農產品農藥殘留抽驗不合格率超過一成全聯芥菜超標280倍

食藥署與衛生局聯合監測103年市售、包裝場的農產品，是否有農藥殘留，昨日公布8月份抽驗結果，在抽驗的184件的農產品中，有20件農產品不符合規定，164件符合規定，不合格率超過一成。其中，民眾熟悉的賣場如全聯、松青超市、台灣楓康超市、頂好超市、南陽黃昏市場，以及彰化的百貨等，均名列其中。

超標產品中，包含全聯超市的芥菜農藥超標280倍，其餘農藥多數超標數十倍，另有兩件不得殘留的農藥也被驗出。

這次的市面抽驗產品，屬於終端監測，可見在源頭把關就已經有疏漏。對此，費雯綺表示，對於台灣有幾十萬的農民，政府做不到逐批檢驗，僅能隨機抽樣。因此，大型賣場、超商在源頭收購時，就應該做好把關，掌握好每個銷售環節，只要收購的廠商在購買農產品時，對每位農友的農產品確實做好檢驗，不收購不符合規定的農產品，市面上就不會以問題農產品出現。

目前，不合乎規定的產品都已通知衛生局追查來源，並告知農政單位，依法進行後續處理，檢驗的情形和抽驗地點如附表。依據《食品安全衛生管理法》第15和第52條的規定，不合格的農產品都應該沒入銷毀，違者可依《食品安全衛生管理法》第44條規定，處以6萬元以上，5000萬元以下罰鍰。

食藥署建議，民眾在選購蔬菜水果時，最好選擇具有良好信譽的商家。此外，蔬菜清洗時，建議先以清水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再用水浸泡10到20分鐘，換水1到3次，之後再以清水沖洗。水果則在用水沖洗後，再去皮食用。花草茶飲料建議將第1泡的茶水倒掉，這些，都有助於去除農藥殘留。