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飲食

攝影/古碧玲

那些我所愛的店

古碧玲·2018-08-06

一家客人與服務人員川流不息、走道狹窄的小...

攝影/劉怡伶

旅途中遇見，我的店

劉怡伶·2018-08-06

在金澤遇見「OH LIFE」，簡直就是把...

攝影/羅品喆

普通食客的店頭觀察

羅品喆·2018-08-06

客人啊，因為請飽了你，我們也得以溫飽，我...

照片/蔚藍出版社提供

找回失去的味覺記憶：欣欣餐廳阿塗師－品嘗一種不讓傳統滅絕的使命感

謝仕淵·2018-08-06

在這個店家爭相搶客人的時代，阿塗師是個極...

攝影/劉振祥

東勝神洲傲來國花果山水濂洞

林世煜·2018-07-14

「今年燒熱無雨，果子真的又多又甜啊。」的...

龍眼。攝影/Alittle

龍眼的滋味

鄧美玲·2018-07-14

久違的土生龍眼，個頭小，肉薄，但那甜是無...

攝影/劉振祥

果子成家

蔡佳珊·2018-07-14

鼓聲肉聲鳳梨在敲文旦出嫁了披戴黑...

電影《蛋糕師情人》

蛋糕，最寂寞滋味— 電影《蛋糕師情人》

黃思綺·2018-07-14

紅櫻桃、鮮奶油、巧克力做的黑森林蛋糕成了...

插畫/SORAMIMI 工坊

書摘/書介/書評生態/環境飲食

山羊衝動爬樹的植物

西畠(ㄗㄞ)清順 NISHIHATA SEIJUN·2018-07-14

山羊衝動爬樹的植物學名 Argania...

想吃印尼雞肉麵，還好有阿喜的分享（攝影/袁朝露）

阿喜的印尼家鄉味

袁朝露·2018-07-05

有時阿喜也分享她的炸蔬菜餅給我，麵衣裹沾...

叨沙之餘馬來西亞一如牛肉麵之於臺灣。（攝影/古碧玲）

叻沙：定義不了就是它的揮灑空間

陸之駿·2018-07-05

據馬來西亞「知食份子」作家林金城的考證，...

自家製湯頭，費工費時又花錢。精挑細選高品質的豚骨、雞骨、生鮮魚介用來熬湯。(攝影/古碧玲)

拉麵湯頭滴滴皆辛苦

簡白·2018-07-05

那些顧客大排長龍的日本拉麵店，絕對是「師...

照片出處 Free for personal and commercial use

土耳其餐桌 ∣ 天可汗的優酪乳

張健芳·2018-07-05

和「天可汗」一席話，頓時覺得烤肉店開闊了...

收租員的夏日豐收。攝影/李盈瑩

生態/環境飲食

厭世季節的那片綠洲

李盈瑩·2018-06-28

通常農曆年後的自己最是勤快，鋤草、翻耕、...

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