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若不見那米粒的死而復活,我早已死去
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築 光 的 人—廚房裡的陶作家蔡麗鈴
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達谷蘭山丘的泰國理髮設計師
一位年輕博物學家的冬天日記
添仔與澄山筍
醫金錢豬也醫人的老獸醫
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田、房、祖先與親密的夥伴
一幅山茶花
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信Pav Bhaji,得永生
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阿娥米食,左鎮文化資產
西方登山客身後的雪巴人
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野菇鹹派,攬一把驚喜節氣味
法國北部的夏日清新食
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EP143 溫室效應怎麼來的? / 米的轉身風華
EP142 水循環 / 在異鄉慢火文燉的諸般滋味-紅墈記
EP141 砍樹印書,環保不環保? / 20年後的女農討山誌
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若不見那米粒的死而復活,我早已死去
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書摘/書介/書評
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田、房、祖先與親密的夥伴
康舒雅
·
2024-04-22
無論是寬仔或秤仔,都將自己視為祖厝與公媽...
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書摘/書介/書評
一幅山茶花
楊錦郁
·
2024-04-15
我以為單獨觀看一朵山茶花比起一樹,更能直...
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書摘/書介/書評
支釘痕
潘家欣
·
2024-04-01
為了在作品中挑戰不可能的重力,讓一件美麗...
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書摘/書介/書評
飲食
信Pav Bhaji,得永生
周項萱 Hsiang
·
2024-03-25
我們點的Cheese Pav Bhaji...
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書摘/書介/書評
飲食
紅磡滿堂樂粢飯與鹹豆漿
周項萱 Hsiang
·
2024-03-25
鹹豆漿被拎回家後,油條難免泡得過軟,但依...
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書摘/書介/書評
生態/環境
七分憨膽第一勇
凌拂
·
2024-03-18
比起「女農」的豪膽出格,奇峰險峻,我總覺...
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書摘/書介/書評
生態/環境
從耕地走回荒野—女農討山誌
阿寶
·
2024-03-18
吾亦有廬鳥瞰(提供/野人文化)
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書摘/書介/書評
春季,靜默的海
譚洋
·
2024-03-10
譚洋的詩,擅於掌握從某個場景開展的敘事線...
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書摘/書介/書評
「浮浪」青年、海人與海事
蔡宛璇
·
2024-03-10
鹽味的皮膚,無遮蔽的海平面,有些刺眼且讓...
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書摘/書介/書評
生態/環境
荒原——野性之境
羅伯特.麥克法倫 Robert Macfarlane
·
2024-03-04
荒原廣闊,景致重複,在在影響我們對距離的...
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書摘/書介/書評
飲食
小說裡的飲食鋪陳—試談《拾香紀 焚香紀》與《暗夜》的食物寓意
古碧玲
·
2024-02-28
讀者若於閱讀時仔細點,很容易讀出兩家對食...
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書摘/書介/書評
飲食
野菜的苦味隱身術
朱美虹
·
2024-02-28
寶島出產這麼多種類豐富的蔬菜,姑且不論野...
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書摘/書介/書評
飲食
透過料理溝通
一青妙 HITOTO TAE
·
2024-01-22
臺灣人是不吃湯豆腐的。母親特地請在日本的...
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書摘/書介/書評
生態/環境
倒數六天――烏娜河裡的水滴
李若韻 Joyun LEE
·
2024-01-08
在克羅埃西亞單車生態影展的每一天,我常常...
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副刊第三十四期 | 消魂水果
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