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專欄

六帶鰺(繪圖／李政霖)

專欄生態/環境

台北魚的地頭──淡水河流域魚類生態野史（上）

李政霖·2021-11-14

大台北的母親之河──淡水河，河水中的魚兒...

以紅豆、花生或芝麻入餡的麻糍(攝影/陳淑華)

糍粑與麻糍

陳淑華·2021-11-07

根植在我年少歲月的麻糍，是出現在辦桌設筵...

台東爬岩鰍（繪圖／李政霖）

專欄生態/環境

尋找溪底藍(下)

李政霖·2021-10-11

那禿頭鯊可不是真正的「在地人」，而是來自...

煎得赤赤香香的煎粿。(攝影/陳淑華)

鹹粿與菜頭粿的界線

陳淑華·2021-09-12

鹹粿與菜頭粿在台灣看似有著一條南北界線，...

專欄生態/環境

松潘短記－深山裡的喜普鞋蘭之夢

游旨价·2021-07-30

不論哪個時代，尋花都是一種情懷。不會說話...

無限可能的肉粿

陳淑華·2021-07-19

東港肉粿老店由第三代的兄弟姐妹幾個手足共...

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