新聞
市集
副刊
認識上下游
關於《副刊》
個別期數
首頁
飲食
飲食
春夏野採手札
夏至的三叉蕨
溫柔的清晨——地瓜稀飯
鄰里間的雞婆事,城市裡的熱心事
生態/環境
生態/環境
春夏野採手札
夏至的三叉蕨
半日蘭
當野火襲向阿拉斯加時…《尋找北極森林線》的現場之一
藝術
藝術
在鍋裡,或在展場:那些我們稱作雜草的植物
植物繪的課堂上
畫術
脊椎心情 (上)
人物
人物
留下來的人
達谷蘭山丘的泰國理髮設計師
一位年輕博物學家的冬天日記
添仔與澄山筍
書摘/書介/書評
書摘/書介/書評
當野火襲向阿拉斯加時…《尋找北極森林線》的現場之一
《旅行在樹梢》臺灣雲杉的生理生態學
草藥
島嶼的餐桌—宛如春光的潤餅
圖片故事
圖片故事
探訪黑暗的所在:重回「廣島」核爆點(上)
探訪黑暗的所在:重回「廣島」核爆點(下)
添仔與澄山筍
阿娥米食,左鎮文化資產
專欄
專欄
不要告別
王爾德的寂寞花園
藥房的番茄
人生不插花 Podcast
人生不插花 Podcast
EP206 走進森林放開五感 / 尋找北極森林線
EP205 毒魚植物!聽起來好驚嚇! / 我的名字叫安地斯.亞馬遜
EP204 台灣油杉 / 我的名字叫安地斯.亞馬遜
熱門文章
熱門文章
To display trending posts, please ensure the Jetpack plugin is installed and that the Stats module of Jetpack is active. Refer to the theme documentation for help.
徐銘志 Eric Hsu
Joined
2019-03-23
Articles
16
媒體工作資歷超過15年,現為作家,文章散見於各大報章雜誌。同時也斜槓多個角色,包括:行銷公關顧問、料理研究、選品品牌經營者。著有:⟪暖食餐桌,在我家⟫、⟪私‧京都100選⟫、⟪日本踩上癮⟫。
看不見卻真正重要的高湯
徐銘志 Eric Hsu
貢丸與獅子頭
徐銘志 Eric Hsu
沒有西瓜的夏天 不叫夏天
徐銘志 Eric Hsu
市場裡的寶藏與人情
徐銘志 Eric Hsu
器皿相伴 留下生活的痕跡
徐銘志 Eric Hsu
歡迎來到冬季蔬菜樂園
徐銘志 Eric Hsu
旅行後的廚房實驗
徐銘志 Eric Hsu
栗子、蕈菇與薄酒萊
徐銘志 Eric Hsu
吃花的日子
徐銘志 Eric Hsu
夏日樂園與最佳賞味期之前
徐銘志 Eric Hsu
蒸、快炒與煮湯 春日吃時蔬
徐銘志 Eric Hsu
高深莫測湯頭 成就一碗河粉
徐銘志 Eric Hsu
尺度小巧的溫柔款待
徐銘志 Eric Hsu
器物控的養成之路-謝謝器皿讓我成為喜歡的樣子
8
徐銘志 Eric Hsu
關於《上下游副刊》
個別期數
文章分類
飲食
生態/環境
書摘/書介/書評
人生不插花 Podcast
藝術
人物
圖片故事
樂讀食譜
所有作家
《上下游新聞》
《上下游市集》
認識上下游
Start typing to see results or hit ESC to close
副刊第三十五期 | 水光十色
副刊第一OO期 | 煮在瘟疫蔓延時
副刊第三十四期 | 消魂水果
副刊第四十期 | 日光與時光
第三期 | 男人上市場
See all results
Subscribe today
Subscribe to stay up to date and stay notified about exclusive offers and fashion tips.
[mc4wp_form id="13"]