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書摘/書介/書評

書摘/書介/書評飲食

鹹飯，最純樸的家滋味

陳靜宜·2021-07-19

原是家滋味的鹹飯，到了臺灣便被商業化了，...

書摘/書介/書評生態

躍然紙上的《江戶百花譜》

田島一彥·2021-07-11

本書以標準和名和圖譜中顯示的名稱、別名，...

書摘/書介/書評生態

村民自建路與山中獸道－小暑時節森林中蟬鳴唱

早川由美·2021-07-03

「原來的村路，是戰前村民們徒手挖建的。那...

書摘/書介/書評飲食

引人深思的拿坡里披薩

法比歐．帕拉薩索利 Fabio Parasecoli·2021-06-13

受到認證的拿坡里披薩跟其他披薩的差異在於...

書摘/書介/書評生態

暮春—園丁的教育《詩人的祕密花園》

瑪塔‧麥可道威 Marta McDowell·2021-04-15

閱讀美國詩人艾蜜莉‧狄金生的詩，可以發現...

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森林是大海的戀人

張卉君·2021-03-29

有機會在海上解說導覽時，我常常會引導船上...

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水是山心裡的祕密

劉崇鳳·2021-03-29

溪流在水泥化與環境保護的兩種思考間擺盪，...

書摘/書介/書評飲食

台灣夜市經典之冠─蚵仔煎

范僑芯（佐餐文字）·2021-03-07

Q彈軟糯的鼻涕狀透明膠，在大力火候的摧殘...

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在尋找自我的路上陪伴我的花草

凱蒂‧瓦茲 Katie Vaz·2021-02-26

這些生命故事時而感人、時而淒美，既難忘又...

書摘/書介/書評飲食

「舶來品」沙茶醬的味道與身世

曾齡儀·2021-01-22

原本不吃牛的臺灣人，今日牛肉卻成為肉類消...

書摘/書介/書評生態藝術

關於《植物情人》—她只是吿訴你

黃湘玲 and 郝明義·2021-01-13

「花是人類最視而不見的禮物。」「葉子， ...

書摘/書介/書評飲食

為老靈魂的府城米糕栫注入新生命

張耘書·2021-01-05

塔狀的六角柱外觀，甘甜的糯米白糖內裡，米...

書摘/書介/書評生態

養菇．養鳥．養蜂，種日子

陳慶祐·2020-12-24

種樹、段木香菇、養蜜蜂、養金絲雀，農村生...

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從前從前有一座森林

斐德利克‧芒索 Frédérick Mansot·2020-11-26

斐德利克領略了目不暇給的一幅幅畫般的自然...

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