環島第九站 花蓮瘋溯溪助教
從南投竹山走中橫到了第九站的花蓮，看著山巒雲海，有種莫名熟悉的感覺。這次參加家花蓮樸門(志工培訓土構造土窯實作)，也是一種永續生活的態度，報名條件(帶一道菜+150元即可)很簡單。
因為路不熟，早上很早就出門，晴朗的天氣山雲交疊的景色，提早一個小時，到約定地點，在附近全家便利商店休息，遇到環島客，聊天打發時間。他是香港人(小如)，騎著小摺繞花蓮10天的旅行，自己帶著帳篷到處去住，省不少住宿費，環島過程，也感到台灣的熱情所在，是個特別的地方，無意間聊到今天要做什麼?我聽完了很吃驚，什麼!!!!原來他也是要去學花蓮樸門火箭爐製作過程，天呀~!!我高興得不得了，我覺得真的很特別， 他也跟我分享幾句話很棒，關於夢想，如果你不先踏出第一步，就不會知道要如何處理事情，以及踏出第二步第三步，我們聊得很開心，也前往花蓮樸門預定的農場開始樸門志工培訓～土構造土窯實作，今天有兩個目的，01補窯 02百變金剛窯(可以快速簡易製作的窯)，課程老師 劉德輔老師帶領我們一起製作!
為什麼要造土窯
土窯資源來自於自然大地，土窯無汙染，土窯是用高溫烤出的相對完全都不會有致癌問題所在。今天課程是用變形金剛的方式造窯，意思是窯可以多變化，不只是單一形式，甚至你可以帶著小推車，帶窯到處跑都沒問題。
【土窯重要的一步】
材料 深層土超越30公分下的土、砂、稻稈、水、糯米粉or黑糖
土窯密切關係的就是黏土，當天用的土是超過30公分土層下的泥土。有兩種製作方式製作(一般土團)黏土:砂=3:7 (防水土團) 砂:養灰(生石灰):土=3:2:1。以上為兩種製作方式製作土團像製作水泥一樣。課程是製作一般土團方式，黏土3:砂7的比例下開始製作，加入水開始做攪拌，這時候就開始享受踩踩樂，混合表面至光滑面，可以開始測試黏土性，丟在牆壁上，可以平均散開沒有龜裂較佳，接下來加入稻稈，這是土團的鋼筋，有長與短之分，長的多以固定來做，短的多以造形運用，接下來開始做接合動作。
接合動作，首先在接合處灑水，並在上面刮些粗糙表面，來接合用，將混好稻桿的黏土，蓋在上方，開始壓指神功，用指尖幫忙按摩，由下至上，在黏土與黏土接合時，應該先戳動，在補上黏土，這樣就會緊密的壓合，再來用手拍打，大致步驟就告一段落。
在製作同時，就開始烹飪中餐，搭火爐，好環保，並且都是吃健康蔬菜，真的是便宜又大碗的課程。
下午課程是製作百變金剛窯，製作方式比較簡單，好處是減少不少時間。主要概念，上下加熱，變成一種烤爐的概念，首先墊一層磚塊，做隔熱用，在上方兩旁做造型，中間放鐵支架，再放鐵板就完成了。以此類推，靈活運用，也可增高，看自己的創意，就這樣這麼棒的課程到尾聲了。
我覺得，這種製作土窯課程很好玩，也很有趣，我更了解到如何蓋自然土屋的方式，用大自然的方式製作，不會像水泥一樣拘謹、方正，也在課程當中受益良多，感謝 德輔兄~!借我A NEW WE(全新的我們)內容記錄著歐洲永續的社區、生態環境、靠著自給自足的概念，超讚。
