/書介/書評飲食

療癒炸雞

李拓梓·2023-09-04

顯見人們壓力很大的時候，常會想要吃炸物，...

別離酒，浪跡飲

劉怡伶·2019-02-18

《津輕》裡所展現的太宰治其人真性情，卻讓...

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