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書摘/書介/書評

書摘/書介/書評飲食

吉蘭丹日常餐點：野菜盛宴

曾詩琴·2023-06-18

透過野菜拌飯，我們建立與自然的連結。利用...

（攝影／伊斯塔）

書摘/書介/書評生態/環境飲食

彈羽

伊絲塔·2023-05-22

不知不覺，我竟也愛上撥蒜，愛上彈羽這類小...

書摘/書介/書評飲食

京都風流春味

韓良露·2023-05-14

京都人對發源於四川的山椒特別偏愛，一年四...

（繪圖／蔡兆倫）

書摘/書介/書評生態/環境

聆聽無聲的「光的語言」

張文亮·2023-05-01

螢火蟲的溝通並非一成不變。溫度較低時，螢...

羅伯特．麥克法倫的《故道》與《心向群山》。(攝影/古碧玲)

書摘/書介/書評生態/環境

自我的消弭與重建：讀《鷹與心的追尋》

蕭舜恩·2023-04-24

這本書的層次，並不僅停留在「自然野地能治...

張貴興親筆書寫《鱷眼晨曦》第五章內容。（圖／張貴興）

書摘/書介/書評

《鱷眼晨曦》第五章

張貴興·2023-04-17

巨鱷撐開吻嘴向同伴炫耀利牙大顎，白色的蝴...

（繪圖／Novia）

書摘/書介/書評

飛翔的火球—《鱷眼晨曦》

張貴興·2023-04-17

拖著彗星尾巴的火球，可能是華人農曆新年的...

（攝影/古碧玲）

書摘/書介/書評飲食

廚房實驗

林薇晨·2023-04-10

烹飪的可愛就可愛在即興發揮，永遠會有天外...

（攝影／Miru）

書摘/書介/書評藝術

春天的訊息是什麼？

Miru·2023-04-04

冬天的樹，有些小小的花苞，到了春天繼續畫...

田間覓食的高蹺鴴（圖片提供：林麗琪╱春山出版）

書摘/書介/書評生態/環境

來一場野鳥散步饗宴

林大利·2023-03-26

你可以像蒐藏藝術品一樣擁有這本書，也可以...

(翻拍自《樹木博物館》)

書摘/書介/書評生態/環境

常綠闊葉林

凱蒂‧史考特 Katie Scott and 東尼‧柯克罕 Tony Kirkham·2023-02-28

(翻拍自《樹木博物館》)

(翻拍自《樹木博物館》)

書摘/書介/書評生態/環境

環境：熱帶雨林

上下游副刊編輯部·2023-02-28

熱帶雨林的生物多樣性非常豐富，是樹種數量...

書摘/書介/書評

懷舊花園的成立

青江健一、加藤孝直·2023-01-30

選擇花材的時間不是用來讓人煩惱的，而是與...

（攝影／劉書甫）

書摘/書介/書評飲食

像甜酥餅一樣的心腸

劉書甫·2023-01-21

貼著桶型烤爐製成的甜酥餅，外表金黃酥香附...

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