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書摘/書介/書評

書摘/書介/書評

環繞世界的植物生活

黃瀚嶢·2022-02-13

—讀環遊世界八十種植物就環遊世界的旅行...

書摘/書介/書評飲食

詩文詩畫、深入淺出的《茶》

上下游副刊編輯部·2020-02-18

文字詩意盎然，繪圖典雅溫潤，描摹茶的姿態...

麻雀啄食小米(圖供/商務印書館)

書摘/書介/書評

《王的莊稼》－－食物生產的起源，西元前八○○○至五○○○年

布萊恩．蘭德 Brian Lander·2024-09-09

馴化動植物讓我們的物種得以接管全世界，直...

（圖／遠流提供）

書摘/書介/書評生態/環境

朱槿可以在這裡開花嗎？

克萊兒．拉堤農 Claire Ratinon·2023-07-10

我小心翼翼地從手掌皺起的紋路裡拿出每一顆...

攝於湯姆生影像之路(甲仙往荖濃途中瀑布)。(提供/邱一新)

書摘/書介/書評生態/環境

少有人走的路：踏查湯姆生影像之地

邱一新·2023-07-24

台南左鎮高雄內門、甲仙、六龜、荖濃沒...

（攝影／伊斯塔）

書摘/書介/書評生態/環境飲食

彈羽

伊絲塔·2023-05-22

不知不覺，我竟也愛上撥蒜，愛上彈羽這類小...

書摘/書介/書評飲食

超喜歡台灣的食物書

Miru·2020-03-31

那些餐桌上的菜，沒有任何矯飾，沒有為了採...

（圖／時報出版提供）

書摘/書介/書評飲食

煎牛排的初心

李拓梓·2023-09-04

吃草的澳洲牛比較瘦，吃穀的美國牛肉質比較...

玉山之巔的玉山小檗伊東拓朗攝

書摘/書介/書評生態/環境

瘋魔且充滿愛的世界 —讀《沒有愛的世界》與《通往世界的植物》

古碧玲·2020-06-04

不時得面對實驗的挫敗、採集的不可得，遑論...

書摘/書介/書評

校園裡的菜園，一座小行星的新飲食方式

法蘭西斯‧拉佩& 安娜‧拉佩·2020-06-30

當我發現肉食以外的豐富及多樣性以後，我為...

（圖／Carey Goldstein）

書摘/書介/書評

令人敬畏的事：海岸紅杉

丹尼爾．路易斯 Daniel Lewis·2025-09-09

大自然需要我們的關注，這個觀念，就像樹一...

白人沒有喝過會苦的茶，更沒有苦盡甘來的概念。攝影/劉振祥

書摘/書介/書評飲食

倫敦茶顧問生涯

龔于堯·2018-05-15

英國的紅茶大家耳熟能詳，但是要英國人接受...

(攝影/邱一新)

書摘/書介/書評

古道之必要

劉克襄·2023-07-24

古道也少有名山大岳，非得登頂。更非險絕之...

天津飯(攝影/比才)

書摘/書介/書評飲食

天津飯—小酌時間

比才·2025-12-30

時間是古老的議題，不論美食節目、美食影片...

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