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飲食

好鼻師的火味

洪金珠·2019-02-09

有時甚至只是，一碗鍋燒麵都能讓我聞到「年...

生態/環境飲食

出走

江冠明·2019-02-18

當我流浪山林農舍，孤獨徬徨生活五、六年後...

白帶魚烏魚丸子佐過去的剩菜

林楷倫·2022-01-14

一尾十二月初枋寮黃鰭油帶，眼白白色，曾有...

芥蘭菜筍有潔白的花朵，開花後莖葉纖維變粗，建議莖先去皮再食用(攝影/陳美禎)

照天吃飯

陳美禎·2024-02-19

年節前採收後還來不及清除的菜株，瘋長各種...

踏尋香蘭葉、蝶豆花、沙梨橄欖的野地腳蹤

古碧玲·2017-11-05

「這是日俄戰爭的大砲，日本人運來霧鹿對付...

（圖／取自免費圖庫flickr）

相依為命，青江菜

劉怡伶·2022-10-23

青江菜一年四季皆有，顏色油綠得討喜，它的...

蛇皮果(攝影/王瑞閔)

來自我心之所歸的土地的水果

Ririn Arumsari 莉莉·2025-11-16

如果水果也有自己的方式來教我們人生，那麼...

（攝影／林仁筑）

生態/環境飲食

被戰雲暈染的柴米油鹽

林仁筑·2022-04-10

一邊把新柴丟進壁爐，燃料費供暖多了三成的...

（攝影／譚玉芝）

湯圓滾了

譚玉芝·2023-12-18

一匙入口，甜的甘美，又帶著發酵後的酸味，...

（攝影／馮國瑄）

最豐盛的滋味

馮國瑄·2022-12-17

她土法煉鋼。總是午睡過後養好精神，才端著...

攝影/方秋停

隱藏的大廚

方秋停·2018-10-23

雖無燒杯、試管，小小的烹煮角落卻如實驗室...

左起：鯊魚卵、棘茄魚、廣東老闆鯆、道氏深水蝨、絨毛鯊、盲鰻、黑線銀鮫、箕作氏兔銀鮫。（攝影／林敬峰）

雜魚雜紀

林敬峰·2022-01-14

有隻手把不知何物扔進角落的一個籃子裡，發...

下山的山蘇

Apyang Imiq·2020-01-08

「我沒有吃過山蘇，山蘇是拿來賣的。」部落...

挖石蚵的婦人

劉克襄·2020-06-16

退潮時，只見人人持一把尖錐蚵刀，蹲伏在石...

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