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飲食

小分量釀梅，封一罐旬滋味

若山曜子·2018-04-08

梅酒只要將材料一起放入容器中，過一段時...

寫來提醒自己

譚洋·2024-06-03

前往楚吉約長途巴士上的早晨我將手裡麵包...

慢慢。記憶在時光之火上寧靜燉煮

曹麗娟·2017-11-14

迷你食玩已經發展到真鍋真爐的地步了，有鼎...

（攝影／楊文全）

書摘/書介/書評飲食

野菜的苦味隱身術

朱美虹·2024-02-28

寶島出產這麼多種類豐富的蔬菜，姑且不論野...

(繪圖/周憶璇)

妹酒庫存

林薇晨·2022-11-13

「我不感覺暈，但是感覺四周開出團團的花朵...

米麗大豐收

楊依璇·2021-02-12

小小的手抽起塑膠袋鋪在桌面，再依序盛上糯...

食在有餘

周姚萍·2020-06-24

冰箱裡的有餘太豐足，又有一份雪裡紅。紅蘿...

繪圖/孫心瑜

書摘/書介/書評飲食

酒釀，媽媽宴客送禮的好物

孫心瑜·2019-07-06

逢年過節聚餐宴客，從廚房飄出的各式味道，...

部落防疫雜草經

楊依璇·2020-03-07

一般我們漢人認知中的雜草，像是根勁強韌，...

最愛米血

凌煙·2019-12-21

那盤米血則是我的最愛，阿嬤會先用麻油、薑...

鹹粥的召喚

周姚萍·2021-07-19

一湯匙舀起，雪白虱目魚片與碩大鮮蚵推推擠...

攝影/陳洲任

「道具組」自製冰品心法

陳洲任·2019-07-27

「我的直覺告訴我，好吃的關鍵一定是那一台...

（攝影／Miru Guo）

做一碗海葡萄丼飯

Miru·2022-06-19

記得部落朋友從冰涼澎派海水中撈起一小串海...

(攝影/許育銀)

鮮的滋味

許育銀·2022-01-14

如果將撿拾珍寶當作尋寶遊戲，可將拾獲的珍...

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