鳳梨外銷新加坡首櫃開箱，Safe！一波三折過15天才上架，鄉親讚好吃

今年第一櫃去往新加坡的台灣鳳梨，鄉親認證表示滿意！台灣鳳梨外銷不能只靠日本，今年 4 月初，去往新加坡的鳳梨在屏東封櫃，經過8天船運抵達新加坡，後續在新加坡超市上架，當地台商前往選購，品嚐後紛紛表示好吃。

駐新加坡台北代表處經濟組組長吳文忠表示，新加坡當地不論是台商還是星國人都願意支持優質台灣水果，也希望台灣的水果外銷政策中能重視新加坡市場。

愛台水果死忠粉絲，科學精神評比鳳梨

今年 3 月到 4 月，台灣鳳梨外銷封櫃儀式新聞不斷，住在新加坡的蔡先生非常認真收看。蔡先生是個台灣囡仔，每年台灣水果來新加坡，他總是上架第一天就前往選購，而且相當具有評鑑精神。以鳳梨來說，他會比較台灣鳳梨跟其他東南亞鳳梨的價位，回家後將台灣鳳梨秤重，切開後拍照檢查果實狀況，並檢測果芯糖度。

倘若鳳梨品質異常，蔡先生還會打電話詢問台灣的農業改良場以及貿易商詢問原因。去 (2021) 年被中國封殺的台灣鳳梨需要轉移市場，大量鳳梨銷往新加坡，蔡先生購買了一大箱，連續 7 天內，每天切一顆鳳梨檢查，發現甜度不足且有嚴重褐變。他詳實記錄後投書，引發新加坡台人共鳴，促使農委會主委陳吉仲致歉並改善，也讓台灣鳳梨外銷有了標準作業流程。

今年4月20日開始，台灣鳳梨在新加坡開賣，「好甜」、「好好吃」等訊息不斷在新加坡台商群組傳出，時不時夾著幾張鳳梨的剖面照。蔡先生表示，這是今年第一批來自台灣的鳳梨，鄉親們知道一定要盡快切開吃掉，因此買回家都是當天切，目前看起來果況都相當不錯，寒害的狀況甚少，大家都吃得很盡興。

外銷星國一波三折，封櫃後15天才上市

蔡先生很早就注意到這批鳳梨封櫃的消息，該批鳳梨4月5日在屏東封櫃，當時屏東縣長潘孟安還召開記者會宣傳，本預計船運 4 月 6 日啟航，但船班卻臨時取消，改成 4 月 8 日開， 4 月 14 日抵達新加坡，原訂在新加坡最大超市NTUC上架，但貨架上一直沒看到，於是蔡先生4月18日直接聯絡到新加坡當地採購台灣鳳梨的盤商，並買了幾顆回家。

蔡先生購買時的價格並不便宜，每顆約8星幣（約170元台幣）。4月20日起，這些鳳梨陸續在Fresh Mart、昇菘、giant等超市上架販售，不過價格已經下殺到3.95、2.5星幣（約50元至80元台幣），「價格物超所值，更吸引鄉親前去搶貨。」

為何如此波折？吳文忠推測，可能是NTUC超市品管人員認為不合適，但貿易商又要自負盈虧，才會轉賣到其他超市。

去年台商團購力挺，但難成為常態

今年首批台灣鳳梨在新加坡的評價不錯，吳文忠表示，新加坡有不少台商，且三分之一的星國人都有來過台灣，整體來說，新加坡對台灣水果很熟悉，也對台灣水果有好印象。不過，去年台灣鳳梨的褐心情形讓星國記憶猶新，「很怕又看到」，鳳梨的褐心問題可能是船運時間過長造成，而到目前為止，海運還未回穩。

去年讓新加坡台商失望的褐心鳳梨是在NTUC超市買到的，後續台商還團購了鳳梨，團購的鳳梨則讓台商讚不絕口。台商蔡先生表示，團購的鳳梨僅少數有寒害，多數收到的評價都是好吃，農委會因褐心鳳梨情形而再出口一櫃鳳梨到新加坡，全程溫度監控，到岸後，鄉親們對品質相當驚艷。

台灣鳳梨來到新加坡超市上架是一段漫漫長路，台灣貿易商要先接洽到新加坡當地水果供應商，超市向供應商下單，供應商回頭向台灣鮮果貿易商下訂，貿易商再請產地採收鳳梨。經過分級、清潔裝箱後封櫃，先在我國海關邊境檢疫，沒問題才能放行，接著海運到新加坡，檢疫通關後，下訂的供應商或是超市品管人員會來檢查品質，檢查無虞後才將鳳梨送入冰庫。

新加坡台商團購台灣鳳梨流程為，產地裝箱封櫃後海運抵達新加坡，檢疫通關開櫃後，台商會去取貨，或是將一箱箱鳳梨開車分流運送到不同區域取貨點。團購和超市買鳳梨最大差別在於，團購者要分擔品管、分獲及運送的成本，由於工作繁多，除非有專門團購主，否則難成為商業常態。

吳文忠表示，去年僑民團購鳳梨是第一次，原因是中國封殺台灣鳳梨，僑民想幫助台灣鳳梨才團購，「老實說，每一次水果有問題就團購，真的也很累」，終究要回歸到一般市場機制。