為汲取各國防治非洲豬瘟經驗,農委會舉辦國際研討會,邀請英國、俄羅斯、越南、日本、韓國、泰國等國專家學者齊聚台北討論。會後農委會副主委黃金城表示,各國防疫經驗帶給台灣許多啟示,由其是「告誡自己絕不能冷下來,高強度的防疫作法要一直維持!」要將防疫視為持久作戰。(研討會系列報導共有三篇,本文為系列之末。其他文章請點選閱讀

非洲豬瘟症狀未必高燒出血,只要豬隻不對勁就要注意

來自英國、有著豐富診斷經驗的Dr. John Flannery表示,感染非洲豬瘟的症狀很多,「不是每一個都會出血,沒有唯一、絕對的肉眼判斷準則,」且感染後也會有數日的潛伏期,導致豬農容易輕忽豬隻健康狀況。日本的病毒學博士Dr. Takehiro Kokuho也說,大部分罹病豬隻會在三天後開始發高燒,但少數則不會出現任何病徵,需要進一步檢測核酸才能確定。

「那這樣到底該如何守住我們的家園呢?」研討會現場一名豬農激動發問,對此,農委會家畜衛生試驗所(簡稱「家衛所」)組長鄧明中認為,平時就要培養豬農的臨床教育和熟悉通報系統,「只要豬隻出現一點點異狀,符合精神不濟、食物下降、懶懶的任一狀況就要多注意,不是一定要出現(豬隻)發高燒、甚至出血才聯絡獸醫。」與會學者也建議,可以建立豬隻的體溫測量系統,將每日溫測結果以電子化紀錄,更能有效掌控豬隻異狀的發生。

英國學者Dr. John Flannery(右)和日本學者士Dr. Takehiro Kokuho(中),都有豐富的病毒診斷經驗。(攝影/林珮君)

實驗室檢驗量能是否足夠?家衛所每日最多可驗200件

而泰國國家研究院獸醫研究員Dr. Prakit Boonpornprasert表示,為了因應爆發非洲豬瘟疫情的檢驗量能,泰國從國家級實驗室到各大學附設實驗室,皆已採用同一套操作指南和檢驗程序,以確保國內各種實驗室都能進行檢測任務。此外,他也指出今年泰國國內廠商研發出能攜帶式的核酸診斷儀器(qPCR),強調可有效縮短檢驗時間、三小時內就能篩出結果,只是儀器尚在測試階段,使用上也還有許多限制,正式推出還要一段時間。

對此,鄧明中表示,家衛所平均一天可檢驗20件案例,而全組40人力動員起來甚至能發揮一日200件的檢驗量能;加上台大、中興、嘉義、屏東科技等四所大學(一所學校一日可檢驗100件)以及農業科技研究院(一天可檢驗150件)的實驗室目前皆已完成能力比對、隨時待命,若國內爆發疫情,中央就會委託這些單位分擔檢驗工作。

負責國內所有豬屍檢體和可疑肉製品檢驗的鄧明中再指出,各國都有自己的非洲豬瘟病毒診斷方式,台灣則是遵守OIE指南,採用抗原(PCR)和抗體診斷法。不過豬隻感染非洲豬瘟病毒後12日體內才會產生抗體,因此使用抗體診斷法需要的時間較長,當前以檢驗效率較佳的PCR診斷法為主。

小知識:台灣的非洲豬瘟病毒診斷流程:先從肉製品或動物身上萃取核酸、拿到樣本,再使用PCR篩選結果,若為陽性,會再反覆進行多次試驗確認;如果檢驗結果都相同,就會進一步進行DNA序列,比對是否相似於中國大陸非洲豬瘟病毒株基因片段。

泰國學者Dr. Prakit Boonpornprasert(中)、農委會家衛所組長鄧明中(右1)(攝影/林珮君)

韓國:邊境管控、要求豬農落實廚餘高溫蒸煮

面對來勢洶洶、中國和越南皆已淪為疫區的非洲豬瘟,亞洲各國無不審慎以待,加強邊境管制和豬場監控。截至7日統計,中國僅剩三個省份(新疆、西藏和海南)沒有爆發非洲豬瘟疫情;而越南自上月19日宣布成為疫區國家後,短短兩週多,已有十個省市出現疫情。

任職於韓國動植物檢疫局的Dr. Hae Eun Kang表示,南韓一直以來都有宣導不要帶疫區肉品回國,去年中國爆發疫情後,也在52個旅客攜入的中國肉品中檢出4個產品呈現非洲豬瘟陽性反應,「這告訴我們,現在情況更危急了,『不要把肉品帶進來』是邊境管控最重要也是最簡單的作法。」

針對廚餘養豬場,南韓政府今年初開始進行稽查,要求豬農確實遵守高溫蒸煮規定,「有些豬農覺得使用廚餘會一直被檢查、很煩,最後就放棄用廚餘了,」政府未來也傾向執行「廚餘禁令」,不再用於養豬用途。

任職於韓國動植物檢疫局的Dr. Hae Eun Kang(右)(攝影/林珮君)

日本:要求豬農需充分加熱廚餘、監控野豬

目前已發生古典豬瘟(CSF)疫情的日本,動物衛生所所長Dr. Eisaku Kikuchi指出,去年起派出檢疫犬進入七大國際機場,鎖定來自中國、蒙古、越南等高風險國家的旅客進行手提行李檢查,防堵邊境病毒。

在家豬部分,會要求豬農使用廚餘前應充分加熱,去年共稽查306戶養豬場,其中294戶有採行廚餘加熱處理;而野豬的採樣則是委請獵人協助,以評估野生動物族群的健康狀況,同時架設圍欄,隔離其與家豬的生活範圍。

日本的動物衛生所所長Dr. Eisaku Kikuchi(右)(攝影/林珮君)

台灣:旅客違規帶肉品拒絕入境,邊境防堵效果大增

家畜產值占我國農業生產總值約三成,其中又以養豬產業占比最重,是台灣重要的畜牧產業,一旦遭非洲豬瘟入侵,預期將造成超過2千億的經濟損失。

農委會防檢局檢疫組組長彭明興表示,台灣距離中國十分靠近、僅隔150公里,平均每日有8.5萬名旅客入境,其中半數來自中國,因此如何將疫區豬肉阻絕於境外就是台灣自去年以來最重要的任務之一。

透過加強宣導和提高罰金,目前違規攜帶肉品的案例數量已有下降,截至6日止,罰款20萬總計134例,另有5萬18例、3萬296例、1萬44例,共開出492萬元罰單;其中共有32名違規旅客未繳清罰款(國籍:以色列、美國、越南、菲律賓、克羅埃西亞共1名,中國籍旅客27名)已移送移民署拒絕入境,「直接拒絕他們入境確實能發揮一定效果,實施前後真的有差。」

農委會防檢局防疫組組長徐榮彬也表示,透過中央與地方的聯合演習,熟悉疫情SOP,發生疫情時才不會手忙腳亂。中央也鼓勵豬農發現任何疑似案例都要立即通報,經確診為非洲豬瘟疫情而撲殺後,也會提供100%豬價損失給農戶,至於爆發場半徑三公里內將實施14天移動管制,並進一步評估是否進行暫停屠宰拍賣一週措施,「有很多應變方式,屆時會看爆發的位置、規模、狀況擇定。」

農委會:台灣防疫嚴格「告誡自己絕對不能冷下來」

為期兩天的「非洲豬瘟預防與控制國際研討會」,各國防疫經驗帶給台灣許多啟示。農委會副主委黃金城表示,台灣的實驗室量能、通報系統、預防措施都不輸於其他國家,防疫措施的嚴格程度甚至是數一數二的,「唯一要加強的是,告誡自己絕不能冷下來,高強度的防疫作法要一直維持!」要將防疫視為持久作戰。

針對監控境內運豬車移動路線,他指出四月將由中央畜產會招標運豬車加裝GPS業務。農委會防檢局長馮海東也補充說明,預計讓1,000輛車登記加裝GPS,包含運送活豬和屠體的車輛,以此進行豬隻移動的管控與追蹤。

中國疫情仍不樂觀,越南寮國柬埔寨泰國列入「高風險國家區」

面對中國宣稱境內疫情已得控制,但台灣仍持續發現邊境上的「病毒肉品」。根據「非洲豬瘟中央災害應變中心」7日最新聲明,從一名我國籍旅客搭乘麗娜輪自中國福建入境台北港所棄置之豬肉品「肉燕」中,再檢出非洲豬瘟病毒,累計已達30例。從檢出的陽性比率來看:107年10月1例(陽性比0.6%)、11月2例(1.1%)、12月4例(2.2%)、108年1月11例(6.2%)、2月11例(8.0%)、3月1例(5.5%),「現在檢出率還是很高,若降到1%以內,才代表可能真正有控制。」黃金城說。

然而不論中國疫情是急是緩,隨著越南、寮國、柬埔寨、泰國等國皆被我方列入「高風險國家區」,執行入境手提行李百分百檢查有其必要性,「境外防堵的威脅沒有降低,因為周圍國家隨時都可能變成疫區。」黃強調,台灣當前要做的就是強化國內牧場防疫體系以及全力防堵邊境肉品入境,透過舉辦研討會,各國間可交流意見,也期待會後各國保持緊密聯繫,讓亞洲區域的聯防士氣持續升溫。

系列閱讀:

非洲豬瘟》國際權威:防豬瘟未必需禁廚餘,區域合作、產銷鏈安全措施、野豬監控都重要

非洲豬瘟》越南10省市淪陷,泰學者:有心理準備迎戰,泰國航班3月底手提行李全檢查

【專題】非洲豬瘟│防疫與廚餘之戰(持續更新)

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