（晚間更新）疫情持續擴大，防檢局二度宣布禁宰，家禽全面禁宰4天，自1月24日中午至1月28日中午，雞、鴨、鵝均不得宰殺或運輸，1月28日中午後，所有家禽均須檢附健康證明書，始得進入屠宰場屠宰。除洗選蛋場外，蛋雞場進場空蛋箱及出場雞蛋，須於特約獸醫師監督指導下完成二氧化氯燻蒸消毒並開立燻蒸證明。
禁宰其間，各肉品市場、屠宰場及化製場將進行全面性消毒，防檢局表示將嚴格取締違法私宰。同時將於彰化、雲林、嘉義、臺南及屏東5縣市疫情熱區設立檢疫站，加強進出交通要道之健康證明書、禽蛋燻蒸證明書查核及運輸車輛（運禽車、運蛋車、化製車及飼料車）消毒作業，於恢復屠宰後執行消毒檢查，降低疫病傳播散布風險。
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農委會動植物防疫檢疫局今天上午公布最新疫情，確診數增加40場，通報量也增加41場，其中有兩場是陸禽，分別是雲林東勢的火雞場，台南西港的白肉雞，目前仍在送檢，最快今天下午可得知H5分析結果。
針對雲林縣政府抱怨物資不足，農委會表示，已和國軍、養鵝協會合作，加派人力。農委會主委陳保基說，每天早上的疫情會議，地方都會回報物資和人力，各縣市都說足夠，今天也另撥1.1億給疫區縣市，「中央沒有物資短缺情況。」
火雞、白肉雞也傳禽流感
禽流感疫情燒不完，已有11個縣市淪陷，今天又新增40個確診禽場，增加41場通報量，總共送檢430場，其中確認370場染上H5亞型禽流感病毒，已撲殺245場，共計52萬5864隻雞鴨鵝。
農委會家畜衛生試驗所所長蔡向榮表示，昨天才收到火雞和白肉雞的通報，已經馬上採樣送檢，最快今天會有H5檢測結果。
先前農委會已經要求鴨鵝等水禽，必須附獸醫開立的健康證明書才可屠宰，但仍無法控制疫情，未免連雞隻疫情都擴大，農委會今天再度公布加強措施，除了水禽必須全面檢附獸醫健康證明書，也加入陸禽，之後確診高病原性禽流感的禽場，周圍三公里禽場必須檢附獸醫健康證明書，才可屠宰。
另外針對彰化芳苑、大成、雲林、嘉義、台南、屏東等疫情熱點，在主要幹道設置管制點，加強運輸車、飼料車及化製車等消毒管制。
防檢局局長張淑賢表示，以彰化為例，未來會在台61線、台17線等設立管制點，檢查禽車的車輪、腳踏墊，甚至司機鞋子，確保消毒無虞，同時檢查有無禽場的健康證明書，降低擴散風險；另進行三層消毒，包括飼養場、熱區、主要通道，這兩天會提出進一步的防疫措施。
陳保基表示，染病禽類80%以上都是鵝鴨等水禽，若業者亂丟死鵝，再多防疫都是枉然，目前已和環保單位配合，和地方政府密切監測；至於養雞場是否停止屠宰作業，全面消毒，陳保基表示，必須和各地縣市及產業團體討論，最快明天決定。
陳保基：未接到縣府反應物資短缺
有媒體報導，雲林縣防護衣不足，向中央申請1500件，卻只獲得100件，台北市卻在第一時間快遞5千套。陳保基表示，每天早上9點都和各地縣市政府開疫情會議，確認物資、人力需求情況，「雲林縣和各縣市都說足夠。」
他澄清，目前調度物資都存在防疫所，農委會1月9日清點時，有1萬8千多件防護衣，台東防疫所、金門防疫所、台中市動物保護處，中國醫藥大學、雲林縣衛生局，都有物資進到雲林縣防治所，「農委會沒有物資短缺情況，如果有其他單位要協助，我們也很歡迎。」
農委會表示，雲林先前有三組撲殺小組，目前農委會已經派人支援，也和國軍化學兵、養鵝協會合作，總共會有八組人員，農試所也派出60人協助。
陳保基指出，先前從外縣市調度人力，發現住宿、伙食都無法安排，所以還是用在地人力最適合，台南、屏東、嘉義早就已經開始跨局處調度，都沒有物資不足的情況，屏東的撲殺量還遠高於雲林縣，現在雲林縣要開始跨局處調度了，樂見這種措施，也希望外界不要有不是事實的傳言。
陳保基補充，今天下午將會撥款1.1億元到各縣市政府，協助雇工和防疫作業。經費分配為雲林4千3百萬、嘉義1千7百萬、台南 1千5百萬、彰化1千萬、桃園7百萬、屏東1千5百萬、高雄200萬。
