旗山檸檬的種植,大約可從民國70年代,原本是一望無際香蕉田的旗山,因為香蕉產業走下坡,進而讓其他農家開始改種其他經濟水果,在溪州與廣福地區還是維持香蕉的產量,但在旗山的圓潭、大林一帶,因為農民想要放手一搏,賺取更多的獲利,發現檸檬、番石榴等作物,在市場上價格不錯,於是開始有越來越多農人加入改種檸檬,而後形成一個小規模的農業區域。
圓潭地區因為族群分布複雜,客家人、閩南人、平埔族與大陳義胞都各占一部分,當你走入旗山圓谭的當地小巷弄,也具有不一樣的人文歷史。當中圓潭地區族群與地方錯綜複雜,從客家的巒堂信仰、平埔太祖的廟宇,到河洛古樸三合院建築、許多高牆築起的軍營等都可以感受到,感受旗山多元族群融合的文化特色。
旗山圳的發源頭,也在圓潭與大林地區,雖然當地擁有許多良田美水,不過這三年來,卻有不肖業者購買農地,在農業區頃倒廢爐渣回填,雖然已經由監察院對高雄市政府提出糾正,但現場業者還是不願意清運、處理,造成政府姑息、業者猖狂的現象。本次小旅行,除了看見農地的魅力,也會帶大家前往這些受傷的農田現場看看,從旅行當中,讓消費者看見目前農村遇見的問題。透過尊懷文教基金會的志工導覽,讓我們一起在產地反思。
實際上,檸檬小旅行,除了要讓消費者與當地農人互動,進入檸檬園感受,當中實際體驗生態農法檸檬農事及採收檸檬的樂趣,更要讓消費者來產地了解,這美好的背後,產地發生了什麼事情。我們看見檸檬的生態、市售檸檬的問題、檸檬與柚子的愛情故事,也看見地方農民、團體為農業復出的珍貴,都將在此共同感受。
夜晚來臨時,跟地方農人合作,帶來的檸檬風味餐伴隨鄉間的微風及人與人彼此的細語中開動,飯後與我們「台青蕉」用音樂談心,娓娓道出農村與青年的種種故事,然後用自己採收的檸檬,來自製農家特製小點心與檸檬醋,感受到芸香科植物給你的舒壓、輕鬆,搭配著聽著故事、聽著音樂漸漸入眠。
清晨我們以農民身分走出民宿體驗農民生活,下午來到旗山古樸老店,體驗旗山特殊老產業,製麵老工廠、手工刻印、打鐵店等等依不同季節、氣候到不同老店拜訪,感受手工精神的感動滋味。現場老闆還教學露一手,讓你看見旗山老店的魅力。
小旅行除了看見美好,也看見農村的問題和生機,從旗山檸檬園的總總,滿滿農民的溫情、人與土地的親情,我們等待各位實際來感受,從環境看見的不只是農業的缺陷,而是怎麼讓農業完整的決心。拋開都市的緊湊生活,放下飲食健康的擔憂,來趟旗山農村的鄉間體驗,讓檸檬的酸甜滋味發酵在心中,原來在旗山足甘心ㄟ!
☆旅遊行程(9月27日-28日)
第一天
09:10旗山南站全家超商前集合
09:20鄉見歡迎賓
09:30圓潭鐵馬文化行
12:00圓潭食好味
13:30民宿休息
14:00我是點心小神廚~檸檬特色點心製作
18:30檸檬風味餐
20:00香蕉與檸檬的搖滾夜
21:00夜宿月光山林民宿
第二天
07:00民宿早餐
08:00與檸檬有約~檸檬農事體驗
11:30食旗山的好滋味〈旗山特色小吃〉
13:30聽說旗山
14:30旗山老店懷舊體驗
16:30自由逛老接辦手裡採買
17:00分享與回饋