上下游記者林慧貞的文章列表
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源頭不管控 食品安全檢驗無法治本

大統公司油品,去年十月就被檢舉涉嫌有混充,但衛生單位抽驗4次,仍無法從檢驗結果直接舉證大統混充油品,凸顯檢驗機制的極限。事實上,檢驗證明也...

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棉籽油殘留棉酚才會致不孕 男性別緊張

有媒體報導,「男性每天吃一湯匙棉籽油,一年後有九成不孕。」毒物學學會發言人姜至剛澄清,棉籽油中的棉酚才有生殖毒性,歐盟研究顯示:60公斤成...

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大統違法油品殘害133校學童 3家團膳業者也上榜

大統沙拉油流入全台國中小營養午餐,教育部統計,截至今天下午4點,全台共有11縣市、133所學校使用大統油品,其中新北市12所上榜學校中,有10所外...

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農民毒殺麻雀,誤毒二級保育類動物黑鳶

屏科大昨天收到通報,二級保育類動物黑鳶,疑似吃到含農藥的動物屍體,間接農藥中毒,緊急施打解毒劑才撿回一命。屏科大野生動物保育所教授孫元勳...

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食品GMP認證失效?大統混劣質油十年 年年拿下食品GMP標章

大統長基食品以劣質油充數,卻連年取得GMP認證,一位衛生稽查人員直指,榨油需要種籽、榨完後會出現大量渣滓,「請問大統工廠內有種籽、有油渣嗎?...

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進口棉籽油流向不明 精煉外銷或混入國內油品 尚待調查

大統長基以劣質油混充高價油事件延燒,有立委昨天質詢時爆料指出,台灣每年棉籽油進口7千6百噸,僅有四成流向大統長基,其餘六成都流向另一知名品...

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新版《糧食管理法》 糧商執照保留 建立進口米追溯制度

農委會擬取消糧商執照引起正反看法,但農糧署副署長陳建斌昨在立法院表示,新修訂的《糧食管理法》草案,只會將糧商執照無紙化,辦理登記不核發登...

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基改作物重量達0.9%需強制標示 惟基改黃豆沙拉油不在此限

歐盟要求基改黃豆、玉米製成的油品、加工物都要標示,連基改作物製成的飼料都不例外,立法要求嚴格的追溯制度,基改作物落到歐盟境內,就要明確標...

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台灣向左看 古巴生態農業啟示錄

古巴,一個拉丁美洲的小國家,歷史課本上的形容是:卡斯楚、共產主義、飛彈危機,但古巴卻擁有全球規模最大的生態農業,都市居民吃的蔬菜、餐桌上...

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橄欖油越精製營養越低,假橄欖油添加「銅葉綠素」染色傷身

繼米粉沒有米、國產米被混入越南米,現在又爆出知名食用油廠商大統長基食品,用低價棉籽油、葵花油混充橄欖油、葡萄籽油。業界表示,橄欖油可分「...

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