文／上下游記者林珮君、劉怡馨
為因應越趨嚴峻的非洲豬瘟疫情，農委會日前執行非洲豬瘟全國演習、廚餘養豬場稽查與輔導轉型，農委會副主委黃金城強調，中國感染非洲豬瘟範圍維持在23個省/市/區，疫情已達最高峰，可能要到明年下半年，台灣防疫工作才可能稍微喘息，強調現在都是緊繃狀態。
為防堵疫情，有立委提議應嚴格禁止攜帶中國豬肉製品的旅客入境，防檢局長馮海東表示，預計會在明年1月4日召開的「非洲豬瘟中央災害應變中心」第二次會議上詳細討論，「若該政策能落實，的確能產生極大的嚇阻作用，也能將疫情有效防堵於境外。」
2週開出20萬罰單共18張，立法院修正，檢疫物不得以郵局輸入
從12月14日加強罰金至27日止，共開出122張罰單，其中由中國帶入違規豬肉品遭罰20萬元者，共有18件，12月26日單日即高達5件為近日最高，27日首次沒有開出20萬罰單。
針對國內電商平台管制，黃金城表示，目前已經無法直接透過電商平台採購對岸肉品，若民眾自行上中國電商平台購買，包裹一樣必須通過台灣檢疫，「老實講，機率不是那麼高。」馮海東則指出，檢疫物透過境外購買，以快遞運送，仍必須經過正式報關、申報程序，「沒備妥資料或是不是允許來源，同樣不能進來。」
此外，立法院也已修正動物傳染病防治條例，增列第34條第10項，「檢疫物不得以郵遞寄送輸入；其以郵遞寄送輸入者，應予以退運、沒入或銷毀。」今（28）日已經二讀、三讀通過，由總統蔡英文公布後，就會正式實施。
黃金城進一步解釋，規定檢疫物不得透過郵寄運送，是為了更集中化，「不能用郵局，必須使用快遞，而只會進到桃園機場一個管道，且會通過X光檢驗，政府才得以統一控管。」
中國豬血球蛋白粉染病輸入台灣？防檢局：無此記錄
針對日前中國海關總署公布，在天津恩彼蛋白質有限公司預定輸出的兩批豬血球蛋白粉中，驗出非洲豬瘟病毒基因一事，馮海東回應，國內從來沒有自該公司輸入產品的紀錄，且根據經濟部國際貿易局的輸入管制規定，所有來自中國的調製動物飼料一律禁止輸入（輸入規定代號MW0），僅少部分可專案核准有條件輸入（輸入規定代號MP1）。
今年截至本月18日止，自中國進口的調製動物飼料僅55件，皆是化學合成或酵母菌等維生素成份的飼料，「完全不含動物性成份，不會有非洲豬瘟病原傳播疑慮。」
立院提議禁止攜帶違禁品旅客入境，1月4日會議將討論
另一方面，立法院經濟委員會昨日審查「動物傳染病防治條例第34條條文修正草案」，面對即將到來的農曆年節，屆時將是台灣和中國兩岸旅客來往的高峰期，有立委即提議應啟動現有法條，嚴格禁止攜帶違禁品的旅客入境。
馮海東說，當前的「違禁品」就是可能帶有疫病病毒的對岸豬肉製品，但實施的相關細節還要規劃，預計會在明年1月4日召開的「非洲豬瘟中央災害應變中心」第二次會議上詳細討論，「主要權責部門還是在內政部移民署，是否要將所有違禁品如槍枝、砲彈都涵蓋進去，要看內政部，農委會只能就豬肉部分發言。」但他表示若該政策能落實，的確能產生極大的嚇阻作用，也能將疫情有效防堵於境外。
農委會輔導全台廚餘養豬，10場還在猶豫
另一方面，為避免疫病透過廚餘傳播，農委會和環保署針對國內共2,045場廚餘養豬場啟動聯合稽查，要求業者餵豬前必須先以攝氏90度高溫蒸煮廚餘至少一小時。黃金城表示，目前已查完1,744場，其中有六場未落實蒸煮動作、已完成開罰，另外鎖定未配有蒸煮設備的66場養豬場進行輔導轉型，補助改以飼料餵豬的成本價差、或是領取離牧補貼，「現在只剩10場還在猶豫，其餘皆已轉型成功。」
雲林禁止廚餘養豬，如何避免任意傾倒？縣府：環保局派人回收
針對雲林縣自25日宣布轄內禁止廚餘養豬，黃金城指出，雲林縣的廚餘不適合運輸至其他縣市使用，也可能面臨轄內焚化廠沒有足夠量能處理的問題，只能盡量送往堆肥場消化。「但現在要臨時設置堆肥場不可能，應該要從現有的堆肥場去增加量能。」他強調輔導廚餘養豬場轉型應採漸進式，且縣市政府一定要配有消化廚餘的其餘途徑，才能避免廚餘無路去後隨意傾倒在田裡、水溝裡的污染亂象。
對此，雲林縣農業處畜產科科長蔡耿宇回應，雲林縣每天約生產30噸廚餘量，轄內共有64場廚餘養豬場、約4萬頭豬，其中沒有蒸煮設備的有7場，業者皆已表達意願配合轉型。
那麼往後廚餘該往何處去？蔡指出，將由環保局派各地清潔人員回收廚餘做儲存，同時也已購置乾燥機預備，加上轄內有在運作的焚化廠一場、廚餘堆肥場五場，都會一同協助處理，「目前養豬業者就是希望環保局能多多幫忙處理廚餘，不會隨意丟棄。」
中國疫情正在高峰，台灣防疫至少需緊繃半年
黃金城強調，中國感染非洲豬瘟範圍維持在23個省/市/區，但爆發豬場仍持續增加，「中國疫情已達到最高峰期！」必須等疫情慢慢燒完，「可能落在明年下半年，台灣防疫工作才會有稍微喘息，現在都是緊繃狀態。」
為因應未來可能全面爆發疫情的狀況，國內四所大學包括台灣大學、中興大學、嘉義大學、屏東科技大學，以及農科院，皆加入非洲豬瘟檢驗工作。一旦該區域出現豬隻死亡狀況，從外表看不出是否感染非洲豬瘟，就由各大學負責該區域的檢驗工作；若是已經明顯看出是感染非洲豬瘟，則送至家畜衛生試驗所檢驗。
地方演習持續進行，隔離管控是重點
農委會副主委黃金城指出，中央已行文給地方政府，要求一個月內排定各縣市的非洲豬瘟演習，從豬場生物安全管控，到後續處理豬隻屍體，力求地方基層人員熟練演習過程。
其中養豬場建立生物安全控管系統首當重要。黃解釋，地方政府必須檢視各場生物安全是否達到標準，像是人員、車輛、動物進出管控，所有的人員進出都要落實消毒，也要避免到其他養豬場出入，「各縣市政府必須徹底要求轄區內養豬場做到生物安全管控。」
若是國內爆發疫情，則要面對大量豬隻死亡，必須提前規劃適當地點做焚燒、掩埋，若豬隻屍體沒有隔離完全，可能造成其他豬場也接連爆發、讓疫情嚴重擴散。
黃金城指出，各縣市防疫所、農業局人員，已經將近二十年沒做過類似演練，上次演練是在口蹄疫爆發時，各縣市新進人員對模擬演練不熟悉，「即使是屏東養豬大縣，全國演習時也看得出生疏感，不熟練，但若真的發生（非洲豬瘟），沒時間讓你演練。」他強調各縣市政府必須熟練演習過程、才能因應所有狀況。
若大量出現豬屍，需就地掩埋燃燒，不適合跨縣市運送
在處理大量動物屍體的模式上，黃解釋，為避免疫情沿途擴散，病死豬不適合長途運輸，因此最適當的方法就是在爆發豬場就地焚燒掩埋病死豬，或是請台糖協助找尋當地可用之空地，「在空地挖洞、丟進動物屍體、點火燃燒，燃燒的目的為縮小屍體體積、也是在殺死病毒。」
同時，動物屍體也可透過焚化爐焚燒，但要先以絞碎機絞碎、再用密封袋密封，才能送進焚化爐，且豬隻屍體混燒比例以5％為原則，最多不可超過10％；或是送往化製厰處理，但國內僅有十場化製廠，且集中在雲林和屏東，也不適合其他縣市的動物屍體長途運輸。
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