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飲食

童年迴音

徐彩雲·2019-01-07

她把月亮和指甲的外型連想在一起，用聲音收...

拿起蟹鉗就啃，沒人教我蟹管通蟹管的訣竅，我學著大人們用牙齒硬碰硬，沒有斷牙，只是刮嘴刮手。（攝影／古碧玲）

吃螃蟹真是件麻煩事

林楷倫·2021-09-27

西餐廚師將肉挑起，混和奶油、鬼頭刀魚肉、...

白帶魚烏魚丸子佐過去的剩菜

林楷倫·2022-01-14

一尾十二月初枋寮黃鰭油帶，眼白白色，曾有...

生態/環境飲食

生命中的藥草之旅

陳牖心·2022-04-24

我才看透，是我的身體經過印度兩週熱性食物...

開啟內心的山珍海味

周憶璇·2020-10-28

即使口感上已失去了鮮物的飽滿彈性，然而沉...

牛肉麵，再也吃不了

劉怡伶·2017-12-07

[dropcap]跟[/dropcap]...

砵與杵

洪愛珠·2018-04-01

許多文化裡都用砵杵，就是在台灣，到中藥舖...

（繪圖／周憶璇）

記帳簿裡的草莓

林薇晨·2022-03-12

記帳的草莓季節，記下滿溢的草莓。等到忘卻...

插畫/種籽設計

陽光的氣味

鄧美玲·2018-09-25

些年我們跟著季節自己醃梅子、醃酸菜、曬福...

攝影/連慧玲

鹹香下飯要人吃三碗的滋味

林世煜·2018-09-17

後來我當然懂了，而且忽忽如狂地癡愛。上客...

攝影/劉振祥

咖啡初心

古碧玲·2018-03-27

在義式咖啡蔚為主流後，做為堅持濾泡式咖啡...

攝影 / 洪愛珠

兜麵兜成一家

洪愛珠·2018-02-09

家人圍在爐火四周，以筷子將兜麵分切成一口...

婆媽們的廚房與藥房

凌煙·2020-03-07

俗語「見青就是藥」，人人心中都有幾味應急...

（攝影／傅士玲）

書摘/書介/書評飲食

這個粉腸vs. 那個粉腸

傅士玲·2023-10-09

「好粉腸仔的乳糜物是粉白乾淨的顏色，如果...

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