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書摘/書介/書評

插畫/洪添賢

書摘/書介/書評飲食

桂月食桂圓

韓良憶·2019-09-01

你只消取一顆桂圓，剝殼，連核送至嘴邊，嗅...

賞鯨船與船前乘浪海豚群，攝影/廖鴻基

書摘/書介/書評生態/環境

演化的奇蹟—鯨豚生態

廖鴻基·2019-08-04

失去海洋的島國人民，如同失去夢想只剩現實...

花紋海豚，攝影/廖鴻基

書摘/書介/書評生態/環境

從食物到朋友—臺灣鯨豚大事記

廖鴻基·2019-08-04

鯨豚肉色深紅，血液濃稠，傳說是上好的補品...

書摘/書介/書評飲食

山東賣油郎的麻油行

王傑·2019-07-17

當初我爺爺就是挑著油沿街叫賣，就這麼一勺...

繪圖/孫心瑜

書摘/書介/書評飲食

酒釀，媽媽宴客送禮的好物

孫心瑜·2019-07-06

逢年過節聚餐宴客，從廚房飄出的各式味道，...

攝影/古碧玲

書摘/書介/書評藝術

真正好器也是美器

柳宗悅·2019-06-11

所謂真正好的器，同時必定是意味著美的器。...

繪圖/周憶璇

書摘/書介/書評飲食

每個人心中都有一隻粽

李美怡·2019-05-31

「埋藏在味蕾記憶深處的故鄉味道，縱使經年...

攝影 / 葉品妤

書摘/書介/書評生態/環境飲食

非典型花菜園

葉品妤·2019-05-24

放開自己的五感體會四周脈動，拿起相機紀錄...

攝影/古碧玲

書摘/書介/書評飲食

香料遊

李美怡·2019-04-25

印度根本沒有咖哩（curry）這一詞，那...

書摘/書介/書評飲食

台灣好魚排行榜

曹銘宗·2019-04-14

「一午二紅沙，三鯧四馬鮫…」島嶼台灣，我...

攝影 / 徐銘志

書摘/書介/書評飲食

起司cheese：其實我很平易近人

徐銘志 Eric Hsu·2019-03-23

起司大國的義大利，單吃起司之餘，更喜歡將...

圖/李明愛

書摘/書介/書評生態/環境

五顏六色的塑膠島

李明愛 이명애·2019-03-15

人類製造的塑膠廢棄物流向大海之後，在陽光...

$攝影 \ 陳怡如$

書摘/書介/書評生態/環境

洛神花田

陳牖心·2019-02-22

我在山坳裡闢出一片菜園，種下洛神，壯碩沈...

書摘/書介/書評生態/環境

野漿果，父女對話

陳冠學·2019-01-07

我們到底沒找到桑樹。那隻白頭翁是哪裡採到...

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