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飲食

通常流水席的菜色不一定會輸飯店(攝影/古碧玲)

結婚這種不算小的事

黃惠鈴·2024-01-14

在她婚禮流水席上，除了超級大隻的龍蝦，而...

（攝影／張淑玲）

1.47紅色洛神

張淑玲·2024-01-01

在看不見的憂愁以外，三五好友竟然組隊瘋起...

（攝影／莉莉）

生態/環境飲食

種田

Ririn Arumsari 莉莉·2024-01-01

我們的生活都是靠農作物，種植水稻對我們尤...

鳥巢菌 - 黑蛋巢菌屬 (攝影/李盈瑩)

歡迎登入蕈菇星球

李盈瑩·2023-12-25

原來森林野地不只有植物與鳥類，潮濕的森林...

質地乾淨沒有血水，近聞著肉味不腥臊，淡淡乳草香，看得出來就是好羊腿(攝影/Miru)

拎一腿冬日市場靈感

Miru·2023-12-25

逛到這攤勾回記憶了，今天攤上的羊腿跟去年...

(攝影/吳鳴)

書摘/書介/書評飲食

木鼈果雞湯，山珍配海味

吳鳴·2023-12-25

木鼈果為原住民吃食，僅在臺北烏來和臺東看...

（攝影／湯長華）

「福州」的腐竹

湯長華·2023-12-18

睡前一碗腐竹糖水，熱氣蒸騰，豆香與蛋香撲...

（攝影／譚玉芝）

湯圓滾了

譚玉芝·2023-12-18

一匙入口，甜的甘美，又帶著發酵後的酸味，...

（攝影/劉振祥）

書摘/書介/書評飲食

消失的餐盤：甜乳酪捲Halawet el Jibn

丹‧薩拉迪諾 Dan Saladino·2023-12-18

敘利亞，霍姆斯為什麼要擔心糕點在戰爭期...

（攝影/Marc Kleen/Unsplash）

一杯咖啡，與富裕國度看不見的煙硝

Nakao Eki Pacidal 那瓜·2023-12-11

物價上漲無處不在，是看不見的戰火煙硝，飄...

桂花釀燒雞。（圖／吳鳴）

1284 燒雞變奏曲

吳鳴·2023-11-13

燒雞人人會做，各有巧妙不同。麻油之有無，...

(繪圖/曾詩琴)

榴槤飄香

曾詩琴·2023-11-13

榴槤吃多也會火氣過大。現場開榴槤，榴槤殼...

麵包師傅紀永凌晨現做麵包，噴香酥柔(攝影/古碧玲)

書摘/書介/書評飲食

柴燒麵包的滋味

周姚萍·2023-11-13

麵包師傅紀永的噴香可頌(攝影/古碧玲)

波爾多自然酒酒莊的戶外餐桌(攝影/古碧玲)

書摘/書介/書評飲食

法式餐桌風情

周姚萍·2023-11-13

麵包師父紀永說：「法國是個社會主義國家。...

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