Joined2012 年 01 月 19 日
文章19
KULLKU可樂穀的故事
KULLKU是古代神聖的天堂鳥，在糧食匱乏的時候，神聖的天堂鳥KULLKU將來自天上珍貴的食物－藜麥，帶到南美洲安第斯山脈，給印加民族的人們無比的能量，印加民族把藜麥當成黃金一般珍貴，並盛讚藜麥為「穀物之母」。
藜麥Quinoa是一種＂會讓人快樂的穀物＂，藜麥富含GABA(γ胺基丁酸)，當腦部缺乏GABA 時可能導致身心不適，GABA能使人逐漸進入放鬆平和的狀態，所以有人稱藜麥是＂會讓人快樂的穀物＂。
藜麥Quinoa富含極大且極佳的營養價值，在歐美是流行已久的穀類，被美國太空總署NASA 的科學家評估為最適合給太空人食用的糧食之一，聯合國糧食與農業組織FAO也肯定其藜麥的營養價值，被視為未來糧食危機的重要穀類作物，藜麥已被證明是鈣、鐵、鎂、鉀、鋅、維生素B、A、E的極好來源，足以滿足每日的飲食營養要，擁有完全的蛋白質，甚至能與奶、蛋、魚、肉類匹敵，是素食者絕佳的蛋白質方案。
現在KULLKU可樂穀將這＂會讓人快樂的穀物＂，傳說中的「穀物之母」分享給這片土地上辛勤的人們，KULLKU可樂穀採用友善無毒種植與您一起守護這片餵養我們的土地，KULLKU可樂穀代表的是無比的能量、全面的營養。
