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書摘/書介/書評

（攝影／古碧玲）

書摘/書介/書評生態/環境

〈歷史〉之《在世界盡頭遇到松茸》

安清 Anna Lowenhaupt Tsing·2024-05-13

藉著占據受擾動的地景，松茸與松樹共同創造...

書摘/書介/書評

《沒有愛的世界》植感100%

三浦紫苑·2020-06-04

為什麼楓樹葉尖端是分裂的？為什麼高麗菜葉...

麻雀啄食小米(圖供/商務印書館)

書摘/書介/書評

《王的莊稼》－－食物生產的起源，西元前八○○○至五○○○年

布萊恩．蘭德 Brian Lander·2024-09-09

馴化動植物讓我們的物種得以接管全世界，直...

張貴興親筆書寫《鱷眼晨曦》第五章內容。（圖／張貴興）

書摘/書介/書評

《鱷眼晨曦》第五章

張貴興·2023-04-17

巨鱷撐開吻嘴向同伴炫耀利牙大顎，白色的蝴...

(攝影/連慧玲)

書摘/書介/書評

「浮浪」青年、海人與海事

蔡宛璇·2024-03-10

鹽味的皮膚，無遮蔽的海平面，有些刺眼且讓...

書摘/書介/書評飲食

「舶來品」沙茶醬的味道與身世

曾齡儀·2021-01-22

原本不吃牛的臺灣人，今日牛肉卻成為肉類消...

(繪圖/周憶璇)

人物書摘/書介/書評生態/環境

一位年輕博物學家的冬天日記

達拉•麥克阿納蒂 Dara McAnulty·2021-12-18

十二月二十一日，星期五我們一家人不僅血...

書摘/書介/書評飲食

一家人的南門市場

葉益青·2020-01-26

市場在庶民生活中扮演著重要的角色，「上市...

(攝影/古碧玲)

書摘/書介/書評

一幅山茶花

楊錦郁·2024-04-15

我以為單獨觀看一朵山茶花比起一樹，更能直...

攝影/廖昀靖

書摘/書介/書評生態/環境

一枚墜向地心的螢光，也是逆升的星芒—以全身上下，來閱讀《大地之下》

詹偉雄·2021-09-20

「一個人的心智和身體，怎能如此精緻地與地...

書摘/書介/書評生態/環境

七分憨膽第一勇

凌拂·2024-03-18

比起「女農」的豪膽出格，奇峰險峻，我總覺...

圖/李明愛

書摘/書介/書評生態/環境

五顏六色的塑膠島

李明愛 이명애·2019-03-15

人類製造的塑膠廢棄物流向大海之後，在陽光...

書摘/書介/書評飲食

京都風流春味

韓良露·2023-05-14

京都人對發源於四川的山椒特別偏愛，一年四...

書摘/書介/書評生態/環境

代換為一棵樹的時空

黃瀚嶢·2020-07-15

台灣介紹樹木的書籍已相當豐富，然而真正呈...

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