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飲食

《孤味》裡的蝦

楊順清·2020-11-18

台灣查某人堅韌的生命力，就如同有著曼妙身...

小島家常味

周姚萍·2020-11-18

爽朗麻利的東莒阿姨日日必「罵人」，若大家...

樸實溫和不乏食彩的緬甸人與菜

陳虹宇·2020-11-18

緬甸菜融合了鄰近中、泰、印等國的飲食特色...

書摘/書介/書評飲食

海洋與海鮮的深層誘惑

高靜芬·2020-11-18

姊妹淘王宣一最先帶我們來此，當時一行浩浩...

愛吃葵⽠⼦

新井一二三·2020-10-28

只不過是我覺得，動⽤⽛⿒和⾆頭去殼兒的過...

填補身心縫隙的小零嘴

楊依璇·2020-10-28

人生啊〜已經足夠苦，倘若還要禁口慾，遠離...

陪伴一段，古早時光

劉怡伶·2020-10-28

長大之後，很多事情的來龍去脈已經很模糊，...

開啟內心的山珍海味

周憶璇·2020-10-28

即使口感上已失去了鮮物的飽滿彈性，然而沉...

煎烤與蒸鮮──我的烹魚實戰記錄

方秋停·2020-09-30

煎蒸燒烤，煮魚大不易。掌握火候、察「顏」...

用隆重的方式煮魚

陳洲任·2020-09-30

烤的微微焦黃的鹽山上桌，眾人拍手叫好，用...

鄉韻.鄉味

林剪雲·2020-09-30

滿州鄉港口村的一夜干不是鯖魚也不是竹筴魚...

書摘/書介/書評飲食

海邊人清魚湯

巧可·2020-09-30

有一回我將媽媽煮來的魚湯帶給朋友喝，朋友...

書摘/書介/書評飲食

清炒魚膘

巧可·2020-09-30

媽媽說炒魚膘一定要用煙仔虎的，大小剛好容...

不開爐火自是涼

陳洲任·2020-09-14

即使進入初秋值白露，灶間依然溫度高張。如...

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