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2026 年 08 月 05 日
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時事.政策
透明餐桌》仙草近七成進口,泰山、黑丸、愛之味用進口仙草,鮮芋仙、CoCo 供應商全用中國原料
透明餐桌》七千噸進口紅豆「洗產地」,加工就可標「產地:台灣」,消費者無法辨識
屋頂光電新政恐生變,政委陳金德研商,排除住宅屋頂,環團:綠電潛力恐減六成
彰化福漢風電環評闖關失敗,14 座巨型風機逼近民宅、酪農區,環委建議「不應開發」
食安
因應美國農民要求,台灣放寬蘋果「芬普寧」農殘標準 6 倍,消基會質疑不符科學依據
檳榔專法延宕,民團:放任農藥、添加物亂象如「政策殺人」,行政院應統籌跨部會協調
報告》檳榔農藥不合格率 84.8%,含「蜜蜂殺手」及劇毒禁藥, 民團疾呼專法不能再延宕
日本草莓拉警報,兩週 12 批農藥殘留不合格,共計 5.2 公噸,愛知、熊本、栃木中標
新知
台灣韭菜新王牌─台中1號,夏天口感軟嫩,產量增 2 成,收益勝過日系品種
枸杞終於在台落地生根!農民破解栽培密碼,排水修剪找方法,天敵防治不用農藥
台灣第一個綠葡萄品種「青玉」誕生!多汁肉嫩帶哈蜜瓜香,連皮可食,農試所20年育成
廢棄物變綠電,需明確商業模式,闖四道關卡:料源、運輸、去化、投資報酬
愛地方
彰化福漢風電環評闖關失敗,14 座巨型風機逼近民宅、酪農區,環委建議「不應開發」
五座風機插進酪農核心區,法國陸域風機毀牛群健康,彰化農民憂產業一夕歸零
超大型陸域風機,入侵全台酪農最重鎮,距民宅僅 68 公尺,居民憂乳牛受驚生計不保
宜蘭高鐵》犧牲 500 公頃良田,僅換 6%抒解車流效益?專家:選址黑箱,炒作土地利益
種好田
芒果界珍稀精品─金蜜芒果,濃郁蜂蜜奶油香氣,極為甜蜜,彰化埔心限定
枸杞終於在台落地生根!農民破解栽培密碼,排水修剪找方法,天敵防治不用農藥
溫室逼近45°C,農民急需風扇衣防止熱傷害,中央補助勞工,卻獨漏農保農民
從被盤商倒債到團結小農,黃家兄弟讓利撐傘,將小黃瓜做成青農的共同戰場
好吃.好玩
芒果界珍稀精品─金蜜芒果,濃郁蜂蜜奶油香氣,極為甜蜜,彰化埔心限定
米其林2026揭曉,434家入選、61家摘星,在地食材與風土文化成最大亮點
喝出台灣風土的地酒革命,米琴酒,花酵母、古稻米清酒,黑麴菌泡盛復刻百年歷史
台灣第一個綠葡萄品種「青玉」誕生!多汁肉嫩帶哈蜜瓜香,連皮可食,農試所20年育成
食農教育
透明餐桌》仙草近七成進口,泰山、黑丸、愛之味用進口仙草,鮮芋仙、CoCo 供應商全用中國原料
社論》食品主原料標示產地,並不違反 WTO 規定,掌握三原則,不構成「貿易障礙」
透明餐桌》七千噸進口紅豆「洗產地」,加工就可標「產地:台灣」,消費者無法辨識
黃魚解密》台灣一年吃掉 1900 萬尾!野生黃魚珍稀,主流中國養殖黃魚,為何驗出藥殘?
人物
焚化爐進逼全台最大茶鄉,農藝學者陳建德示警,重金屬恐從水土進入茶葉嫩芽
一身化工本領,他全用來追垃圾與毒物,謝和霖看守台灣 25 年,守護環境防線
從被盤商倒債到團結小農,黃家兄弟讓利撐傘,將小黃瓜做成青農的共同戰場
環團茶鄉保衛戰02》跨 NGO 成員組戰隊,專業查資料、肉身衝會場
漁業.畜牧
黃魚解密》台灣一年吃掉 1900 萬尾!野生黃魚珍稀,主流中國養殖黃魚,為何驗出藥殘?
東石蚵產業陷毀滅衝擊,因台積電用水建海淡廠,日排 20 萬噸濃鹽水,地方呼籲「零排放」
黑鮪魚回來了,台灣準備好了嗎?從瀕危到資源全面復甦,來自大海的祝福與考驗
皮刀魚解密》長得像菜刀,卻是游泳弱雞?便宜刺少又好吃,為何消失在餐桌?
綠生活.國際
國家文藝獎得主柯金源新作,《水.不水之間》首映,20 年影像凝視,台灣如何與水共生
【書摘】和徐嘉君一起探索巨木:閱讀《我不只會爬樹》展開冒險
國內首支 rPET 瓶裝茶上市,跟上歐盟腳步,主婦聯盟籲政府加速推動
台灣是否應發展紅樹林、海草藍碳方法學?環境部初審決議「不夠精確,退回申請」
評論
社論》食品主原料標示產地,並不違反 WTO 規定,掌握三原則,不構成「貿易障礙」
【社論】別讓食安改革止於「業者自律」,「加工食品原料來源透明」應納入《食安法》修法
社論》花生價崩不是天災,是因政策消極空轉,農業部勿混淆視聽,應正視三萬家庭生存危機
【評論】放任制度失靈、只剩粗暴抓捕:政府移工政策怠惰,加深仇視撕裂傷口
Podcast
Podcast
EP 133:「食物哪裡來,我有權知道」:上下游基金會推動透明餐桌連署
EP 132:知本濕地存亡告急:守護候鳥驛站與部落領域的綠色方舟保衛戰
EP131:幫手變對手?揭開台灣農村「地下越南老闆」引發的競爭與社會代價
EP 130:魚肉的鮮甜密碼在哪裡?變性魚、長壽魚、短命魚的海洋求生記
EP129:「野生烏魚子」都是真的?烏魚失約、紅魽重量、午仔魚變身的秘密
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愛地方
愛地方
好吃.好玩
愛地方
富岡,富岡站到了,想返鄉造夢的青年請記得下車。桃園「富富.小山岡」將鐵路小鎮變好玩了
2022 年 07 月 28 日
愛地方
把水與生態還給河川!花蓮鱉溪米募資,實驗省水友善農法,讓中華鱉和魚兒悠游
2022 年 07 月 25 日
愛地方
黑暗之後乍現曙光!坤輿掩埋場半夜派黑衣人毆打鄉親,法院今早判自救會勝訴,坤輿應停止營運
2022 年 07 月 21 日
愛地方
守護水雉在野蓮田裡起舞,美濃農民投入保育,讓鳥爸爸安心陪幼鳥游泳長大
2022 年 07 月 19 日
愛地方
食農教育
推動偏鄉學校中央廚房,反讓食農模範小學廚房關門?美濃小校盼續自辦廚房,守住食農教育基地
2022 年 07 月 14 日
愛地方
「紅烏龍」浪潮來襲!紅茶香與烏龍韻完美合奏,醇厚迷人,青農接棒翻轉台東老茶區命運
2022 年 07 月 11 日
愛地方
外木山是基隆漁業、觀光與文化寶庫,遭填海造陸危機,市民發起護海公投,籲找回海洋城市初心
2022 年 07 月 06 日
愛地方
時事.政策
四接新方案填海位置大挪移,明進環評再審,民代環團要求:依法退回
2022 年 07 月 06 日
愛地方
看見土地不正義的真相!「土地掠奪及家園迫遷行動藝術展」剝皮寮開展,爭取基本人權
2022 年 07 月 02 日
愛地方
漁業.畜牧
讓為台灣保種的紅羽土雞,順利走完最後一哩路!山林養雞產業的希望與難題
2022 年 06 月 29 日
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見過珍稀爺蟬嗎?背著俏皮狐狸臉,叫聲響亮體型巨大,生態導演與草山社區守護全紀錄
2022 年 06 月 28 日
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打造100種炭生活!民間社區活化農業廢棄物,菱角、竹子變身烏金生物炭
2022 年 06 月 22 日
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01 導言》風電重擊的海口人生
02》被風機包夾的中部海岸線,陸域風機入侵十年辛酸
03》雲林海線的哀愁,空污重災區又逢大批風機入侵
04》關閉的海門,鬱卒的漁民:苗彰沿近海漁業被迫退場
05》雲林漁民站出來,從抗爭協商到監督,尋求與風電對話共存
06》當海岸棲地插滿風機,蝙蝠、鳥兒、白海豚何去何從?
07》面對風電爭議,政府、漁會、開發商如何回應?
08 越洋專訪》借鏡英國經驗,首重海洋空間規劃,保障公民參與
09 越洋專訪》法國人民反風機:許多人被迫離家,漁民不是乞丐
10》風電政策五大缺失與解方:制訂正式法規,落實海洋規劃與公眾參與
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